背膘测定仪在猪场测定说明
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背膘测定仪在猪场测定说明
优质猪用设备使用说明
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使用说明系列12
RENCO瘦肉测量器利用脉冲超声波来测量哺乳动物的背脊脂肪的总厚度。这些哺乳动物一般有1,2或3个背脊脂肪层。包括表皮在内,总的测量范围为4-35mm,精确度为±1mm。电力由NMH可充电池供给。背脊脂肪层的层数是自动测定和显示的。仪器不防水,不要浸在水里。安装的时候要把探头接在电线上,然后把电线接在仪器上。旋转两端的连接头,直到他们“啪”的一声锁定位置。
开机顺序
长按按钮,打开仪器。显示屏会出现“88”一下,这说明所有部件是起作用的。显示屏左边的三个READ灯会短暂地亮一下。过一会,右边的数字会显示为“0”,而另一个数字会变暗。
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使用瘦肉测量器
在测量位置涂抹大量的润滑剂,譬如食用油或水。最普遍的造成失误的原因是润滑剂不够,因为超声波不能穿越空气或气泡。按下电源按钮。将探头与皮肤接触,轻轻地按着或者转动着把皮肤和探头之间的气泡挤出来。探头必须与背脊保持垂直,这是很重要的。如果探头与皮肤间有一定角度就可能出错。很多人发现用食指和中指夹住探针操作更方便。
从上图可见,三个READ指示灯是在左边的。最上方的灯表示一层,顶部和中间的灯表示两层;三灯全亮,表示三层。(上图显示的表示2层)除非大于3mm,一般情况下表皮的厚度是已经包括在内的。(大于3mm的时候会算为1层)。大部分的哺乳动物的表皮厚度是不超过3mm的。
当相应的数值被探测到时,READ指示灯亮。如果READ指示灯不亮,那么说明探头跟皮肤接触不良。这就要多涂点润滑油,加把劲除掉气泡,并且保证探头与背脊垂直。保持探头位置不变(延长探测时间)对于取得相对的数据是非常重要的。
以猪为例,只有B位置(看下图)会测出脂肪的3个层的精确数值。很多阉过的公猪有第三层脂肪。随着体重增加年龄增长,它们的第三层脂肪长得越来越厚,并遍及全身。B位置是旧的金属标尺测量技术常用的位置,跟总的尸体出产量有最密切的关联。由于肩部有梯形肌肉(伪瘦肉),在C位置的测量会比较困难而且数据不一致。(这对标尺测量和超声波仪器是同样的道理)。A位置可以准确测量两层的脂肪但不能准确测量三层的脂肪,这归因于脂肪层下的肌肉组织。
在活体上与在屠宰后的尸体上使用超声波仪器测量,得出的数值一般是不一样的。这是因为测量地点不同,另外,悬吊的动物尸体上的脂肪会变形或者已被砍开了。
举例:确定猪的测量位置
要找出测量背膘最准确的位置,可以用手指沿着公猪的两肋移动,直到摸到了最后一根肋骨。然后把探头放在这个位置B,离脊骨的任何一边65mm(2.5寸)的地方,并用轻油(譬如食用油)或水把表皮润滑。
优质猪用设备使用说明
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重要提示:脂肪的小小的不规律都可能阻碍声波的通过。轻微地移动探头可以让声波绕过去,这样正确的数据也能够出现。脂肪层并不是都一样厚的。取相临的两三个点测量出的数值的平均值,能得到更高的精确度。只有当READ灯亮的时候,测量才开始。对于一些年老猪的有坚韧死皮的部位,就需要找一个好的干净的探头去测量位于其下层的活性组织。如有需要,除去测量部位的毛发(通用于所有哺乳动物),用热水热敷该部位,然后涂抹一些油,过一两分钟后,再进行测量。
充电和低电量提示
把RENCO充电器插入墙上电源插座,(要能提供额定充电电压),并把充电器电源线跟仪器连接。注意:充电灯会保持亮着直到充电断开。第一次使用前要充15个小时。(每次使用后,充电时间要比使用的时间长3倍,以确保电池长寿。不要试图充太长时间的电,比如说超过30个小时,因为这样可能实际上会缩短电池寿命)。仪器在充电的时候是不运转,不可以使用的。当电池快没电了并且无法测量的时候,一个横杠会替代“0”显示,表明只剩很短的时间。当测量可以进行时“0”再次出现。
电池是“绿色”的,不需要回收。RENCO 的NMH电池使用的是专用的电池,只能用RENCO的产品替换,以防损坏或减短充电电池寿命。如果使用RENCO以外的牌子的电池不予保修。要更换电池,可以把两边的螺丝卸下,把顶上的盖子移去,然后拔出电池,放入新电池重新放好盖子。如果仪器已经开了超过两分钟但没有测量活动进行,仪器会自动关机。这可以防止电池电量流失——假如仪器因人为疏忽被搁在桌子上的时候,可能会使电源按钮保持驱动状态。
塑料测试圆筒:这是用于证实仪器是可运转的。把探头或者圆筒的顶端弄湿,用探头接触圆筒。不要让另一端与任何一面完全接触并要保证筒孔没有塞住。测量的数值应当在25mm左右,由湿度决定,在澳大利亚或新西兰买的仪器会在30mm左右。因为瘦肉测量器是晶体控制的设备,实际上读取到的数值没有读取数值本身那么重要。如果仪器内部出现问题你很可能根本读不到任何数据。
服务与帮助
关于瘦肉测量器的使用,RENCO提供了保修期内的免费电话技术支持。这可以在我们的网站FAQ一栏查到,发邮件或者打电话都可以。(我们的电话周一到周五开放,每天8am-4pm)我们的在线或电话技术支持都是免费的。使用原包装把仪器退回工厂享受保修服务,不管是什么问题请保证把仪器,探针,电源线和充电器一起退回。
注意!不能把瘦肉测量器用于人体上!原装美国运高背膘仪
联系电话:18601181169
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