饲喂水平对初产母猪妊娠期各阶段日增重_饲料利用效率和行为的影响_刘惠芳

试验研究 Ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｓ２００６年第４２卷第１期

饲喂水平对初产母猪妊娠期

各阶段日增重、饲料利用效率和行为的影响

刘惠芳，吴德，周安国，杨凤

（四川农业大学动物营养研究所，四川雅安

摘

６２５０１４）

要：采用单因子试验设计，研究了不同饲喂水平对初产母猪妊娠期各阶段日增重、饲料利用效率和行为的影响。选

择血缘、年龄、体重相近（９８．７±５．８）ｋｇ的长白×梅山小母猪２１头，配种后随机分为４个处理（高、ＮＲＣ、中、低营养水平），除高水

平３个重复外，每个水平６个重复，每个重复１头母猪。试验饲粮为玉米－豆粕型日粮（１３．４ＭＪ／ｋｇＤＥ，１３．５％ＣＰ），各处理组试验母猪妊娠期按规定喂量饲喂，妊娠前期分别饲以２．０、１．２、１．０、０．６倍的维持能量需要，妊娠中期和后期分别在妊娠前期基础上提高采食量２０％和５０％。结果表明：①随饲喂水平增加，妊娠各期母猪日增重显著提高，高水平饲喂可提高母猪妊娠各期的日增重和饲料利用效率；②低水平饲喂不能满足母猪妊娠的营养需要，显著降低了母猪妊娠各期的增重速度和饲料利用效率；③母猪的安静程度随饲喂水平提高而提高，低水平饲喂引发刻板行为，显著增加母猪的活动量和活动次数。关键词：畜牧学；饲喂水平；日增重；饲料利用效率；行为；母猪中图分类号：Ｓ８２８．５文献标识码：Ｂ文章编号：０２５８－７０３３（２００６）０１－００３２－０３

近年来，随着集约化生产的发展，高产仔母猪的营

——————————————————————————收稿日期：２００４－０８－０２；修回日期：２００４－１２－２８基金项目：国家自然科学基金（３００７０５５８）作者简介：刘惠芳（１９７６－），女，汉族，山东兖州人

养需要和饲养管理已成为动物营养研究的新热点。其

中，采食量作为影响母猪繁殖性能的重要因素，其作用及理想的营养摄入水平已被广泛研究

［１￣３］

。Ｄｙｃｋ等

［４］（１９８０）研究表明，在配种前３１ｄ至妊娠６０ｄ不同饲

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米，其营养价值与玉米很近似，有的甚至优于玉米［３］。

糙米与玉米相比消化能相近，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸含量均高于玉米，粗纤维含量比玉米低５６．２５％［４］，糙米的非淀粉多糖在能量饲料中是最低的，更易于被仔猪消化，以上数据说明糙米的营养价值比玉米略优。

本试验中，随饲粮糙米比例的增加，断奶仔猪日增重显著提高，饲料转化率显著降低，这与前人［３￣６］的研究结果近似。仔猪生产性能提高的原因可能是由饲料转化效率的提高所致，也可能是由采食量增加所致。尤其是断奶后的第１周，糙米日粮组仔猪采食量比玉米饲粮组提高约６０％，仔猪生长速度也提高了２／３。足够的采食可获得良好的生产性能［７］。

日粮不同处理对仔猪回肠中大肠杆菌、乳酸杆菌数没有明显影响，但对盲肠中大肠杆菌、乳酸杆菌数有显著影响。日粮中糙米含量的增加能促进仔猪消化道乳酸杆菌的增加，抑制大肠杆菌的增殖。仔猪断奶后，肠道菌群发生变化，总的趋势是大肠杆菌等致病菌浓度上升，乳酸杆菌等有益菌明显下降［８，９］。饲喂糙米日粮仔猪盲肠中有益菌群乳酸杆菌数呈绝对优势状态，大大抑制了致病的大肠杆菌的数量，盲肠中乳酸杆菌与大肠杆菌的比例由饲喂玉米饲粮的２．６∶１提高到饲喂糙米饲粮（７０％糙米）的２１．３∶１。有益菌群占绝对优势意味着仔猪消化道更加健康，消化道微生物区系能维持平衡，进而

