基于渔文化视角的休闲渔业发展初探 the exploration of recreational fishery development from the perspective of fishery culture

上传者：曹广福
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上传时间：2015-05-05
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基于渔文化视角的休闲渔业发展初探 the exploration of recreational fishery development from the perspective of fishery culture

学报
社会科学版
２０１４年第１期
基于渔文化视角的休闲渔业发展初探
倡
赵　蕾　刘红梅　杨子江
（中国水产科学研究院，北京１００１４１）
摘　要：渔文化是以渔和鱼为特色的文化体系。中国传统渔文化为休闲渔业提供了重要的内容和发展思路，
也为发展休闲渔业奠定了深厚的历史文化基础。休闲渔业作为一种新型渔业经营形式，为弘扬传统渔文化提供了
新的契机。休闲渔业中的渔文化主要体现在：娱乐竞技、旅游观光、展示观赏、渔业节庆等四个方面。在新时期背
景下应深入挖掘传统渔文化资源，不断丰富休闲渔业的文化内涵，全面认识渔文化资源的价值，正确处理保护与开
发的关系，整合渔文化资源，增强休闲渔业的参与性和体验性，加强渔文化理论研究创新，提高休闲渔业服务水平。
关键词：渔文化；休闲渔业；保护与开发
中图分类号：Ｓ９　　　文献标识码：Ａ　　　文章编号：１６７２‐３３５Ｘ（２０１４）０１‐００４５‐０５
　　休闲渔业起源于２０世纪６０年代拉丁美洲的加
勒比海沿岸，兴盛于２０世纪９０年代欧美、亚太地
区。国际上，休闲渔业已逐渐成为现代渔业的支柱
性产业。中国的休闲渔业始于２０世纪９０年代初，
广东、福建和浙江省先行。近年来已成为中国许多
地方大力扶持、发展的重要产业，特别是一些沿海、
沿江和沿湖渔区的休闲渔业已经发展成为本地区经
济的新增长点。对于休闲渔业的内涵，国内学者的
表述各有侧重，表达形式各异。中国台湾省经济学
家江荣吉认为，休闲渔业就是利用渔村空间、渔业生
产的场地、渔法渔具、渔业产品及渔村人文资源等，
经过规划设计，以发挥渔业和渔村休闲旅游上的功
能，增进国人的渔业体验，并提高渔民收益，促进渔
村发展。
［１］
考虑到休闲渔业在中国的实际发展情况，
笔者较赞同这一说法。在这一定义中，休闲渔业有
着更深刻的“文化”内涵，可以说休闲渔业是将传统
的渔文化资源融入到现代的渔业发展方式中，按照
旅游业的运营规律，综合规划设计、整合而成的一种
新型经济业态。将更多的渔文化要素融入到休闲渔
业中，也是未来休闲渔业深入发展的必然趋势。笔
者试图从休闲渔业与渔文化的关系入手，通过分析
传统渔文化在休闲渔业中的各种体现形式，探讨新
时期背景下如何在继承和发扬传统渔文化中促进休
闲渔业发展。
一、渔文化与休闲渔业
渔文化是指人类在长期的渔业生产实践活动所
创造的并传承至今的物质与精神成果的总和。
［２］
渔
文化作为整个人类文化体系中的一个分支，是以渔
和鱼为特色的文化体系。中国渔文化的起源可以追
溯至旧石器时代。
［３］
从原始社会到现代社会，人们从
捕鱼、养鱼、吃鱼发展到赏鱼、写鱼、说鱼、唱鱼，逐渐
形成了古老绚丽、丰富多彩的渔文化。中国悠久的
渔业生产历史，加上不同地区的自然与人文的巨大
差异，使渔文化形成了漫长曲折的历史特色、形形色
色的地域特色、多姿多彩的民族特色和兼收并蓄的
时代特色。在新的历史时期，随着现代科学技术和
市场经济的不断渗透，渔文化的内涵更加丰富、功能
更加多样化：不仅为当地居民提供了丰富的食物来
源和良好的生活环境，还具有提供重要基因资源、生
计安全、能源保障、生活休闲、旅游度假、景观保留、
文化教育以及科学研究等多重价值和功能；不但能
够提高和改善人们的物质生活水平，而且在满足人
们的精神需求方面也起着重要作用。随着经济的快
速发展和人们生活水平的日益提高，文化在经济领
域和经济活动中的渗透无处不在，产品的文化创意
设计、地方特色经济与文化的结合等，无不在使文化
资源转变为经济资源、文化产业促进经济发展。中
国传统渔文化经过长期的历史积淀，在科学技术日
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倡收稿日期：２０１３‐０７‐０３
基金项目：中国工程院咨询研究重点项目“中国重要农业文化遗产保护与发展战略研究”（２０１３‐ＸＺ‐２２）
作者简介：赵蕾（１９８０‐），女，河南邓州人，中国水产科学研究院副研究员，博士，主要从事渔业经济和发展战略研究。

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