气候变化对家禽业水利用的影响
上传者:孙琦|上传时间:2015-05-05|密次下载
气候变化对家禽业水利用的影响
且甲烷排放会潜在增加生产 成 本 ,专 家 提 出 向 产
量高、排放物少的鸡肉消费的转变 。 因此,如果全
球变暖和气候变化的环境问 题成为消费需求的
强 大 驱 动 力 ,澳大利亚家禽 业应该处于相对有利
的地位 。
在 英 国 ,大 多 数 有 机动物产品的生产对初级
能 源 的 使 用 减 少 了 15%~40%,但鸡肉和鸡蛋的生
衡量肉鸡生产性能的指标 。 据 计 算 ,与 消
4.55 kg 的 饲 料 相 比 ,1 只 2.3 kg 的肉鸡在
中将消耗约 8.2 升的水。 根据澳大利亚肉鸡
计,2006~2007 年澳大利亚宰杀了 45.39 亿
假设每只鸡在其一生中要饮 8 升的水,那么
亚的肉鸡在 2006~2007 年中共饮水 350 亿
升 ,这个数字只代表了最 低 需 要 量 。 许 多
产实际上分别增加了 30%和 15%。 除 了 能 源 的 使 需 要 大 量 的 水 :生 产 方 面 (饲 料 对 水 的 需 求
用 ,其他的环境负担大多数 来自有机物生产 。 但 的温度控制和通风 、 鸡舍的清洁和卫生 )
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