气候变化对家禽业水利用的影响
上传者：孙琦|上传时间：2015-05-05|密次下载
气候变化对家禽业水利用的影响
且甲烷排放会潜在增加生产 成 本 ，专 家 提 出 向 产
量高、排放物少的鸡肉消费的转变 。 因此，如果全
球变暖和气候变化的环境问 题成为消费需求的
强 大 驱 动 力 ，澳大利亚家禽 业应该处于相对有利
的地位 。
在 英 国 ，大 多 数 有 机动物产品的生产对初级
能 源 的 使 用 减 少 了 15％～40％，但鸡肉和鸡蛋的生
衡量肉鸡生产性能的指标 。 据 计 算 ，与 消
4.55 kg 的 饲 料 相 比 ，1 只 2.3 kg 的肉鸡在
中将消耗约 8.2 升的水。 根据澳大利亚肉鸡
计，2006～2007 年澳大利亚宰杀了 45.39 亿
假设每只鸡在其一生中要饮 8 升的水，那么
亚的肉鸡在 2006～2007 年中共饮水 350 亿
升 ，这个数字只代表了最 低 需 要 量 。 许 多
产实际上分别增加了 30％和 15％。 除 了 能 源 的 使 需 要 大 量 的 水 ：生 产 方 面 （饲 料 对 水 的 需 求
用 ，其他的环境负担大多数 来自有机物生产 。 但 的温度控制和通风 、 鸡舍的清洁和卫生 ）
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