你身边的抗癌食物
癌症在当代仍旧是医学界的一大盲点,罹患癌症就等同于接到死亡通知书一般令人心忧。其实,小编要告诉大家的是,平时若能多吃些抗癌食品,建立良好健康的生活方式就可以避免癌魔袭扰。
蘑菇
蘑菇类因含有多糖物质和干扰素诱导剂,能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。金针菇也具有同样的功效,对肿瘤有抑制作用。猴头菇对胃癌有疗效,可延长病人的生存期,提高免疫力。银耳对癌瘤有抑制作用。
红薯
红薯富含蛋白质、氨基酸、维生素及多种矿物质,有长寿食品之誉。具有抗癌、保护心脏、减肥等功效。红薯营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯能够防癌抗癌的说法很多人都是熟知的,而它的松软香甜也是很多人的心头好,如果你也爱吃,那还真是幸运!
西兰花
西兰花作为“蔬菜皇后”其美名真不是吹出来的。多项早期研究发现,常吃西兰花、花椰菜、卷心菜和芽菜等十字花科蔬菜有助于降低肠癌、前列腺癌及多种其它癌症危险。
西红柿
西红柿是一种男人女人都应该爱的菜,对于男人来讲,它可以有效预防一些前列腺的问题,同时它含有丰富的脂溶性维生素和茄红素,对于女人的美白抗衰有着很强的作用。西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
花椒
花椒是厨房里一味必不可少的调料,椒香四溢也是形容一种让人食指大动的香气的,水煮鱼、辣子鸡等的烹调都离不开花椒。花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸,具有局麻、镇痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。
辣椒
火辣辣的滋味也是征服很多人味蕾的关键因素。辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。其辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。
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