作业：中货架期确定答案Word
上传者：焦秉立|上传时间：2017-06-02|密次下载
作业：中货架期确定答案Word
作业：1、中货架期产品油炸土豆片(室温 保存即食休闲食品)货架期确定
产品分析由鲜土豆切片经油炸、加盐调味制成 用敷金属的OPP膜包装 包装重量：50克 水分含量：1% 含油量：30%左右
aw:0.6 工艺流程描述
鲜土豆
去皮
室温流通
检验
包装
厚度： 1.5mm切片 加盐
清洗
沥油
180℃ 2.5min油炸
沥干
版权声明：此文档由查字典文档网用户提供，如用于商业用途请与作者联系，查字典文档网保持最终解释权！
下载文档
热门试卷
- 2016年四川省内江市中考化学试卷
- 广西钦州市高新区2017届高三11月月考政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高一上学期期中考试政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高二上学期期中考试政治试卷
- 辽宁省铁岭市协作体2017届高三上学期第三次联考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2017届高三11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
- 山东省滨州市三校2017届第一学期阶段测试初三英语试题
- 四川省成都七中2017届高三一诊模拟考试文科综合试卷
- 2017届普通高等学校招生全国统一考试模拟试题（附答案）
- 重庆市永川中学高2017级上期12月月考语文试题
- 江西宜春三中2017届高三第一学期第二次月考文科综合试题
- 内蒙古赤峰二中2017届高三上学期第三次月考英语试题
- 2017年六年级（上）数学期末考试卷
- 2017人教版小学英语三年级上期末笔试题
- 江苏省常州西藏民族中学2016-2017学年九年级思想品德第一学期第二次阶段测试试卷
- 重庆市九龙坡区七校2016－2017学年上期八年级素质测查（二）语文学科试题卷
- 江苏省无锡市钱桥中学2016年12月八年级语文阶段性测试卷
- 江苏省无锡市钱桥中学2016-2017学年七年级英语12月阶段检测试卷
- 山东省邹城市第八中学2016-2017学年八年级12月物理第4章试题（无答案）
- 【人教版】河北省2015-2016学年度九年级上期末语文试题卷（附答案）
- 四川省简阳市阳安中学2016年12月高二月考英语试卷
- 四川省成都龙泉中学高三上学期2016年12月月考试题文科综合能力测试
- 安徽省滁州中学2016—2017学年度第一学期12月月考高三英语试卷
- 山东省武城县第二中学2016.12高一年级上学期第二次月考历史试题（必修一第四、五单元）
- 福建省四地六校联考2016-2017学年上学期第三次月考高三化学试卷
- 甘肃省武威第二十三中学2016—2017学年度八年级第一学期12月月考生物试卷
网友关注
- [精品]中医医学医学基础实际_1449525886
- 飞行人员高原驻训后医学康复技术与方法
- [优质文档]4.25免疫计划宣扬日任务总结
- 医学资料系列之中中医助理针灸学指点：按摩治疗腹痛[精华]
- 心理咨询入门复习资料(可编辑)
- 医学院校教育改革的现状及应对措施
- 医学类高校英语教学现状分析与对策
- 重症医学科（ICU）护理安全风险与应急预案
- 循证检验医学在检验实习带教中的实践[J].doc
- 中华医学会检验分会成立30周年庆典大会暨第八次全国检验医学学术会议纪要
- 兽医系统实验室管理规范
- 8年制医学影像学16609
- 按摩疗法在康复医学中的运用举隅
- 学科门类(二级类)临床医学--护理学[优质文档]
- [精品]2010年中级主管护师资格测验外科护理学模拟试题及谜底
- 加速康复外科医学理念在骨科患者围手术期护理的效...[宝典]
- 傣医传统疗法在康复医学中的应用构想
- 第三章护理相关理论及模式
- 针灸学--针灸治疗课件五官科病证24.牙痛
- 我军高原军事医学发展现状与思考
- 针灸医籍选读课程设置再思考
- 情绪调节与心理减压
- 老年慢性丙型肝炎患者抗病毒治疗的疗效及安全性
- 大学生创新心理素质教育讲义新
- 综合教学法在医学影像学实习教学中的运用.doc
- [精品]中医医学医学基础实际_1449497551
- Highlights in Tumor Virology：在肿瘤病毒学集锦
