第四章 生命中的基础有机化学物质
上传者：韩建民|上传时间：2017-06-01|密次下载
第四章 生命中的基础有机化学物质
一、选择题
1．下列物质中，属于天然高分子化合物的是( )
A．油脂 B．葡萄糖 C．纤维素 D．蔗糖
2．下列各组物质中，互为同分异构体的是( )
A．淀粉和纤维素 B．葡萄糖和麦芽糖
C．蔗糖和麦芽糖 D．蛋白质与氨基酸
3．下列物质中，在一定条件下既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是( )
A．葡萄糖 B．淀粉 C．甲酸甲酯 D．油脂
4．要使蛋白质从溶液中析出，而又不改变它的性质，应加入( )
A．饱和Na2SO4溶液 B．稀NaOH溶液C．CuSO4溶液 D．
5．下列物质的主要成分不是纤维素的是( )
A．棉花 B．滤纸 C．脱脂棉 D．火棉
6．有4种化合物 (1) NaHCO3、(2) Al (OH)3、(3) (NH4)2S、(4) H2N，其中跟
盐酸和氢氧化钠都能反应的是( )
A．只有(2) (4) B．只有(1) (2)
C．只有(1) (2) (3) D．(1) (2) (3) (4)
7．下列现象不属于蛋白质变性的是( )
A．打针时用酒精消毒
B．用稀的福尔马林浸泡种子
C．蛋白质溶液中加入食盐变浑浊 D．用波尔多液（主要含有CuSO
8A．油脂是一种混合物
C
D9 )
A．加成反应 B C．氧化反应 D．皂化反
10( )
A B．过滤 C．盐析 D．吸附
11 ( )
-KI试纸 B．碘水 C．银氨溶液 D．碘化钾
12( )
ACu(OH)2 B．溴水 C．银氨溶液 D．KMnO4酸性溶液
13．下列事故处理正确的是( )
A．苯酚沾在手上立即用水洗涤
B．误食铜盐立即喝牛奶或蛋清
C．鱼、肉等食品用福尔马林浸泡防腐保鲜
D．皮肤沾上了浓HNO3而变黄色，立即用饱和Na2CO3溶液冲洗
二、简答题
14．葡萄糖分子中含有萄糖制镜。
1
15．用硬脂酸甘油酯在性条件下水解，可制取肥皂，该反应叫反应。
16．鉴别蛋白质、淀粉和肥皂溶液的方法是：___________________________________
17．医院里消毒医疗器械常用高温蒸煮、紫外线照射等方法，其消毒杀菌的原理是
18．实验室用热的纯碱溶液洗涤粘有油脂的试管，这是因为
____________________________________________________________________ 19．糖尿病患者的尿液中主要含有的糖类物质是；好用______ __________。
三、计算题
20．用100 t含淀粉80%的粮食，可以制得多少吨含酒精50%的白酒？
2
一、选择题
1、C 2、C 3、C 4、A 5、D 6、D 7、C 8、D 9、A 10、C
11、B 12、A 13、B
二、简答题
14、醛基和羟基 醛基
15、碱 皂化
16、取三支试管分别装入这三种少许溶液并加热，如果发生糊化现象的为淀粉，为蛋白质，剩余的为肥皂溶液
17、高温蒸煮、紫外线照射等方法使蛋白质发生变性。
18、CO32—+H2O==HCO3—+OH— 水解，生成可溶于水的硬脂酸钠与甘油
19、葡萄糖 新制Cu(OH)2
三、计算题：
20、解：设白酒的质量为X，则
（C6H10O5）n ～ nC6H12O6 ～ 2nCH3CH2 162n 180n 92n
100t80％
∴ 162n （X50％）==92n100t80％
解得：X== 90.86t
3
下载文档
热门试卷
- 2016年四川省内江市中考化学试卷
- 广西钦州市高新区2017届高三11月月考政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高一上学期期中考试政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高二上学期期中考试政治试卷
- 辽宁省铁岭市协作体2017届高三上学期第三次联考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2017届高三11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
- 山东省滨州市三校2017届第一学期阶段测试初三英语试题
- 四川省成都七中2017届高三一诊模拟考试文科综合试卷
- 2017届普通高等学校招生全国统一考试模拟试题（附答案）
- 重庆市永川中学高2017级上期12月月考语文试题
- 江西宜春三中2017届高三第一学期第二次月考文科综合试题
- 内蒙古赤峰二中2017届高三上学期第三次月考英语试题
- 2017年六年级（上）数学期末考试卷
- 2017人教版小学英语三年级上期末笔试题
- 江苏省常州西藏民族中学2016-2017学年九年级思想品德第一学期第二次阶段测试试卷
- 重庆市九龙坡区七校2016－2017学年上期八年级素质测查（二）语文学科试题卷
- 江苏省无锡市钱桥中学2016年12月八年级语文阶段性测试卷
- 江苏省无锡市钱桥中学2016-2017学年七年级英语12月阶段检测试卷
- 山东省邹城市第八中学2016-2017学年八年级12月物理第4章试题（无答案）
- 【人教版】河北省2015-2016学年度九年级上期末语文试题卷（附答案）
- 四川省简阳市阳安中学2016年12月高二月考英语试卷
- 四川省成都龙泉中学高三上学期2016年12月月考试题文科综合能力测试
- 安徽省滁州中学2016—2017学年度第一学期12月月考高三英语试卷
- 山东省武城县第二中学2016.12高一年级上学期第二次月考历史试题（必修一第四、五单元）
- 福建省四地六校联考2016-2017学年上学期第三次月考高三化学试卷
- 甘肃省武威第二十三中学2016—2017学年度八年级第一学期12月月考生物试卷
网友关注
- 2006年云南录用公务员考试《行测》真题含参考答案
- 2019贵州公务员考试常识判断40000问（一百三十五）