减少由大肠杆菌引起的消化紊乱、肠壁增厚、腹泻等断

奶仔猪常见问题。精心选择断奶仔猪饲料能起到类似抗生素的作用，这使我们将来摆脱对抗生素的依赖提供了一定的可能性。但具体的作用机制尚不是很清楚，目前还没有此方面的研究报道，需进一步的试验研究。参考文献：

［１］ＮＲＣ．ＮｕｔｒｉｅｎｔＲｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔｓｏｆＳｗｉｎｅ（１０ｔｈＥｄ．）［Ｍ］．Ｗａｓｈｉｎｇｔｏｎ：

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［３］何瑞国，刘贵升．糙米代替玉米对猪只增重效果的研究［Ｊ］．湖北

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［８］ＭａｔｈｅｗＡＧ，ＲｏｂｂｉｎｓＣＭ．Ｉｎｆｌｕｅｎｃｅｏｆｇａｌａｃｔｏｓｙｌａｃｔｏｓｅｏｎｅｎｅｒｇｙ

ａｎｄｐｒｏｔｅｉｎｄｉｇｅｓｔｉｂｉｌｉｔｙ，ｅｎｔｅｒｉｃｍｉｃｒｏｆｌｏｒａａｎｄｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｏｆｗｅａｎｌｉｎｇｐｉｇｓ［Ｊ］．ＪＡｎｉｍＳｃｉ，１９９７，７５（４）：１００９－１０１６．

［９］ＳｔｕｔｔｏｎＡＬ．Ｄｉｅｔａｒｙｃａｒｂｏｈｙｄｒａｔｅａｌｔｅｒｔｈｅｆｅｃａｌｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎａｎｄ

ｐＨａｎｄｔｈｅａｍｍｏｎｉａｅｍｉｓｓｉｏｎｆｒｏｍｓｌｕｒｒｙｏｆｇｒｏｗｉｎｇｐｉｇｓ［Ｊ］．ＪＡｎｉｍＳｃｉ，１９９８，７６：１８８７－１８９５．

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中国畜牧杂志

科技版

２００６年第４２卷第１期

Ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｓ 试验研究

１．４测定指标１．５

数据处理

耗料、体重、饲料转化率、８０￣９０ｄ母猪应用ＳＰＳＳ软件（１０．０）对试验数据进

喂水平显著影响了小母猪的日增重和饲料转化率。本研究的目的是探讨妊娠期不同饲喂水平对初产母猪妊娠期各阶段增重速度、饲料利用效率及行为有何影响，以便在学术上积累资料的同时为更好地提高母猪的生产性能和福利提供一定的理论和技术参考。１材料和方法１．１

试验的动物与试验设计

采用单因子试验设计，

采食及采食后１８０ｍｉｎ内站立、躺卧等行为表现。行方差分析，并用ＬＳＤ法对均值进行多重比较。２结果与分析２．１

不同饲喂水平妊娠母猪各阶段日增重和饲料利

用效率的比较试验期间，低水平母猪出现流产、早产和延迟产期的现象，其中有１头母猪１２５ｄ产仔，且全是木乃伊胎，导致低水平母猪的妊娠天数变异较大（±１３ｄ）。其他各水平母猪均能正常分娩。

表２试验基础日粮组成及营养成分表

项目

原料／％玉米麦麸豆粕

含量６８．５０１８．００１３．５０

项目

营养成分消化能（／ＭＪ ｋｇ－１）粗蛋白／％粗脂肪／％钙／％磷／％赖氨酸／％蛋氨酸／％

含量１３．４０１３．５０３．３９０．０８０．４３０．６００．３０

按母猪选种要求选择血缘、年龄、体重相近的长白×梅山小母猪２１头采用自然交配方式配种后随机分为４个处理（高、ＮＲＣ、中、低水平），除高水平３个重复外，每个处理６个重复，每个重复１头母猪。１．２