- 医学院校附属医院图书馆的现状与对策
- 医学教学引导未来_关于我国医学影像技术应用的现状及前景_王骏
- 临床医学专业医学影像学教授教化理解_收费下载[新版]
网友关注视频
- 化学九年级下册全册同步 人教版 第25集 生活中常见的盐（二）
- 外研版英语七年级下册module3 unit1第二课时
- 30.3 由不共线三点的坐标确定二次函数_第一课时(市一等奖)(冀教版九年级下册)_T144342
- 沪教版八年级下册数学练习册21.3（2）分式方程P15
- 沪教版牛津小学英语（深圳用）五年级下册 Unit 1
- 二年级下册数学第二课
- 【部编】人教版语文七年级下册《过松源晨炊漆公店（其五）》优质课教学视频+PPT课件+教案，辽宁省
- 七年级英语下册 上海牛津版 Unit9
- 沪教版牛津小学英语（深圳用） 四年级下册 Unit 4
- 冀教版小学数学二年级下册第二单元《有余数除法的竖式计算》
- 冀教版小学数学二年级下册第二单元《有余数除法的整理与复习》
- 苏科版数学八年级下册9.2《中心对称和中心对称图形》
- 沪教版牛津小学英语（深圳用） 五年级下册 Unit 10
- 冀教版小学数学二年级下册第二周第2课时《我们的测量》宝丰街小学庞志荣
- 第五单元 民族艺术的瑰宝_16. 形形色色的民族乐器_第一课时(岭南版六年级上册)_T1406126
- 苏教版二年级下册数学《认识东、南、西、北》
- 外研版英语七年级下册module3 unit2第一课时
- 冀教版小学英语五年级下册lesson2教学视频(2)
- 飞翔英语—冀教版(三起)英语三年级下册Lesson 2 Cats and Dogs
- 苏科版数学七年级下册7.2《探索平行线的性质》
- 人教版历史八年级下册第一课《中华人民共和国成立》
- 每天日常投篮练习第一天森哥打卡上脚 Nike PG 2 如何调整运球跳投手感？
- 沪教版牛津小学英语（深圳用） 四年级下册 Unit 3
- 【部编】人教版语文七年级下册《泊秦淮》优质课教学视频+PPT课件+教案，辽宁省
- 第4章 幂函数、指数函数和对数函数（下）_六 指数方程和对数方程_4.7 简单的指数方程_第一课时(沪教版高一下册)_T1566237
- 外研版英语三起6年级下册（14版）Module3 Unit2
- 外研版英语七年级下册module3 unit2第二课时
- 二年级下册数学第一课
- 沪教版八年级下册数学练习册21.4（1）无理方程P18
- 北师大版八年级物理下册 第六章 常见的光学仪器（二）探究凸透镜成像的规律
精品推荐
- 2016-2017学年高一语文人教版必修一+模块学业水平检测试题（含答案）
- 广西钦州市高新区2017届高三11月月考政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高一上学期期中考试政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高二上学期期中考试政治试卷
- 辽宁省铁岭市协作体2017届高三上学期第三次联考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2017届高三11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
分类导航
- 互联网
- 电脑基础知识
- 计算机软件及应用
- 计算机硬件及网络
- 计算机应用/办公自动化
- .NET
- 数据结构与算法
- Java
- SEO
- C/C++资料
- linux/Unix相关
- 手机开发
- UML理论/建模
- 并行计算/云计算
- 嵌入式开发
- windows相关
- 软件工程
- 管理信息系统
- 开发文档
- 图形图像
- 网络与通信
- 网络信息安全
- 电子支付
- Labview
- matlab
- 网络资源
- Python
- Delphi/Perl
- 评测
- Flash/Flex
- CSS/Script
- 计算机原理
- PHP资料
- 数据挖掘与模式识别
- Web服务
- 数据库
- Visual Basic
- 电子商务
- 服务器
- 搜索引擎优化
- 存储
- 架构
- 行业软件
- 人工智能
- 计算机辅助设计
- 多媒体
- 软件测试
- 计算机硬件与维护
- 网站策划/UE
- 网页设计/UI
- 网吧管理