陈设艺术在主题餐饮空间的应用
上传者：邱立鹏|上传时间：2015-05-12|密次下载
陈设艺术在主题餐饮空间的应用
陈设艺术在主题餐饮空间的应用
摘要：本文针对主题餐厅的设计需求，以及陈设品作为设计添加物逐渐成为体现空间主题的重要手段这一现象，通过对陈设品概念、分类以及作用的分析和论述，阐明了陈设艺术不是设计后期的附属品，符合环境心理学和行为学的陈设艺术能够创造出更加丰富多彩、满足各种需求的主题餐饮空间。
关键词：陈设艺术 餐饮 创新
随着餐饮业竞争的加剧，主题性餐厅已经成为一种新形式慢慢注入餐饮行业，很多现代人都希望能够在就餐的同时有一种特殊的、全新的感受。而陈设品对于餐饮空间中的主题营造有非常重要的艺术表现，因此自然成为了独具创新的设计中的一个重点。
一、陈设艺术的概念及分类
陈设艺术是指在室内设计的过程中，设计者根据环境特点、功能需求、审美要求、工艺特点等因素，精心设计出高舒适度、高艺术境界、高品位的理想环境的艺术。它的合理运用也往往能够给空间起到画龙点睛的作用，在主题餐饮空间中的设计中，陈设艺术更是可以发挥极大的魅力，很好地为主题营造氛围。
室内陈设一般分为功能性陈设和装饰性陈设。功能性陈设指具有一定实用价值并兼有观赏性的陈设，如家具、灯具、织物、器皿等。装饰性陈设指以装饰观赏为主的陈设。如雕塑、字画、纪念品工艺品、植物等。
二、陈设艺术在主题餐饮空间的地位
“室内环境中的艺术作品,无论是着眼于对环境的作用,还是着眼于自身的完美,它必须是高质量的,必须同时内空间环境的性质、用途、格调、色彩、材料有联系，绝不是可有可无的随意的添加物，而是室内环境必不可少的精神构建，正如门窗之于建筑一样。”[1］冼宁．室内环境与艺术的互融——室内环境中的艺术品文[J]．《建筑技术及设计》 -2003年3期

]陈设艺术的作用正如艺术作品相类似，它不是设计后期的附属品，而是与环境相互融合的重要部分。
室内陈设艺术不同于一般的装饰艺术，它可以集中表达一定思维、内涵和文化素养，对塑造室内环境形象，表达室内气氛，环境的创新达到画龙点睛的作用。
主题餐饮主要是指通过一个或多个主题文化为吸引标志的餐饮娱乐场所，使消费者身临其中的时候，通过观察和联想，进入某种期望的主题情境，“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解某一种陌生的文化。这种形式在当代快速发
下载文档
热门试卷
- 2016年四川省内江市中考化学试卷
- 广西钦州市高新区2017届高三11月月考政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高一上学期期中考试政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高二上学期期中考试政治试卷
- 辽宁省铁岭市协作体2017届高三上学期第三次联考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2017届高三11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
- 山东省滨州市三校2017届第一学期阶段测试初三英语试题
- 四川省成都七中2017届高三一诊模拟考试文科综合试卷
- 2017届普通高等学校招生全国统一考试模拟试题（附答案）
- 重庆市永川中学高2017级上期12月月考语文试题
- 江西宜春三中2017届高三第一学期第二次月考文科综合试题
- 内蒙古赤峰二中2017届高三上学期第三次月考英语试题
- 2017年六年级（上）数学期末考试卷
- 2017人教版小学英语三年级上期末笔试题
- 江苏省常州西藏民族中学2016-2017学年九年级思想品德第一学期第二次阶段测试试卷
- 重庆市九龙坡区七校2016－2017学年上期八年级素质测查（二）语文学科试题卷
- 江苏省无锡市钱桥中学2016年12月八年级语文阶段性测试卷
- 江苏省无锡市钱桥中学2016-2017学年七年级英语12月阶段检测试卷
- 山东省邹城市第八中学2016-2017学年八年级12月物理第4章试题（无答案）
- 【人教版】河北省2015-2016学年度九年级上期末语文试题卷（附答案）
- 四川省简阳市阳安中学2016年12月高二月考英语试卷
- 四川省成都龙泉中学高三上学期2016年12月月考试题文科综合能力测试
- 安徽省滁州中学2016—2017学年度第一学期12月月考高三英语试卷
- 山东省武城县第二中学2016.12高一年级上学期第二次月考历史试题（必修一第四、五单元）
- 福建省四地六校联考2016-2017学年上学期第三次月考高三化学试卷
- 甘肃省武威第二十三中学2016—2017学年度八年级第一学期12月月考生物试卷
网友关注
- 第5章%20循环程序设计[1].ppt
- [指南]描述统计学 - MBA智库百科
- 浅谈马克思主义中国化
- 远程教育行政管理：现代管理科学(公共课)
- 世界和美国谷物供应量和用量
- 期货交易1[精彩]
- 当代美国犹太人对政治的参与及影响--优秀毕业论文 可复制黏贴
- 现代统计学发展的一条主线——karl pearson的生平、思想及其成就
