课程标准-植物组织培养-作物生产技术

上传者：方荣惠
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上传时间：2015-05-06
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课程标准-植物组织培养-作物生产技术

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成都农业科技职业学院《植物组织培养》课程标准

成都农业科技职业学院

《植物组织培养》课程标准

一、制定依据

本标准依据作物生产技术专业的人才培养方案中的人才培养目标与培养规格的要求而制订，用于指导植物组织培养课程理论与实践课程建设和课程教学。

二、适用对象

本标准适用于高职高专作物生产技术专业的学生，也可适用于园艺技术、都市园艺、植物保护专业的学生。

三、课程性质

本课程为作物生产技术专业的专业基础必修课程。

四、课程定位

本课程是作物种子生产技术、种苗繁育、设施农业等专业技术的预备课程，为作物生产技术专业学生今后从事组培快繁岗位（该课程重点面向的岗位）、良种繁育岗位和作物栽培管理岗位（后续可晋升高级技师进行技术指导岗位）等职业岗位必须具备植物组织培养过程、试管苗驯化移栽、工厂化育苗生产等相关知识和识别、判断组培过程中常出现的污染、褐变、玻璃化等方面的技能，以便采取相应的措施来解决实践中的问题，以培养产业转型升级和企业技术创新需要的发展型、复合型和创新型的高素质劳动者和技术技能人才。

五、课程教学目标

（一）知识目标

1. 掌握植物组织培养的含义及理论基础-植物细胞全能性；了解植物组织培养的发展史。

2. 了解各种培养基的功能、作用、成分及其特点。

3. 掌握常用的无菌操作技术、消毒灭菌的基本步骤及各种外植体的处理方法和操作流程。

4. 掌握试管苗的驯化移栽操作流程。

5. 掌握移栽试管苗的科学管理方法及提高移栽成活率的各种措施。

6. 掌握工厂化生产中出现的污染、褐化、玻璃化问题的发生原因及处理措施。

（二）能力目标

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成都农业科技职业学院《植物组织培养》课程标准

1. 能够正确使用组培实训室的各种仪器、设备来完成培养基母液的配制、培养基的配制及灭菌。

2. 能够运用所学的组培知识来完成各种外植体的无菌操作流程。

3. 能够根据组培苗的生态环境与温室环境的差异，严格按照操作流程对其进行科学管理。

4. 能够运用所学知识迅速发现组培过程中常出现的褐变、玻璃化等问题，并采取相应的处理方案来解决这些问题。

（三）素质目标

1．具备良好的沟通和表达能力。

2. 具备精益求精的良好的职业态度。

3. 具备强大的心理承受能力。

4. 具备良好的团队合作能力。

5. 具备一丝不苟的工作作风。

6. 具备良好的卫生习惯。

六、课程设计

（一）设计思路

本课程以市场需求为前提，以就业岗位为目标，进行课程规划设计，确定课程内容、组织实施教学、探索教学手段、教学方法创新，建立理论与实践紧密相联的综合考核体系，与企业深化合作，共同开发适合我院人才培养模式和教学改革的校企共建课程，这是本课程的主要特色。具体体现在：采用工学结合的教学模式，理论课堂与实训场所相结合，实现了理论与实践教学一体化，重点培养学生的实践技能，融学习于工作之中，使学生成为实践者、探索者、创造者、合作者、快乐者。

理论课程内容主要介绍该课程涉及的原理及组培课程中涉及的重要概念；其他具有操作技能的理论课程实行理实一体化教学。

实践教学以职业能力培养为核心，以掌握实际操作技能和基本方法为重点，以反复训练为途径，强化实验、实训教学环节；实验技能以基本方法和基本操作技能训练为主。

在教学实施过程中，突出教学过程的“职业性、开放性、实践性”，将培养高素质技能型人才为目标贯穿于教学的全过程中。成立学生兴趣小组，组培实训室全程开放，为学生今后自主创业奠定基础。

（二）课程总体设计 2

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（根据《2007年度国家示范性高等职业院校建设推荐预审标准(试行)》的指导意见，校内生产性实训界定为：高职院校充分利用自身的优势，独自或与政府、行业及企业联合，在校内建设具有生产功能的实训基地，通过生产产品、研发技术、服务社会等生产性过程，实现经济效益，并在生产过程中培养学生的实践技能，提高学生的综合职业能力的一种实践性教学模式。（三）项目/情景具体设计

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