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生物化学知识点

上传者:康守权
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上传时间:2015-04-15
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生物化学知识点

第一章 糖类

1.在有机化学的基础上,掌握单糖的结构特点和重要的代表物;

2.熟悉重要寡糖的化学组成和用途;

3.掌握淀粉和纤维素的结构特点,比较二者在结构和功能上的差别;

4.了解重要杂多糖的功用;

5.熟悉糖蛋白及其糖链的结构特点,了解功能和研究价值;

6.了解糖胺聚糖和蛋白聚糖的结构特点和功能。

第二章 脂质

1.掌握脂质的定义、分类和生物学作用;

2.熟悉脂肪酸的结构、性质和重要的脂肪酸;

3.熟悉三酰甘油和蜡的结构和性质;

4.掌握脂质过氧化的机制、对机体的损伤及抗氧化剂的作用机制;

5.熟悉磷脂和了解糖脂的结构和生物学意义;

6.了解萜和类固醇的结构特点和生物学意义;

7.了解脂蛋白的结构特点和功能。

第三章 氨基酸

1.掌握氨基酸的一般结构和氨基酸的分类;

2.掌握氨基酸的酸碱性质和等电点的计算方法;

3.了解氨基酸的常见化学反应的应用价值。

第四章 蛋白质的共价结构

1.掌握蛋白质的分类和功能多样性;

2.掌握肽的结构特点和基本性质;

3.熟悉蛋白质一级结构的测定方法;

4.了解蛋白质一级结构与生物学功能的关系,了解有关的典型例子。

第五章 蛋白质的三维结构

1.了解稳定蛋白质三级结构的作用力。

2.熟悉多肽主链折叠的空间限制。

3.掌握蛋白质的二级结构。

4.掌握超二级结构和结构域的含义,熟悉其结构特点。

5.掌握球状蛋白质的三级结构的特征。

6.熟悉蛋白质四级结构的特点。

7.了解主要的纤维状蛋白质和膜蛋白的结构特点。

第六-七章 蛋白质结构与功能的关系

1.熟悉肌红蛋白的结构与功能。

2.掌握血红蛋白的结构与功能。

3.熟悉血红蛋白分子病

、第八-九章 酶通论

1.掌握酶催化作用的特点。(重点)

2.掌握酶的化学本质及其组成。(重点)

3.熟悉酶的命名和分类。(重点)

4.了解酶的专一性。

5.掌握酶的活力测定。

6.了解核酶和抗体酶。(难点)

第十章 酶的作用机制和酶的调节

1.掌握酶活性部位的概念和有关的研究方法。(重点、难点)

2.掌握酶催化反应的特性。(重点)

3.掌握影响酶催化效率的有关因素。(重点、难点)

4.了解别构酶、酶原激活和共价修饰酶的有关知识和实例。(难点)

第十一章 维生素和辅酶

1.了解维生素的概念。

2.掌握脂溶性维生素的结构特点、生理功用和缺乏病。(重点)

3.掌握水溶性维生素与辅酶的关系及缺乏病。(重点)

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