那些让人伤不起的猪饲料
上传者:田政|上传时间:2015-04-29|密次下载
那些让人伤不起的猪饲料
那些让人伤不起的猪饲料
2014年上半年是整个畜牧行业伤不起的半年,养猪企业、饲料企业、动保企业等都受到了不小的冲击,到处都是行情不好、生意不好做的呼声,尤其当受到进口低成本猪肉冲击的时候,由于饲料成本在整个养猪成本中占了接近70%,对此饲料企业受到颇多指责,实际上饲料行业也伤不起。
饲料行业存在的问题
华南农业大学动物科学学院教授冯定远认为:当前饲料行业主要存在的问题
1、饲料原料的短缺,由于原料短缺,被迫开发一些替补的非常规饲料原料,而这些非常规饲料原料的营养价值比较低、有害有毒的成分比较多,对于怎么样使用这些饲料原料来配置好的日粮?这个问题还需要进一步的研究,而我们的科技水平尤其是数据库的水平是跟不上的。
2、饲料安全问题,饲料作为猪的直接营养来源,对整个养殖行业有巨大的影响,而近些年饲料造成的污染以及安全问题也时有发生,比如饲料中的霉菌毒素等。
3、饲料污染问题,一些不科学的饲料配方,使用一些污染较严重的原料比如重金属、以及营养过剩造成的磷、氮等的污染。这三个问题在未来相当长一段时间内都会存在,不过这些问题会随着科研水平尤其是数据库的完善,在一定程度上加以缓解。 顺势而生的新型饲料添加剂
随着环保压力、食品安全的压力越来越严重,近两年出现了一些新型饲料添加剂,以及所谓的新型饲料,对此冯定远教授认为,现在的新型饲料添加剂,有相当一部分是概念性的东西,是华而不实的,主要原因是很多新型的饲料添加剂功效并不明显,而且针对性不强,作用重复,目前真正高效的添加剂很少,要研发出真正高效、稳定的饲料添加剂的研发是需要时间去积累实验的。
庄捷生认为现在的一些新型饲料添加剂还不成熟,缺少标准,鱼目混珠,难以辨别。不同厂家的产品差异较大,相同厂家不同批次产品的差异也非常大,所以使用效果难以保证。虽然如此,未来新型饲料添加剂的前景非常广阔,在降低氮磷排放,减少抗生素使用发挥重要作用。前提是新型饲料添加剂生产企业要加大研发投入,提高技术水平,保障产品质量,国家也要给这些新型环保饲料腾出市场空间,包括出台禁止抗生素使用的时间表,推动行业标准的制订等。
饲料行业未来发展趋势
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