酒店 人才流失 对策
上传者：卢全昌|上传时间：2015-05-04|密次下载
酒店 人才流失 对策
选才、育才、用才，贵在留才
——浅析我国酒店业人才流失问题
摘要： 文章首先分析国内酒店的高人才流失率给酒店带来的不良影响，紧
接着列举了酒店常规和传统的选才、育才、用才和留才之道，经过分析后，有力
的指出其中的误区、弊端以及可能带来的恶劣影响；再结合实际，根据目前国内
酒店的生存和发展趋势，总结出正确全面的选才、育才、用才、留才制度，以便
有效的降低人才流失率，使酒店健康蓬勃发展。
关键词： 选才 育才 用才 留才 以人为本
作为第三产业的服务行业代表的酒店业，讲求“以人为本”，主张实施“人
性化管理”。尽管如此，酒店业员工的流动率，相对其他行业而言，仍是很高的。
而单就某一酒店来讲，就表现为人才的流失率很高。一项统计表明，北京、上海、
广东等地区的酒店员工平均流动率在 30%左右，有些饭店甚至高达 45%，如此
高的员工流失率为酒店带来很大的不好影响。
市场竞争，归根到底是人才的竞争。面对着如此高的人才流失率，某些酒店
为了防止人才流失，采取了种种不合理的、十分苛刻的手段，如扣住档案不发、
辞退配偶和子女、收取各种费用、退出住房等手段，阻止人才流动。这种人才流
动壁垒有悖于国家的人才政策，有些还违反劳动法，不但损害了流动人才的合法
权益，增加了人才流动的成本和风险，而且不能从根本上阻止优秀人才的流出，
使人才流动步入恶性循环。
本文试从当前国内酒店业人才高流失率对酒店（整体）以及人力资源部（职
能部门）工作的影响入手，分析酒店常规和传统的
选人、育人、用人三方面的一
些误区及弊端，归纳出一套正确全面的选才、育才、用才方案，再对人才离职的
原因进行细化分析，进而总结一系列行之有效的酒店留人措施。
一、人才严重流失对人力资源部工作的影响
就酒店和大多数企业来讲，招聘人才和培训员工等系列工作都是人力资源部
在负责，其一般服务程序大致有以下几点：
（1）、做好酒店劳动用工、分配、保险管理制度的制定、检查、考核等工作。
（2）、做好酒店员工招聘、录用及考核等人事管理工作。
（3）、认真执行酒店制定的工资分配方案。
下载文档
热门试卷
- 2016年四川省内江市中考化学试卷
- 广西钦州市高新区2017届高三11月月考政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高一上学期期中考试政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高二上学期期中考试政治试卷
- 辽宁省铁岭市协作体2017届高三上学期第三次联考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2017届高三11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
- 山东省滨州市三校2017届第一学期阶段测试初三英语试题
- 四川省成都七中2017届高三一诊模拟考试文科综合试卷
- 2017届普通高等学校招生全国统一考试模拟试题（附答案）
- 重庆市永川中学高2017级上期12月月考语文试题
- 江西宜春三中2017届高三第一学期第二次月考文科综合试题
- 内蒙古赤峰二中2017届高三上学期第三次月考英语试题
- 2017年六年级（上）数学期末考试卷
- 2017人教版小学英语三年级上期末笔试题
- 江苏省常州西藏民族中学2016-2017学年九年级思想品德第一学期第二次阶段测试试卷
- 重庆市九龙坡区七校2016－2017学年上期八年级素质测查（二）语文学科试题卷
- 江苏省无锡市钱桥中学2016年12月八年级语文阶段性测试卷
- 江苏省无锡市钱桥中学2016-2017学年七年级英语12月阶段检测试卷
- 山东省邹城市第八中学2016-2017学年八年级12月物理第4章试题（无答案）
- 【人教版】河北省2015-2016学年度九年级上期末语文试题卷（附答案）
- 四川省简阳市阳安中学2016年12月高二月考英语试卷
- 四川省成都龙泉中学高三上学期2016年12月月考试题文科综合能力测试
- 安徽省滁州中学2016—2017学年度第一学期12月月考高三英语试卷
- 山东省武城县第二中学2016.12高一年级上学期第二次月考历史试题（必修一第四、五单元）
- 福建省四地六校联考2016-2017学年上学期第三次月考高三化学试卷
- 甘肃省武威第二十三中学2016—2017学年度八年级第一学期12月月考生物试卷
网友关注
- 这个冬日我在台南与碧水相伴(高雄)
- 弟子规打印版
- 读先烈故事、学英雄品质、缅怀革命先烈
- 招商信诺宝宝教育基金储蓄的重要作用
- 爱迪生妈妈的七句话
- 石泉社区幼儿园2014年度总结
- 董进宇：孩子的爱,要微笑着接纳
- 如何面对初中孩子的“不听话”
