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食品安全宣传材料

上传者:陈剑波
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上传时间:2015-05-05
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食品安全宣传材料



食品安全宣传材料
一、综合类
《中华人民共和国食品安全法》由十一届全国人大常委
会七次会议于2009 年2 月28 日通过,自2009 年6 月1 日
起施行。
(一)宗旨:保证食品安全,保障公众身体健康和生命
安全。
(二)适用范围:1、食品生产和加工(以下称食品生
产),食品流通和餐饮服务(以下称食品经营);2、食品
添加剂的生产经营;3、用于食品的包装材料、容器、洗涤
剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品
相关产品)的生产经营;4、食品生产经营者使用食品添加
剂、食品相关产品;5、对食品、食品添加剂和食品相关产
品的安全管理。
对供食用农产品的质量安全管理,遵守《中华人民共和
国农产品质量安全法》的规定。
(三)职责分工:根据《食品安全法》第四条规定:卫
生行政部门承担食品安全综合协调职责,质量监督、工商行
政管理、食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职
责,分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管
理。
1、市卫生局(食安办):负责食品安全综合协调职责,
承担市食品安全委员会办公室日常工作,依法组织开展对食

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