饲养管理

各试猪配种后分别单圈饲养于配有

自动称重系统的代谢笼内。妊娠期各阶段饲喂规定量的妊娠期试验日粮（见表１）。日喂２次（０８：００，１４：００），自由饮水，定期消毒，保持舍内清洁卫生。

表１各处理不同妊娠阶段的饲喂水平

妊娠阶段前期中期后期

高２．６０３．１０３．８６

ＮＲＣ１．５０１．８４２．３０

中１．２８１．５４１．９３

ｋｇｄ－ 低０．７７０．９２１．１５

１

注：①每头母猪每天采食维生素和矿物元素的量相等，多维０．７４ｇ／ｄ，氯３６ｇ／ｄ，ＣａＣＯ３０．６７化胆碱２．３ｇ／ｄ，生物素１．２ｍｇ／ｄ，矿添１８．５ｇ／ｄ，ＣａＨＰＯ４０．ｇ／ｄ；②各水平母猪日粮中的粗脂肪含量也相同；③多维每千克含：维生素Ａ５４００００００ＩＵ，维生素Ｄ３１０８００００００ＩＵ，维生素Ｅ１８０００ＩＵ，维生素Ｋ３５ｇ，维生素Ｂ１２ｇ，维生素Ｂ２１５ｇ，维生素Ｂ６６ｇ，维生素Ｂ１２３０ｍｇ，烟酸３５ｇ，泛酸钙２５ｇ，叶酸５００ｍｇ；④每千克矿添含：铁８０ｍｇ，铜５ｍｇ，锌８０ｍｇ，锰２０ｍｇ，硒０．１５ｍｇ，碘０．１４ｍｇ；⑤表中所列营养成分含量均为计算值

注：Ｄｅｍ＝４６０ＫＪ／ｋｇＢＷ０．７５ ｄ，ＢＷ＝配种时体重＋１／２妊娠预期增重（ＮＲＣ，１９９８）

１．３试验日粮参照ＮＲＣ（１９９８）母猪的营养需要及中国猪的饲养标准，配制妊娠母猪基础日粮（见表２）。

表３不同饲喂水平妊娠母猪各阶段日增重和饲料利用效率的比较

项目

配种时体重／ｋｇ妊娠前期（１￣３０ｄ）日采食量／ｋｇ日增重／ｇ饲料利用率妊娠中期（３１￣８５ｄ）日采食量／ｋｇ日增重／ｇ饲料利用率妊娠后期（８６ｄ至分娩）日采食量／ｋｇ日增量／ｇ饲料利用率妊娠全期日采食量／ｋｇ日增重／ｇ饲料利用率妊娠天数