- 青少年“叛逆期”的因素、分析及解决方法
- 董进宇：孩子发脾气了,你该咋办？
- 雅恩边老师回答：自闭症的原因？
- 9.30求最大公因数和最小公倍数的方法
- 有心而无痕,让爱不暴力
- 董进宇：当孩子吼出“你从不信任我”时,怎样取回你和孩子间的信任？
- 一千多幅简笔画技法示范
- 户外体育活动区的环境创设[1]
- 育婴师游戏设计
- 《春天来了》主题小结
- 雷夫中国行带给我的启示
- 生长发育
- 简笔画调查问卷
- 精英幼师团队打造指导纲要--微笑-标杆
- 董爱花心得体会1
- 经皮克氏针交叉内固定治疗儿童肱骨骨折疗效观察
- 提升多元智能的新生儿感官游戏
- 雅恩边老师回答：我怎么知道孩子得了自闭症？如何判断
- 家长会标语 文档 (2)
- 孩子喜欢听的话
- Yoyo班小英期中成绩
- 感统失调
网友关注视频
- 冀教版小学数学二年级下册第二单元《有余数除法的整理与复习》
- 二年级下册数学第二课
- 冀教版英语三年级下册第二课
- 人教版二年级下册数学
- 冀教版小学数学二年级下册第二单元《租船问题》
- 3月2日小学二年级数学下册（数一数）
- 北师大版小学数学四年级下册第15课小数乘小数一
- 北师大版数学 四年级下册 第三单元 第二节 小数点搬家
- 六年级英语下册上海牛津版教材讲解 U1单词
- 沪教版牛津小学英语（深圳用） 四年级下册 Unit 3
- 二年级下册数学第一课
- 冀教版小学数学二年级下册第二周第2课时《我们的测量》宝丰街小学庞志荣
- 北师大版数学四年级下册第三单元第四节街心广场
- 第19课 我喜欢的鸟_第一课时(二等奖)(人美杨永善版二年级下册)_T644386
- 冀教版小学数学二年级下册第二单元《有余数除法的竖式计算》
- 外研版英语七年级下册module3 unit2第一课时
- 【部编】人教版语文七年级下册《泊秦淮》优质课教学视频+PPT课件+教案，天津市
- 外研版英语七年级下册module3 unit1第二课时
- 外研版英语七年级下册module1unit3名词性物主代词讲解
- 【部编】人教版语文七年级下册《老山界》优质课教学视频+PPT课件+教案，安徽省
- 青岛版教材五年级下册第四单元（走进军营——方向与位置）用数对确定位置（一等奖）
- 【部编】人教版语文七年级下册《逢入京使》优质课教学视频+PPT课件+教案，辽宁省
- 苏教版二年级下册数学《认识东、南、西、北》
- 沪教版八年级下册数学练习册20.4（2）一次函数的应用2P8
- 沪教版八年级下次数学练习册21.4（2）无理方程P19
- 外研版英语七年级下册module3 unit2第二课时
- 冀教版小学数学二年级下册第二周第2课时《我们的测量》宝丰街小学庞志荣.mp4
- 19 爱护鸟类_第一课时(二等奖)(桂美版二年级下册)_T502436
- 冀教版小学英语四年级下册Lesson2授课视频
- 化学九年级下册全册同步 人教版 第18集 常见的酸和碱（二）
精品推荐
- 2016-2017学年高一语文人教版必修一+模块学业水平检测试题（含答案）
- 广西钦州市高新区2017届高三11月月考政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高一上学期期中考试政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高二上学期期中考试政治试卷
- 辽宁省铁岭市协作体2017届高三上学期第三次联考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2017届高三11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
分类导航
- 互联网
- 电脑基础知识
- 计算机软件及应用
- 计算机硬件及网络
- 计算机应用/办公自动化
- .NET
- 数据结构与算法
- Java
- SEO
- C/C++资料
- linux/Unix相关
- 手机开发
- UML理论/建模
- 并行计算/云计算
- 嵌入式开发
- windows相关
- 软件工程
- 管理信息系统
- 开发文档
- 图形图像
- 网络与通信
- 网络信息安全
- 电子支付
- Labview
- matlab
- 网络资源
- Python
- Delphi/Perl
- 评测
- Flash/Flex
- CSS/Script
- 计算机原理
- PHP资料
- 数据挖掘与模式识别
- Web服务
- 数据库
- Visual Basic
- 电子商务
- 服务器
- 搜索引擎优化
- 存储
- 架构
- 行业软件
- 人工智能
- 计算机辅助设计
- 多媒体
- 软件测试
- 计算机硬件与维护
- 网站策划/UE
- 网页设计/UI
- 网吧管理