爱上烧菜,爱上厨房
爱上烧菜,爱上厨房
梦寐以求的暑假终于到了!整整两个月啊!那么这个暑假我又要干些什么好玩又有意义的事呢?
以前,我很羡慕爸爸可以在厨房烹饪美食,我只能在一边看着,爸爸说厨房油烟太重,学烧菜还是等我长大些再说吧!那时候,我对烧菜充满了期待,我常想:烧菜是件极其好玩的事情,我要快快长大,学习烧菜。现在,我已经五年级了,期盼已久的我终于可以学习烧菜了!
我学习的第一道菜是子单豆炒肉,要先把子单豆和肉洗净,切成丁。然后把煤气打开,锅里倒上油。等油烧热后,将切好的肉丁倒进去,接着用锅铲翻炒几下,待肉的颜色由鲜红变得发白时,把子单豆倒进去,然后再翻炒几下。接下来放上盐、酒,再倒一碗水,把锅盖盖上,大约等上4、5分钟后就可以出锅了!香喷喷的子单豆加上肉丁,淡淡的清香加上肉的特有香味真使人流口水啊!
子单豆会烧了,还不足以满足我,我又缠着爸爸学习怎么烧带鱼。爸爸告诉我,其实每个菜的烧法都差不多,难熟的先下锅,差不多热了再加盐,焖个几分钟就可以起锅了。只要掌握了技巧,烧什么菜都不困难。现在,就这样在爸爸的监工下,我渐渐学会了烧许多菜。
我爱上了烧菜。爸爸却说等有了新厨房的时候,我才能真正
掌勺。
现在,我又特别期待我家的厨房能快快换新样儿,让我能早早的当上小厨师,为亲爱的爸爸妈妈爷爷奶奶,做一顿丰盛的饭菜!
这个暑假,我爱上烧菜,爱上厨房。
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