肥西丰乐中学食堂整改具体事项
上传者：高俊杰|上传时间：2015-04-15|密次下载
肥西丰乐中学食堂整改具体事项
肥西丰乐中学食堂整改具体事项
1、 清理粗加工间的杂物，更换粗加工间损坏的水龙头，并要求食堂从业人员正常使用；
2、
3、 消毒间清洗池张贴标识，并要求食堂正常使用消毒柜； 要求食堂完善原材料采购查验记录、餐饮具消毒记录、食品留样记录；
4、
5、
6、
7、 要求食堂从业人员立即办理健康证； 安排专人更换食堂餐间的灭菌灯； 要求食堂每天所有食品必须按照规定留样； 学校规范食品安全的各项管理制度；
以上措施在2015年3月底整改到位。
肥西丰乐中学
2015-3-19
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