采购学习笔记
采购与供应链管理学习总结
第一章 绪论
随着社会的发展，物流越来越受到重视，且已成为当今社会经济活动的重要
组成部分。
国际普遍对于物流的定义如下：
Logistics is that part of the supply chain process that plans , implements ,
and controls the efficient and effective flow and storage of goods , services and
related information from the point of origin to the point of consumption in order to
meet consumer’s requirements.
通过上述概念可以看出物流覆盖的业务领域中，采购与供应是核心的业务内
容，采购与供应管理是物流及供应链管理的重要工作之一。
现在社会经济中存在物流、商流、资金流、信息流于一体。然而物流系统中
是由存货流、信息流、资金流及知识流一体；囊括了采购与供应、制造过程支持
以及销售与配送等业务领域。
何为采购呢？
采购：企业有关购买需要的物品和服务的职能，包括采购计划、采购活动、
存货控制、运输、接收、入库检验等业务活动。（Procurement is the functions
associated with buying the goods and services required by the firm. That is the
functions of procurement planning , purchasing ,inventory，
control ,traffic ,receiving ,incoming inspection, and salvage operations.）
但是随着社会经济的发展，采购已经发展成一个企业资源运营的主要职能，
跨越了战略、运营和作业3 个层面。
战略层面看，采购包括尽可能大的范围内为企业寻找资源、决定资源获取方
式以及选择采购方式。
运营层面看，包括供应商选择与管理、采购计划、存货控制、价格控制、综
合成本控制以及内向运输管理等。
作业层面看，包括接收、入库检验、货款支付等。
综上所述，采购的目的就是要以尽可能低的成本满足企业内、外部客户的需
要。
供应：主要针对企业内部需求的供应，在企业生产经营需要的时候，按照需
要的数量，提供生产需要的物资和服务，以满足企业生产运营和市场的需要。
任何一门学科都有着漫长的发展历程，采购也不例外总是随着经济的发展变
化，采购也经历了一个不断发展的过程，理论随着实际发展而不断改进。
根据SCOR 模型中业务范围定义：采购是企业经营活动中不可缺少的重要环
节，没有采购与供应，后续的制造与配送业务就无法进行。
全球网络化制造发展，使得采购与供应管理变得尤其重要，其原因主要有4
点：
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