- 2019贵州公务员考试常识判断40000问（一百一十五）
- 2019贵州公务员考试常识判断40000问（一百三十三）
- 2019贵州公务员考试申论题库：青少年价值观
- 2006年云南省录用公务员考试《行测》真题
- 2019贵州公务员考试行测题库：判断推理练习题答案（四）
- 2005年云南省公务员考试《申论》试题
- 2019贵州公务员考试常识判断40000问（一百一十四）
- 2006年云南省公务员考试《申论》试题含答案
- 2019贵州公务员考试常识判断40000问（一百二十八）
- 2019贵州公务员考试常识判断40000问（一百一十九）
- 2019贵州公务员考试常识判断40000问（一百一十八）
- 2019贵州公务员考试常识判断40000问（一百一十二）
- 2005年云南录用公务员考试《行测》真题含参考答案
- 2007年云南省公务员考试《申论》真题参考答案
- 2019贵州公务员考试行测题库：判断推理练习题（四）
- 2019贵州公务员考试行测题库：常识判断练习题答案（三）
- 2019贵州公务员考试行测题库：常识判断练习题（三）
- 2008年云南省公务员考试《行测》真题
- 2019贵州公务员考试行测题库：言语理解练习题答案（四）
- 2019贵州公务员考试常识判断40000问（一百二十二）
- 2019贵州公务员考试常识判断40000问（一百三十一）
- 2008年云南省公务员考试《申论》真题
- 2007年云南省公务员考试《申论》真题
- 2003年云南录用公务员考试《行测》真题含参考答案
- 2019贵州公务员考试行测题库：判断推理练习题答案（三）
- 2019贵州公务员考试常识判断40000问（一百二十三）
- 2019贵州公务员考试常识判断40000问（一百三十）
- 2019贵州公务员考试常识判断40000问（一百二十）
网友关注视频
- 【部编】人教版语文七年级下册《老山界》优质课教学视频+PPT课件+教案，安徽省
- 外研版英语三起6年级下册（14版）Module3 Unit2
- 【部编】人教版语文七年级下册《泊秦淮》优质课教学视频+PPT课件+教案，湖北省
- 外研版英语七年级下册module3 unit2第一课时
- 苏科版数学 八年级下册 第八章第二节 可能性的大小
- 沪教版八年级下册数学练习册21.3（3）分式方程P17
- 冀教版小学英语四年级下册Lesson2授课视频
- 飞翔英语—冀教版(三起)英语三年级下册Lesson 2 Cats and Dogs
- 冀教版小学数学二年级下册第二单元《余数和除数的关系》
- 外研版英语七年级下册module1unit3名词性物主代词讲解
- 化学九年级下册全册同步 人教版 第22集 酸和碱的中和反应（一）
- 冀教版小学数学二年级下册第二单元《有余数除法的整理与复习》
- 第4章 幂函数、指数函数和对数函数（下）_六 指数方程和对数方程_4.7 简单的指数方程_第一课时(沪教版高一下册)_T1566237
- 【部编】人教版语文七年级下册《老山界》优质课教学视频+PPT课件+教案，安徽省
- 19 爱护鸟类_第一课时(二等奖)(桂美版二年级下册)_T502436
- 冀教版小学数学二年级下册1
- 北师大版数学 四年级下册 第三单元 第二节 小数点搬家
- 【部编】人教版语文七年级下册《泊秦淮》优质课教学视频+PPT课件+教案，辽宁省
- 3月2日小学二年级数学下册（数一数）
- 小学英语单词
- 8 随形想象_第一课时(二等奖)(沪教版二年级上册)_T3786594
- 沪教版牛津小学英语（深圳用） 五年级下册 Unit 7
- 苏教版二年级下册数学《认识东、南、西、北》
- 沪教版牛津小学英语（深圳用） 四年级下册 Unit 7
- 七年级下册外研版英语M8U2reading
- 30.3 由不共线三点的坐标确定二次函数_第一课时(市一等奖)(冀教版九年级下册)_T144342
- 沪教版八年级下册数学练习册21.3（2）分式方程P15
- 《小学数学二年级下册》第二单元测试题讲解
- 外研版英语七年级下册module3 unit2第二课时
- 二年级下册数学第二课
精品推荐
- 2016-2017学年高一语文人教版必修一+模块学业水平检测试题（含答案）
- 广西钦州市高新区2017届高三11月月考政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高一上学期期中考试政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高二上学期期中考试政治试卷
- 辽宁省铁岭市协作体2017届高三上学期第三次联考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2017届高三11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
分类导航
- 互联网
- 电脑基础知识
- 计算机软件及应用
- 计算机硬件及网络
- 计算机应用/办公自动化
- .NET
- 数据结构与算法
- Java
- SEO
- C/C++资料
- linux/Unix相关
- 手机开发
- UML理论/建模
- 并行计算/云计算
- 嵌入式开发
- windows相关
- 软件工程
- 管理信息系统
- 开发文档
- 图形图像
- 网络与通信
- 网络信息安全
- 电子支付
- Labview
- matlab
- 网络资源
- Python
- Delphi/Perl
- 评测
- Flash/Flex
- CSS/Script
- 计算机原理
- PHP资料
- 数据挖掘与模式识别
- Web服务
- 数据库
- Visual Basic
- 电子商务
- 服务器
- 搜索引擎优化
- 存储
- 架构
- 行业软件
- 人工智能
- 计算机辅助设计
- 多媒体
- 软件测试
- 计算机硬件与维护
- 网站策划/UE
- 网页设计/UI
- 网吧管理