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皇家秘膳成百姓口福 德王美食掀餐饮热潮

上传者:蔡秀珊
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上传时间:2015-05-05
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皇家秘膳成百姓口福 德王美食掀餐饮热潮



皇家秘膳成百姓口福 德王美食掀餐饮热潮
偏题作文 http://wendang.chazidian.com/
dlong


工艺独特味道超群 德州扒鸡实至名归

德州扒鸡有着悠久的历史底蕴,并被康熙大帝御为“中华
第一鸡”。德州扒鸡到底啥味?记者终于要品尝到啦!
记者到了德州,下了火车,走进德王美食公司,在田老师
的陪同下,记者参观了德王企业的各个部门。在接待室里,德
王美食在最近几年获得的荣誉赫然在目:中国国内贸易部、中
国商业联合会授予德王美食“中华老字号”,被中国烹饪协会
授予“中华名小吃”、“全国绿色餐饮企业”,以及被本刊数
万名读者投票选出的“读者最信赖的投资项目”等等。记者又
参观了技术总部、技术一部、技术二部,在办公室墙壁上都挂
着德州扒鸡的历史渊源和品牌文化的牌匾。最后记者又来到了
德王美食的培训总部,一进门就有一股奇异的中草药香味扑鼻
而来。在培训室里,张师傅正在给一个新来的学员讲解德州扒
鸡和德王系列美食的制作原理,边讲边操作。记者对田老师
说:“能不能尝一下德州扒鸡的味道?”田老师让培训师傅到
制作间里拿来一只早上刚制作的德州扒鸡,放在记者的面前。
盛在盘里的德州扒鸡,鸡形完整,毫无破损,色泽金黄,
略透微红,扒鸡散发的清香和纯正的颜色看了就让人垂涎欲
滴。记者夹了一块鸡肉,肉质白嫩,呈细丝状,放在嘴里,口
感细腻润滑,满口生香,却香而不腻。再细细咀嚼,香味慢慢
从口中扩散,从淡香到浓香,直抵肺腑,轻轻用筷子一碰就肉
骨脱离,就连骨头吃起来都有些酥软。记者越吃越有味道,几
筷下来,盘里的扒鸡就剩下一半了。我对田老师说:“口感

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