花卉栽培学习领域课程标准

上传者：苏为
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上传时间：2015-04-15
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花卉栽培学习领域课程标准

《花卉栽培》学习领域（课程）标准

一、学习领域（课程）基本信息

【课程名称】花卉栽培【代码】1000006、1000007 【学时学分】128学时6学分【适用专业】设施农业技术

【并行课程】植物与植物生理、设施建造与维护、土壤肥料学【后续课程】农产品储藏与加工、植物病虫害防治学、节水灌溉

二、学习领域（课程）定位（性质与任务）

花卉栽培是设施农业专业的一门岗位核心领域课程，通过该门课程的学习，使学生掌握花卉的繁殖育苗及栽培养护等方面的基础理论和技能操作，为从事花卉产业化生产栽培和经营管理、园林绿化工程中的花卉种植、养护等岗位工作奠定坚实的基础。

衔接植物与植物生理、设施建造与维护的基本知识，配合学习花卉栽培课程，使学生能从事花卉生产操作，再通过农产品储藏与加工、植物病虫害防治学、节水灌溉等后续课程的学习，学生便具有了设施栽培及管理的能力。

三、学习领域（课程）学习目标

本课程主要培养学生掌握花卉繁殖、栽培养护方法等实践技能。通过本课程的学习，使学生掌握主要花卉繁殖的方法和操作技能，包括有性繁殖和营养繁殖；掌握花卉的栽培养护，并能根据所学知识推论并自学教材未涉及的一些花卉的分类、栽培方法等，能根据不同地区、条件及用途安排和指导花卉生产。

（一）专业能力

花卉识别的能力；花卉繁殖育苗技术；花卉栽培技术员；常见花卉的养护管理；花卉栽培技术指导。

（二）方法能力继续学习的能力；独立制定工作计划的能力；

通过网络等各种媒体独立获取信息能力；具有创新能力、吃苦能力；独立对工作结果进行评价的能力。（三）社会能力

有一定语言及文字表达的能力；对知识进行有效判断；

具有一定社会人际交往与沟通能力；具有良好的团队合作精神和协作能力；具有良好的工作积极性与主动性。有敬业精神和安全意识；具备解决问题的实际能力。

四、学习领域（课程）总体设计

（一）设计思路

根据设施农业技术专业岗位需求明确课程任务；根据园艺花卉生产工作过程确定学习领域；遵循高等职业教育教学和学生认知规律设计学习情境；以工作任务为基础整合教学内容。按照真实的工作任务及其工作过程选择典型的学习情境载体，并分别涵盖相关工作过程中涉及的知识点和能力要求，设计了4个的学习情境。

（二）总体设计

每一个学习情境都是一个完整的工作过程，各个学习情境之间呈现递进的关系。具体设计格式如下表。

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五、学习情境具体设计

根据课程总体设计情况细分为4个学习情境，每个学习情境从学习目标、学习任务、教学方法、学生必备基础、教师必备基础、教学媒体和实施步骤等方面提出具体要求，分别如下表所示。

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《花卉栽培》学习情境二具体设计表

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学习内容

1.无土花卉栽培的优点； 2.营养液的选择和使用； 3.花卉无土栽培的方法； 4.花卉无土栽培的应用。引导文教学法植物与植物生理、无土栽培的基础知识花卉无土栽培的方法、管理及发展前景营养液、花卉材料、栽培设施和工具，多媒体阶段工作过程无土栽培技术现状及发展前景制作简单的容器、选择或配置营养液并在其多媒体教学中培育花卉对花卉进行水培、基质培和雾培并管理花卉生长状况，小组对比各小组互相评价，教师评级，得出结论观察、对比和交流《花卉栽培》学习情境四具体设计表学分：6 参考总学时：128 实地操作法对比讨论法评价法 10 2 2 4 微观教学法建议多媒体 4 学时

宏观教学法学生必备基础教师必备基础教学条件

1.资讯学习步骤 2.决策与计划 3.实施 4.检查 5.评价考核方式

学习领域课程学习情境四学习目标学习任务

花卉栽培切花栽培

参考学时：36

掌握花卉花期控制和切花栽培管理的基本知识学会当地常用切花的栽培管理方法和促成和抑制栽培的基本方法 1.常见切花花卉习性； 2.花期控制法； 3.切花花卉采收时期； 4.花卉保鲜法。引导文教学法植物学、土壤学、花卉繁殖的基础知识常见花卉的习性、花期控制和切花栽培管理的方法花卉材料、栽培设施、工具、包装材料和保鲜液，多媒体阶段工作过程微观教学法建议学时

学习内容

宏观教学法学生必备基础教师必备基础教学条件学习

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