- 目录1 网络物理隔离概述 4
- 常用公文的写作要点_强化训练测试题(1-420)
- 电路分析实验教学的创新探索与实践
- 第18课 音乐与美术45479[最新]
- [经济学]第10章 80X86到Pentium汇编语言程序设计
- 第5章 PLC系统设计
- 医学实验诊断学复习题
- 音乐类(理科)
- 高中化学实验常识
- 医学微生物学习题
- 数学建模简介
- 湖南石油化工职业技术学院
- 细胞生物学试卷
- 2013年4月考试结构力学(一)第三次作业
- 大学英语b级考试完形填空[1]08363
- 2009年安徽省职三教学餐旅管理专业综合理论调研试卷一（含答案）
- 中国古代管理
- [精品]区域地质查询拜访填图方法-练习教程
- 矩阵理论
- 汽机试题
- 流通经济学6-10（商业交易方式、流通运行的载体与机制、流通经营活动及其流程、流通客体与商品价格、流通网络布局及其规划）
- 定性分析
网友关注视频
- 沪教版八年级下册数学练习册21.4（1）无理方程P18
- 沪教版牛津小学英语（深圳用） 五年级下册 Unit 10
- 外研版英语三起6年级下册（14版）Module3 Unit2
- 人教版二年级下册数学
- 飞翔英语—冀教版(三起)英语三年级下册Lesson 2 Cats and Dogs
- 外研版八年级英语下学期 Module3
- 七年级英语下册 上海牛津版 Unit9
- 19 爱护鸟类_第一课时(二等奖)(桂美版二年级下册)_T3763925
- 【部编】人教版语文七年级下册《泊秦淮》优质课教学视频+PPT课件+教案，广东省
- 沪教版牛津小学英语（深圳用） 四年级下册 Unit 4
- 冀教版小学数学二年级下册第二周第2课时《我们的测量》宝丰街小学庞志荣.mp4
- 冀教版英语三年级下册第二课
- 第4章 幂函数、指数函数和对数函数（下）_六 指数方程和对数方程_4.7 简单的指数方程_第一课时(沪教版高一下册)_T1566237
- 【部编】人教版语文七年级下册《逢入京使》优质课教学视频+PPT课件+教案，安徽省
- 化学九年级下册全册同步 人教版 第25集 生活中常见的盐（二）
- 冀教版小学英语四年级下册Lesson2授课视频
- 3月2日小学二年级数学下册（数一数）
- 【部编】人教版语文七年级下册《过松源晨炊漆公店（其五）》优质课教学视频+PPT课件+教案，辽宁省
- 【获奖】科粤版初三九年级化学下册第七章7.3浓稀的表示
- 六年级英语下册上海牛津版教材讲解 U1单词
- 沪教版牛津小学英语（深圳用） 四年级下册 Unit 2
- 苏教版二年级下册数学《认识东、南、西、北》
- 七年级下册外研版英语M8U2reading
- 【部编】人教版语文七年级下册《过松源晨炊漆公店（其五）》优质课教学视频+PPT课件+教案，江苏省
- 30.3 由不共线三点的坐标确定二次函数_第一课时(市一等奖)(冀教版九年级下册)_T144342
- 外研版英语七年级下册module3 unit2第一课时
- 冀教版小学数学二年级下册第二单元《余数和除数的关系》
- 苏科版数学七年级下册7.2《探索平行线的性质》
- 冀教版英语五年级下册第二课课程解读
- 沪教版牛津小学英语（深圳用） 四年级下册 Unit 7
精品推荐
- 2016-2017学年高一语文人教版必修一+模块学业水平检测试题（含答案）
- 广西钦州市高新区2017届高三11月月考政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高一上学期期中考试政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高二上学期期中考试政治试卷
- 辽宁省铁岭市协作体2017届高三上学期第三次联考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2017届高三11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
分类导航
- 互联网
- 电脑基础知识
- 计算机软件及应用
- 计算机硬件及网络
- 计算机应用/办公自动化
- .NET
- 数据结构与算法
- Java
- SEO
- C/C++资料
- linux/Unix相关
- 手机开发
- UML理论/建模
- 并行计算/云计算
- 嵌入式开发
- windows相关
- 软件工程
- 管理信息系统
- 开发文档
- 图形图像
- 网络与通信
- 网络信息安全
- 电子支付
- Labview
- matlab
- 网络资源
- Python
- Delphi/Perl
- 评测
- Flash/Flex
- CSS/Script
- 计算机原理
- PHP资料
- 数据挖掘与模式识别
- Web服务
- 数据库
- Visual Basic
- 电子商务
- 服务器
- 搜索引擎优化
- 存储
- 架构
- 行业软件
- 人工智能
- 计算机辅助设计
- 多媒体
- 软件测试
- 计算机硬件与维护
- 网站策划/UE
- 网页设计/UI
- 网吧管理