饲喂水平

高１００．２７±４．８１２．４５±０．１６ａ５９６．６７±６２．８９ａ

４．１１±０．２７ｂ３．０２±０．０７ａ７４８．５４±６４．９８ａ

４．０５±０．３６ｂ３．５６±０．３１ａ１００３．２７±８５．７８ａ

３．５５±０．２５ｃｄ３．００±０．１２ａ７５７．４８±５３．５９ａ

３．９７±０．３０ｃ１１２±２

ＮＲＣ９８．７３±５．１５１．６６±０．０７ｃ

４７２．６７±４９．６１ｂ３．５１±０．１８ｃ１．９６±０．１７ｃ４５１．６４±５４．５５ｃ

４．３４±０．４４ｂ２．３７±０．１０ｃ５４６．７２±９３．６４ｃ

４．３３±．０．６６ｃ１．９７±０．１２ｃ４５５．３３±１０４．２９ｃ

４．３３±０．２６ｃ１１１±１

中９９．８０±６．５３１．４６±０．０４ｅ

３２２．００±５０．２０ｃ

４．５３±０．２４ｂ１．６１±０．０７ｅ３６０．３６±９０．８３ｃｅ

４．４７±０．６２ｂ２．０７±０．２３ｅ６７３．４３±６３．９２ｃ

３．０７±０．５５ｄ１．６７±０．０４ｅ４１２．９１±５９．７０ｃｄ

４．０４±０．５２ｃ１１３±０

低９９．０８±７．９２１．１５±０．０３ｇ

１７３．３３±４３．４９ｄ

６．６３±０．３４ａ１．１３±０．０６ｇ２９４．１８±９４．６７ｅｆ

４．９３±０．３６ａ１．４０±０．０５ｇ１７９．５２±８２．５３ｅ

７．８０±０．４２ａ１．２０±０．０３ｇ２１１．３０±７８．６０ｆ

５．６８±０．３３ａ１１２±１３

注：同行数据肩标相邻小写字母表示差异显著（Ｐ＜０．０５），标有相间小写字母表示差异极显著（Ｐ＜０．０１）。下表同

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试验研究 Ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｓ

不同饲喂水平对初产母猪妊娠期各由表３可知，

阶段日增重和饲料利用效率有显著或极显著影响。低水平母猪各期的日采食量最低，饲料转化率最高，而高水平各期的日采食量均最高，且全期的饲料转化率最低，说明低水平母猪的生产性能最差，高水平可在基本不影响饲料利用效率的情况下显著提高母猪的日采食量。２．２

不同饲喂水平母猪的行为表现

由试验观察结

低水平母猪有明显的刻板行为，且随果和表４可知，

妊娠的延续，程度加剧；而高水平母猪则较安静，躺卧时间显著高于其他各组；ＮＲＣ和中水平母猪的安静程度、躺卧时间居中，二者无显著差异。妊娠各阶与采食量（ｘ）呈显著正相段母猪每天的躺卧时间（ｙ）关，站立、走动、饮水、排便及空口咀嚼等活动时间、饮水量、饮水次数、采食速度随营养水平的升高显著下降。

表４

不同营养水平母猪的行为表现

饲喂水平

项目

高

采食时间（／ｍｉｎ ｄ－１）采食速度（／ｇ ｍｉｎ－１）躺卧时间站立时间来回走动时间空口咀嚼和咬栏时间饮水、排便等时间

６０．８ａ４９．３ｃ０．７５８ａ０．１５６ｃ０．０２８ｃ０．０５５ｃ０．００３

ｃ

２００６年第４２卷第１期

严重限饲会降低妊娠母猪繁殖性能和健康水平，诱发刻板行为［８，９］，导致代谢率提高和饲料转化率下降［１０］。本研究中低水平母猪表现明显的刻板行为，显著降低了，且有早妊娠全期的饲料转化率（Ｐ＜０．０５或Ｐ＜０．０１）产、延迟产期和产仔异常的现象。这说明妊娠期低水平饲喂不能满足母猪的营养需要。４结

论

随饲喂水平增加，妊娠各期母猪日增重显著提高，高水平饲喂可提高母猪妊娠各期的日增重和饲料利用效率，低水平饲喂显著降低了母猪妊娠各期的增重速度和饲料利用效率；不同水平饲喂影响母猪的行为表现，母猪的安静程度随饲喂水平提高而提高，低水平饲喂导致刻板行为的发生，显著增加母猪的活动量和活动次数。参考文献：

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ＮＲＣ２８．６ｃ６８．９ｂ０．６２０ｂ０．２４２ｂ０．０３２ｂ０．０９８ｂ０．００８

ｂ

中２４．３ｃ６６．７ｂ０．５９１ｂ０．２５７ｂ０．０３７ｂ０．１０５ｂ０．０１０

ｂ

低１３．８ｄ８７．０ａ０．３９２ｃ０．３８６ａ０．０５０ａ０．１５２ａ０．０２０

ａ

［３］ＢｏｙｄＲＤ，ＴｏｕｃｈｅｔｔｅＫＪ，ＣａｓｔｒｏＧＣ，ｅｔａｌ．Ｒｅｃｅｎｔａｄｖａｎｃｅｓｉｎａｍｉｎｏａｃｉｄａｎｄｅｎｅｎｒｇｙｎｕｔｒｉｔｉｏｎｏｆｐｒｏｌｉｆｉｃｓｏｗ：Ａｒｅｖｉｅｗ［Ｊ］．Ａｓｉａｎ－ＡｕｓＪＡｎｉｍＳｃｉ，２０００，１３（１１）：１６３８－１６５２．

