特岗教师招聘化学备考：化学实验基本方法（一）
上传者：林利红|上传时间：2018-10-17|密次下载
特岗教师招聘化学备考：化学实验基本方法（一）
中小学教师职业道德规范特岗教师待遇 【混合物的分离和提纯】
知识点1：过滤和蒸发
1.分离提纯可溶于水和不溶于水的固体混合物(悬浊液)用过滤和蒸发的方法。
2.过滤和蒸发
【实验】粗盐的提纯
过滤器的操作和过滤操作的要领：
一贴：滤纸与漏斗内壁紧贴；
二低：滤纸边缘低于漏斗边缘、溶液边缘低于滤纸边缘；
三靠：上面烧杯口紧靠玻璃棒；玻璃棒靠在三层滤纸上；漏斗下端紧靠烧杯内壁.
实验步骤：
(1)称量：称取约4g粗盐(左物右码，用游码即可称出)。
(2)溶解：将粗盐加入小烧杯中，加入约12mL水，用玻璃棒搅拌，使食盐充分溶解。
(3)过滤：制作过滤器，组装装置(如上图所示)，按上述操作要领将粗盐溶液慢慢加入过滤器中，进行过滤；若滤液浑浊，将滤液重新过滤一次，直到滤液澄清为止。
(4)蒸发：将滤液倒入蒸发皿中，加热蒸发。注意，加热时要用玻璃棒搅拌，到出现较多固体时，要减小火力缓慢加热，剩余少量液体时，可利用蒸发皿的余热蒸干。
(5)实验中观察的现象
①粗盐是黄褐色固体；②粗盐溶于水所得溶液呈浑浊；③滤液澄清无色透明；④溶液蒸发后得到白色固体。
知识点2：蒸馏和萃取
1.蒸馏
(1)蒸馏的目的：分离沸点不同的液态混合物。
(2)蒸馏的作用：除去液态混合物中难挥发的、易挥发的、不挥发的杂质。
(3)蒸馏的实验：
【实验】蒸馏水的制取
实验装置：
【注意】上面的装置不是蒸馏装置而是分馏装置。注意两个装置中仪器的不同。
2.萃取、分液
萃取是指用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来的方法。
分液是指把两种互不相溶的液体分开，常使用分液漏斗进行分液操作。
(1)萃取的目的：分离液态混合物中一种在互不相溶的溶剂中溶解性不同的溶质。
(2)萃取的作用：可将液态混合物中某种成分提取出来。
(3)萃取的实验：
【实验】萃取碘水中的碘
①萃取的主要仪器和装置：分液漏斗。其结构巧记为分液漏斗好认识，两塞两口一容器。
②萃取的物质：碘水中的碘。
③萃取的溶剂：四氯化碳。
④萃取的实验步骤与操作：
a.关闭分液漏斗下活塞；量取10mL饱和碘水溶液，从上口加入分液漏斗中；再量取4mL四氯化碳，一并加入，盖好上活塞。
b.右手握(压)住分液漏斗上口活塞，左手握住下活塞，把分液漏斗倒转过来，用力振荡(如上图)。
c.将分液漏斗放在铁架台的铁圈上，静置(如上图)。
d.待液体分层后，先将分液漏斗的上活塞打开，再将其下活塞慢慢打开，使下层液体慢慢流出。
⑤实验现象：饱和碘水是褐色的，加入四氯化碳充分振荡、静置后，液体分为两层，上面的水层呈黄色，下面的四氯化碳层呈紫红色。
⑥实验结论：用四氯化碳作萃取剂，以分液漏斗为主要仪器，通过萃取、分液，可以提取碘水中的碘。
(4)几个注意问题：
①使用分液漏斗前，先检查上、下活塞处是否漏水(液)，不漏者才能使用。
②分液时，分液漏斗下口尖端要与烧杯内壁接触。
③分液时，下层液体恰好流尽时，即关闭活塞。
④分液完毕，上层液体要从分液漏斗上口倒出。
【知识拓展】四氯化碳(CCl4)是一种有机化合物，通常是无色液体，不溶于水，其密度比水大，与水混合会分层(处于下层)。碘在水中的溶解度很小，而碘在四氯化碳中的溶解度很大，所以，四氯化碳能把碘水中的碘萃取出来。碘溶于四氯化碳中呈紫红色。
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