武汉超市粮油产品市场占有率调查报告
上传者:黄兴|上传时间:2015-04-24|密次下载
武汉超市粮油产品市场占有率调查报告
武汉超市粮油产品市场占有率调查报告
今年是实施“十二五”规划的开局之年,也是中央和各省市要求加快转变经
济发展方式、全面建设小康社会的关键年。粮油行业关乎国计民生,如何在保证
食品安全的前提下求新思变,下面这份调查或许会给我们一些启示。
一、基本情况
1、调查时间:
2011.7.19——2011.7.24
2、调查目的:
摸清武汉超市粮油品牌及其市场份额,为公司相关产品进军市场提供数据参
考。
3、调查对象:
武汉大小超市共16家,如下:
家乐福光谷店、麦德龙古田四路店、沃尔玛宗关店、卜蜂莲花竹叶山店、好
又多长青店、大润发循礼门店、中百仓储后湖店、武商量贩广埠屯店和中商平价
长丰店9家大超市,以及中百超市的7家分店。
4、调查方法:
a、从抽样调查到典型调查。通过抽样调查——即9家大型超市的调查,摸清市场
上的主要品牌,然后通过典型调查——即7家中百超市的调查,立足本土,搜集
大量数据,最终筛选出米、油、面品牌的前三甲。
b、以实地调查为主,文案调查为辅。无论是产品摆放、包装还是产品上架率,
都是必须“脚踏实地”一眼一眼“瞄”出来的。至于品牌方面的基本信息、产业
结构乃至业界评价和口碑,则是在网络上就能通晓一二的。如此结合
,虽不至于
逻辑严密无误,也算有理有据,调查结果也更有说服力。
二、行业概述
粮油行业的产品主要是米、油、面,下面分别进行说明。(市场占有率算法,
见附录)
1、米,根据我国《大米国家标准》规定,按类型分为籼(xiān)米、粳(jīng)
米和糯米三类,其中,籼米就是人们通常所说的南方米,粳米就是常见的东北米。
所谓的“香米、贡米、富硒米、珍珠米”这些都是生产者根据大米的外形、特点、
加工工艺以及营销需要进行命名的,是商品名称,并非国家规定的名称。
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