帕累托最优——从经济学的角度看节假日酒店房价调整

上传者：刘立忠
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上传时间：2017-06-03
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帕累托最优——从经济学的角度看节假日酒店房价调整

　　教你从理论上认知酒店节假日该如何调价

　　酒店节假日房价到底该如何调整

　　——帕累托最优：从经济学的角度来看待酒店的价格调整行为

　　帕累托最优这个概念是以意大利经济学家维弗雷多帕累托的名字命名的，他在关于经济效率和收入分配中的研究中最早使用了这个概念。人们追求“帕累托最优”的过程，其实就是管理决策的过程。管理学所研究的管理活动，其目的是充分利用有限的人力、物力、财力、优化资源配置，争取实现以最小的成本创造最大的效率和效益。

　　经常有人问到我、尤其是旅游型城市的单体酒店、在节假日、酒店的房价到底应该如何调整、才能获取最大的收益。在我看来、一个酒店在节假日的房价调整过程其实就是实现帕累托最优的过程！

　　我举一个很简单的例子、我判断旅游型城市如何实现最大的收益、最重要的评判标准就是满房时间。我将它设定为22:00。当然、这只是举例或者部分情况。不代表所有。我国目前处在一个旅游资源及其丰富和旅游意识极为强烈的年代、仅仅从长盛不衰的五一或者十一人造小长假即可知道。你不去我去、我不去他去。谁都知道景区挤、可是什么时候人少过？

　　那么一个这样的城市、我判定、如果他的酒店在晚上22:00之前就已经满房、他的管理者必定没有收益管理的相关理念。即使有也没有很好的落到实处。以下是两点论据：

　　一、中国人目前出游都趋于理性、提前通过网络订房比例超过90%（来自于某大型PMS收银软件系统数据库）

　　二、近两年综合数据、中国人目前自驾游与非自驾游比例占比为6:4（来自中国旅游数据研究报告）

　　由第一个数据完全可以得出、如果一个旅游景区酒店、你在节假日晚上、甚至下午就已经满房。首先可以判定、在顾客的订房属性当中、你的性价比是最高的、简而言之、你定价过低、卖便宜了。

　　那么、为什么我定在晚上22:00呢？你忽略了第二条、40%以上的自驾游游客中的10%、不管他们是什么原因没有订房间、但是他们确实没有房间。而且他们能够带给你的房价必定是最高房价、且不含任何第三方佣金。如果你早早把房间个了OTA、他们出着比OTA高的价钱、还不用付佣金、你为什么不把房间留给他们？

　　所以、对于酒店的调价、我通常用不同阶段的不同价格战来形容、对于价格战、大家往往不要狭隘的认为就是低价抢客战、相反、有大涨小涨、大跌小跌、无论怎样、都只是手段、反而最不能代表的就是酒店真正的销售数据和意图。真正价格掌控得好的酒店往往是当地酒店价格标杆、大家是看着他的价格来定价、最后。成功的引诱对手低价把房间销售一空、而自己却能在顾客最需要的时候以合适的价格推出大量的空房来回应市场需求。

　　在此、我对单体旅游城市的酒店的意见是：

　　在网络上不销售提前一个礼拜以上的客房、不销售剩余20%以下的客房、适时升级、价格平均、合理出售。这才是正在的提高经济效率。达到资源配置的最优化状态。用心做销售、用我们最大的努力和最灵敏的市场嗅觉去追求每天的单房平均收益的帕累托最优。