2015年食用植物油菜籽油行业分析报告

2015年食用植物油菜籽油行业分析报告

2015年食用植物油菜籽油行业分析报告

2015年4月

2015年食用植物油菜籽油行业分析报告

目 录

一、菜籽油概述 ........................................................................................ 6

1、纯菜籽油 ............................................................................................................. 6

（1）压榨菜籽油 ..................................................................................................................... 7

（2）浸出菜籽油 ..................................................................................................................... 7

2、菜籽调和油 ......................................................................................................... 8

二、行业管理体制和主要政策 ................................................................ 8

1、行业主管部门和监管体制 ................................................................................. 8

（1）国家发展与改革委员会 ................................................................................................. 9

（2）国家工商行政管理总局 ................................................................................................. 9

（3）国家质量监督检验检疫总局 ....................................................................................... 10

（4）国家食品药品监督管理总局 ....................................................................................... 10

（5）国家粮食局 ................................................................................................................... 11

（6）中国粮食行业协会 ....................................................................................................... 11

2、行业相关政策 ................................................................................................... 12

（1）《中华人民共和国食品安全法》 ................................................................................. 12

（2）《食用植物油卫生标准》 ............................................................................................. 13

（3）《粮食行业“十二五”发展规划纲要》 ......................................................................... 13

（4）《2014年食品安全重点工作安排的通知》 ................................................................ 14

（5）《国务院关于完善粮食流通体制改革政策措施的意见》(国发[2006]16号) ........... 14

（6）《关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》 ................................. 15

（7）产业结构调整指导目录（2011年本） ...................................................................... 16

三、行业竞争格局 .................................................................................. 17

1、中国食用植物油行业情况 ............................................................................... 17

（1）食用植物油的产业链 ................................................................................................... 17

（2）食用植物油的分类 ....................................................................................................... 18

（3）中国食用植物油行业的特点 ....................................................................................... 19

2015年食用植物油菜籽油行业分析报告

①食用植物油行业产能过剩 ........................................................................................ 19

②中国食用植物油需求稳步增长 ................................................................................ 20

③国内食用植物油自给能力急需提升 ........................................................................ 20

2、中国食用植物油市场的竞争格局 ................................................................... 21

（1）原料依赖国际市场，临时收储政策作用有限 ........................................................... 21

（2）行业巨头占据我国植物油市场，行业进入规模化和品牌化的竞争阶段 ............... 21

四、中国菜籽油行业竞争格局 .............................................................. 22

1、中国菜籽油行业情况 ....................................................................................... 22

（1）产业链上游供给充足 ................................................................................................... 22

（2）产业地域分布情况 ....................................................................................................... 22

（3）中国菜籽油行业特点 ................................................................................................... 23

①我国菜籽油的需求稳步增长 .................................................................................... 23

②产能扩大与原料供需不足的矛盾显现 .................................................................... 24

③油菜籽产业相对落后 ................................................................................................ 24

2、中国菜籽油市场竞争格局 ............................................................................... 24

（1）菜籽油行业面临国际市场的冲击 ............................................................................... 25

（2）油菜籽加工企业面临重组整合 ................................................................................... 25

（3）菜籽油产业急需优秀民族品牌 ................................................................................... 25

五、行业进入壁垒 .................................................................................. 26

1、资本壁垒 ........................................................................................................... 26

2、品牌壁垒 ........................................................................................................... 26

3、渠道壁垒 ........................................................................................................... 27

六、市场供求状况及变动原因 .............................................................. 27

1、中国食用植物油的供给情况 ........................................................................... 27

（1）我国食用植物油供给结构 ........................................................................................... 27

（2）我国食用植物油供给情况 ........................................................................................... 28

（3）我国油籽供应情况 ....................................................................................................... 29

2015年食用植物油菜籽油行业分析报告

2、中国食用植物油的需求情况 ........................................................................... 31

3、中国菜籽油供给的情况 ................................................................................... 33

（1）我国菜籽油的供给情况 ............................................................................................... 33

（2）我国油菜籽的供给情况 ............................................................................................... 34

（3）我国菜籽油供给的进口结构发生变化 ....................................................................... 35

4、中国菜籽油的需求情况 ................................................................................... 37

七、行业利润水平及变动情况 .............................................................. 38

1、原材料采购价格 ............................................................................................... 38

2、产品销售价格 ................................................................................................... 39

八、影响行业发展的因素 ...................................................................... 40

1、有利因素 ........................................................................................................... 40

（1）国家食用植物油政策的支持 ....................................................................................... 40

（2）食用植物油的市场空间不断扩大 ............................................................................... 40

（3）产业整合加速、差异化竞争趋势明显 ....................................................................... 41

（4）中国食用植物油消费模式正在经历从散装油到包装油的发展 ............................... 41

2、不利因素 ........................................................................................................... 42

（1）食用油加工行业的原材料对于国际市场依赖严重 ................................................... 42

（2）油菜籽种植产业的低利润影响种植农民的积极性 ................................................... 42

九、行业技术水平和发展趋势 .............................................................. 43

十、行业经营模式、周期性、季节性和区域性特征 .......................... 44

1、经营模式 ........................................................................................................... 44

2、周期性 ............................................................................................................... 45

3、季节性 ............................................................................................................... 45

4、区域性 ............................................................................................................... 45

十一、行业与上下游之间的关联性 ...................................................... 46

1、与上游行业的关系 ........................................................................................... 46

2015年食用植物油菜籽油行业分析报告

2、与下游行业的关系 ........................................................................................... 47

十二、行业主要企业简况 ...................................................................... 47

1、中粮集团 ........................................................................................................... 48

2、益海嘉里 ........................................................................................................... 48

3、山东鲁花 ........................................................................................................... 48

4、中储粮油脂 ....................................................................................................... 48

5、盈成油脂 ........................................................................................................... 49

6、红蜻蜓油脂 ....................................................................................................... 49

7、道道全粮油 ....................................................................................................... 49