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ｈｏｒｍｏｎｅｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｉｎｓｅｒｕｍｏｆｐｒｅｇｎａｎｔｇｉｌｔｓｏｎｄｉｆｆｅｒｅｎｔｌｅｖｅｌｓｏｆｆｅｅｄｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ［Ｊ］．ＣａｎＪＡｎｉｍＳｃｉ，１９８０，６０：８７７－８８４．

［５］ＢａｋｅｒＤＨ，ＢｅｃｋｅｒＤＥ，ＮｏｒｔｏｎＨＷ，ｅｔａｌ．Ｒｅｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ

ａｎｄｐｒｅｇｎａｎｃｙｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｉｎｓｗｉｎｅａｓｉｎｆｌｕｅｎｃｅｄｂｙｆｅｅｄｉｎｔａｋｅｄｕｒｉｎｇｇｅｓｔａｔｉｏｎ［Ｊ］．ＪＮｕｔｒ，１９６９，９７：４８９．

［６］ＥｌｓｌｅｙＦＷＨ，ＢａｔｈｕｒｓｔＥＶＪ，ＢｒａｃｅｗｅｌｌＡＧ，ｅｔａｌ．Ｔｈｅｅｆｆｅｃｔｏｆ

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［７］ＤｙｃｋＧＷ，ＳｔｒａｉｎＪＨ．Ｐｏｓｔｍａｔｉｎｇｆｅｅｄｉｎｇｌｅｖｅｌｅｆｆｅｃｔｓｏｎｃｏｎｃｅｐｔｉｏｎ

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ｎＭＣ，ＥｄｗａｒｄｓＳＡ，ＲｏｂｅｒｔＳ．ＥｆｆｅｃｔｏｆｄｉｅｔａｒｙＭｅｕｎｉｅｒ－Ｓａｌａü

ｆｉｂｅｒｏｎｔｈｅｂｅｈａｖｉｏｕｒａｎｄｈｅａｌｔｈｏｆｔｈｅｒｅｓｔｒｉｃｔｅｄｆｅｄｓｏｗ［Ｊ］．ＡｎｉｍＦｅｅｄＳｃｉＴｅｃｈ，２００１，９０：５３－６９．

［１０］ＣｒｏｎｉｎＧＭ，ＶａｎＴａｒｔｗｉｊｋＪＭＦＭ，ＶａｎｄｅｒＨｅｌＷ，ｅｔａｌ．Ｔｈｅ

ｉｎｆｌｕｅｎｃｅｏｆｄｅｇｒｅｅａｄａｐｔｉｏｎｔｏｔｅｔｈｅｒ－ｈｏｕｓｉｎｇｂｙｓｏｗｓｉｎｒｅｌａｔｉｏｎｔｏｂｅｈａｖｉｏｕｒａｎｄｅｎｅｒｇｙｍｅｔａｂｏｌｉｓｍ［Ｊ］．ＡｎｉｍＰｒｏｄ，１９８６，４２：２５７．

注：采食时间和采食速度均为每天采食精料的时间和速度，未标注单位者均为观察时间（１８０ｍｉｎ）的比例

３讨论

３．１不同饲喂水平对妊娠母猪各阶段日增重和饲料利用效率的影响

母猪妊娠各阶段及全期的增

［５，６］

重随饲喂水平的提高而升高的结果与前人研究

一致。饲喂水平对母猪日增重和饲料转化率的影响与Ｄｙｃｋ等［４］结果基本一致。妊娠前期增重速度从０．３２ｋｇ／ｄ降至０．１７ｋｇ／ｄ时会导致妊娠失败，与Ｄｙｃｋ等的结果相似。３．２

不同饲喂水平对初产母猪妊娠期行为的影响中国畜牧杂志

科技版

［７］

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