皇家秘膳成百姓口福 德王美食掀餐饮热潮
上传者：蔡秀珊|上传时间：2015-05-05|密次下载
皇家秘膳成百姓口福 德王美食掀餐饮热潮
皇家秘膳成百姓口福 德王美食掀餐饮热潮
偏题作文 http://wendang.chazidian.com/
dlong
工艺独特味道超群 德州扒鸡实至名归
德州扒鸡有着悠久的历史底蕴，并被康熙大帝御为“中华
第一鸡”。德州扒鸡到底啥味？记者终于要品尝到啦！
记者到了德州，下了火车，走进德王美食公司，在田老师
的陪同下，记者参观了德王企业的各个部门。在接待室里，德
王美食在最近几年获得的荣誉赫然在目：中国国内贸易部、中
国商业联合会授予德王美食“中华老字号”，被中国烹饪协会
授予“中华名小吃”、“全国绿色餐饮企业”，以及被本刊数
万名读者投票选出的“读者最信赖的投资项目”等等。记者又
参观了技术总部、技术一部、技术二部，在办公室墙壁上都挂
着德州扒鸡的历史渊源和品牌文化的牌匾。最后记者又来到了
德王美食的培训总部，一进门就有一股奇异的中草药香味扑鼻
而来。在培训室里，张师傅正在给一个新来的学员讲解德州扒
鸡和德王系列美食的制作原理，边讲边操作。记者对田老师
说：“能不能尝一下德州扒鸡的味道？”田老师让培训师傅到
制作间里拿来一只早上刚制作的德州扒鸡，放在记者的面前。
盛在盘里的德州扒鸡，鸡形完整，毫无破损，色泽金黄，
略透微红，扒鸡散发的清香和纯正的颜色看了就让人垂涎欲
滴。记者夹了一块鸡肉，肉质白嫩，呈细丝状，放在嘴里，口
感细腻润滑，满口生香，却香而不腻。再细细咀嚼，香味慢慢
从口中扩散，从淡香到浓香，直抵肺腑，轻轻用筷子一碰就肉
骨脱离，就连骨头吃起来都有些酥软。记者越吃越有味道，几
筷下来，盘里的扒鸡就剩下一半了。我对田老师说：“口感
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