学者微博称“高龄奶牛靠激素产奶” 奶协否认

上传者：史剑锋
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上传时间：2015-05-05
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学者微博称“高龄奶牛靠激素产奶” 奶协否认

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学者微博称“高龄奶牛靠激素产奶” 奶协否认
1 抗生素激素
 前日，中国政法大学法学院副院长何兵微博爆料称，国内许多高龄奶牛，靠激素
才能产奶。养殖户为治愈奶牛因超标挤奶引发的乳房发炎，而让奶牛注射大剂量抗生素
……因此只有少数品牌的鲜奶能喝。对此，有网友担心国产鲜奶是否真的不
能喝？为此，本报记者昨日采访了一些专业人士。
 专家称激素
 暂非必检项
 早前，曾有消费者报称怀疑某品牌奶粉致婴儿性早熟。当时本报记者曾采访过中
山大学毒理学教授、省疾病预防控制中心副主任、省食品安全专家委员会专家杨杏芬，
杨杏芬表示，从个案看，激素之类的内分泌干扰物在生活环境中就存在不少，到底是来
自食物还是环境需要再分析。杨杏芬建议市民如果怀疑孩子早熟，应尽早到儿科问诊，
并对高度怀疑的食物如水、饮料、奶粉等暂停使用或更换其他品牌，再进一步治疗。而
资深乳业专家王丁棉当时表示，奶制品中的激素暂时还不是必检项目。（记者刘俊）
 何兵：爆料为了提醒网友注意饮食健康
 前日，中国政法大学法学院副院长何兵微博爆料称：一次聚会，某同学告诉我们，
国产鲜奶除少数品牌外，不能喝。许多高龄奶牛，靠激素才能产奶。而且有奶牛反复超
标挤奶，乳房发炎，服大剂量抗生素。女婴早熟就是这原因。截至发稿时，该条微博被
转发近50000 次，评论9000 余条。
 何兵在接受本报记者采访时表示，自己听到同学的话时，第一反应是不喝国产牛
奶.他表示，自己在微博上爆料就是希望政府部门加强监管；同时，也是提醒广大网友注
重饮食健康。他指出，中国人口生育比率下降，不孕症增多，饮食不健康就是原因之一。
 而对于网友的热烈反应，他解释说，一方面是由于大家关注健康，对此消息感到
震惊；另一方面是对食品安全的不安，对此类事件表示气愤。同时，他还透露，自己爆
料后，尚未受到压力，并表示，将继续为食品安全呼吁、呐喊下去。
 奶业人士：奶牛使用抗生素期间所产的奶全倒掉
 国内某知名品牌鲜奶生产商负责人告诉记者，没有听说高龄奶牛靠激素产奶的情
况。而对于奶牛过度超标挤奶，他也予以否认，现在都是自动挤奶，经过科学合理设置，
奶牛快没奶时，就会自动脱杯，防止过度挤奶。
 他还透露，奶牛乳房发炎的情况并不常见，而在奶牛生病时注射抗生素，是国家
允许的，同时，还有兽医对奶牛的病情进行控制和预防。他还强调，在奶牛服药期间，
奶牛进入休药期，不能进行挤奶，也不能用于加工生产。
 而当记者向中国奶业协会了解情况时，该协会工作人员表示，2008 年以前确实存
在高龄奶牛产奶的情况，但之后加大了劣质奶牛的淘汰力度，目前基本不存在这种情况，
高龄奶牛产奶少、质量差，没有经济效益.
 此外，他还透露，为治愈奶牛发炎的确会使用一些抗生素，但在奶牛服药期间和
停药一定时间内，奶牛产的奶都被倒掉。他还指出，女婴早熟与此并无直接关系。（记
者李华、杜安娜）
 网友评论·微博评论
 专家又在忽悠？
 @OleiLiya:我家从事养牛行业。我认为，何兵的说法不科学。高龄的奶牛即使有
激素，产奶量也有限，肯定是送到屠牛场淘汰掉了。奶牛一般能产5~6 年奶，5~6 年之
后，视产奶量而定。产奶量不能满足成本需求的奶牛，就会被淘汰，然后培养年轻的奶
牛。专家又在忽悠。

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