蒸发与沸腾

上传者：练林
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上传时间：2015-04-15
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蒸发与沸腾

§4—2汽化和液化

【设计意图】：汽化和液化这两部分的内容，是物态变化中互为相反的过程，本节教材的特点是与实际生活联系紧密，因此在教学过程中，比较侧重于引导学生充分结合身边的事例。其次要做好演示实验和学生实验。通过探究让学生得出蒸发和沸腾的特点，进一步培养学生探究的意识。【教学目标】：

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重点：影响液体蒸发快慢的因素难点：沸腾实验观察【教学准备】：酒精水温度计烧杯酒精灯铁架台乙醚注射器药棉等【教学过程设计】第一课时

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物质由液态变为气态的过程叫汽化。反之，由气态变成液态的过程叫液化或凝结。刚才的例子和实验都在什么情况下发生？蒸发：在任何温度下都会发生的汽化现象。那么在日常生活中，哪些现象属于蒸发？通过晒衣服的例子提出影响蒸发的因素。 (探究)影响液体蒸发快慢的因素实验器材：两块相同的磨砂玻璃片、火柴、酒精、药棉、水、滴官提出问题：液体蒸发快慢与哪些因素有关？对这个问题，你们提出哪些猜测和假设呢？

讨论、回答

举例培养学生的探究能力猜测： 1、液体蒸发快慢与液体的表面积有关？液体的表面积越大，液体蒸发越快。 2、液体蒸发快慢与液体上方空气流动有关？液体上方空气流动越快，则液体蒸发越快。 3、液体蒸发快慢与液体的温度有关？液体温度越高，液体蒸发越快。观察、得出结论：液体蒸发快慢还跟液体性质有关。

实验验证并课件演示不同的液体，蒸发快慢一样吗? 在黑板上分别用药棉沾水和酒精画一个等大的圆，观察哪个先蒸发？蒸发与我们的生活息息相关，有时我们要增大或加快蒸发，有时又要减少或减缓蒸发。如：干手器、喷灌、滴灌等等你能举出其他的例子吗？那么液体蒸发要吸热还是放热？实验探究:: 提出问题： :蒸发吸热还是放热？实验：1、将 2 支温度计置于空气中，读数是 2、其中一支温度计插入盛有酒精的烧杯中，读数是，从酒精中取出后，读数怎样变化？最低的温度是与另一支比较 3、取一小团药棉，用酒精浸润，将它展成薄薄的一片，然后将他包裹在温度计玻璃炮的外面，观察温度计的示数变化，当你用练习本对着问低级玻璃泡不断扇风时，你又会观察到什么现象？而当练习本对着另一支温度计玻璃泡扇时读数有什么变化？你的结论： (课件演示) 人从游泳池里爬上来被风一吹会感到特别的冷，穿着被雨淋湿了的衣服站在风中容易着

结合生活实际，激发兴趣

深入探究：影响蒸发快慢的因素

学生分析，回答对以上结论，学生设计实验上台演示检验学生分析其中的原因用两支温度计做对比实验：

通过实验，培养学生归纳问题的能力

讨论

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汽化（吸热）

液态气态液化（放热）概念：在任何温度下都能进行的汽化现象蒸发液体表面的温度液体表面的空气流动速度液体的表面积

蒸发要吸热，有致冷作用。教后反思：

在这部分的知识教学中，学生对吸热和放热的概念还是有些含糊不清，因此在热量和温度的讲述中，稍微加以强调，同时在比较影响蒸发的快慢因素时，要注意强调对照组的知识使用，让学生明白变量控制法。

第二课时

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