中国菜籽油植物油食用产品市场研究分析报告

　　国内菜籽油食用植物油市场研究分析报告

　　国内菜籽油食用植物油市场研究分析报告

　　国内菜籽油食用植物油市场研究分析报告

　　研究背景

　　正值我国菜籽油食用植物油期货品种刚刚上市之际，我公司通过开展全面调研工作，精心研究出一份旨在为油脂加工企业、油脂现货贸易商、期货投资机构、期货经纪公司以及其他关注菜籽油食用植物油产业发展的相关人士提供的专项研究报告。

　　本报告是国内第一份在植物油的行业背景下结合国际市场从油菜籽种植、油菜籽加工、菜籽油食用植物油流通及其储备等整个菜籽油食用植物油产链的研究菜籽油食用植物油发展并判断未来发展前景的研究报告。报告中，将通过对国家产业政策环境、菜籽油食用植物油消费前景、菜籽油食用植物油供给状况以及世界菜籽油食用植物油供需状况等七大部分的历史研究来探求国内油菜籽加工行业未来的发展前景。通过对七大部分的历史研究力图回答如下几个业内人士非常关注的几个问题：

　　国内菜籽油食用植物油市场研究分析报告

　　1、 未来国内植物油加工行业的政策环境如何？

　　2、 未来国内菜籽油食用植物油的需求增长潜力有多大？

　　3、 未来国内油菜籽生产增长潜力如何？

　　4、 在整个油脂加工行业的背景下，未来国内菜籽油食用植物油的加工规模如何？

　　5、 未来国内菜籽油食用植物油的进出口导向如何？

　　通过本报告的阅读可以使得业内相关人士对我国菜籽油食用植物油整个产业的发展有全面的把握，从而能够更加准确地做出相应的投资举措。

　　目录

　　一、菜籽油食用植物油及菜籽粕品质介绍 ............................ 17

　　1.1菜籽油食用植物油营养品质分析 ............................ 17

　　图1，菜籽油食用植物油在油类中饱和脂肪酸含量最低 ........ 18

　　表1，菜籽油食用植物油的饱和脂肪酸含量最低 .............. 19

　　国内菜籽油食用植物油市场研究分析报告

　　1.2菜籽粕营养品质分析 ...................................... 19

　　表2，国内双低菜籽粕成分及与它国对比 .................... 20

　　表3，猪、家禽对菜籽粕基本氨基酸消化系数 ................ 21

　　二、国内菜籽油食用植物油产业的政策环境 .......................... 22

　　2.1国内油料作物种植政策发展判断 ............................ 22

　　2.2国内油脂加工业发展政策导向研判 .......................... 23

　　2.3国内植物油贸易政策变化趋势判定 .......................... 25

　　2.4国内生物能源发展趋势及政策导向 .......................... 26

　　表4，2008年以来国内生物能源政策动态变化 ............... 27

　　2.5国内食用油国储及其轮换政策分析 .......................... 28

　　2.6国内菜籽油食用植物油质量标准变化及其评价 ................ 30

　　表5，菜籽原油特征指标 .................................. 30

　　表6，菜籽原油质量指标 .................................. 31

　　表7，压榨成品菜籽油食用植物油、浸出成品菜籽油食用植物油质量指标见 32

　　三、国内菜籽油食用植物油消费前景分析 ............................ 35

　　3.1国内植物油消费及其在世界市场中的地位 .................... 35

　　3.1.1国内植物油消费在世界市场中的地位 ................... 35

　　图2，世界植物油消费分布结构 ............................ 35

　　3.1.2国内植物油消费趋势分析 ............................. 36

　　图3，国内植物油消费量增长走势 .......................... 36

　　3.2国内菜籽油食用植物油在植物油消费中的地位及趋势分析 ...... 37

　　图4，国内不同植物油消费份额 ............................ 38

　　国内菜籽油食用植物油市场研究分析报告

　　3.3国内菜籽油食用植物油的消费结构及其发展趋势 .............. 39

　　图5，国内菜籽油食用植物油消费总量走势 .................. 39

　　图6，国内菜籽油食用植物油消费结构变化走势 .............. 41

　　图7，国内菜籽油食用植物油消费结构 ...................... 41

　　3.4国内菜籽油食用植物油的家庭消费前景分析 .................. 42

　　3.4.1食用植物油家庭消费发展走势分析 ..................... 42

　　图8，国内植物油人均家庭消费量增长 ...................... 43

　　图9，国内人均油脂消费支出变化 .......................... 44

　　3.4.2居民的家庭食品消费结构及其发展趋势 ................. 45

　　图10，城镇居民食品类支出随消费支出增长而增长 ........... 45

　　图11，城镇居民油脂支出随食品支出的增长而增长 ........... 46

　　图12，国内城镇居民油脂类支出占食品比重变化 ............. 47

　　图13，国内城镇居民食品类支出结构变化 ................... 48

　　图14，国内城镇居民食品类支出结构 ....................... 49

　　3.4.3居民收入增长对植物油家庭消费的影响 ................. 50

　　图15，国内人均居民收入增长走势 ......................... 51

　　图16，城镇居民消费支出与收入走势比较 ................... 51

　　表8，国内人均植物油消费与居民收入增长对比 .............. 53

　　3.4.4人口刚性增长带来的植物油家庭消费的增长潜力分析 ...... 53

　　图17，国内人口增长与植物油家庭消费走势对比 ............. 54

　　图18，国内人口稳步增长 ................................. 55

　　表9，国内植物油家庭总消费量与人口增长对比 .............. 55

　　国内菜籽油食用植物油市场研究分析报告

　　3.4.5国内菜籽油食用植物油主要消费区域分布 ............... 56

　　3.4.6未来国内菜籽油食用植物油家庭消费增长潜力预测........ 56

　　图19，国内菜籽油食用植物油家庭消费增长走势 ............. 57

　　3.5国内菜籽油食用植物油餐饮业消费前景分析 .................. 58

　　3.5.1餐饮业发展对植物油餐饮消费的影响 ................... 58

　　图20，国内餐饮业收入增长走势 ........................... 58

　　图21，国内城镇居民在外饮食支出稳步增长 ................. 60

　　3.5.2城市化进程对植物油餐饮消费的影响 ................... 60

　　图22，国内人口城市化进程 ............................... 61

　　图23，植物油餐饮消费与城镇人口、在外就餐支出增长比较 ... 62

　　3.5.3植物油餐饮消费区域分布 ............................. 62

　　图24，国内餐饮业收入分布图 ............................. 63

　　表10，国内东西部地区餐饮业发展比较 ..................... 64

　　3.5.4国内菜籽油食用植物油餐饮消费的增长潜力预测.......... 64

　　图25，国内菜籽油食用植物油餐饮消费增长走势 ............. 64

　　3.6国内菜籽油食用植物油的工业消费前景分析 .................. 65

　　3.6.1国内植物油加工业发展前景分析 ....................... 65

　　3.6.2国内植物油工业消费的主要形态及其发展趋势 ........... 66

　　3.6.3国内生物柴油行业需求及其发展趋势 ................... 66

　　3.6.4国内菜籽油食用植物油工业需求增长潜力预测 ........... 67

　　3.7菜籽油食用植物油价格波动对菜籽油食用植物油需求的影响分析 67

　　图26，国内菜籽油食用植物油与豆油比价变化 ............... 68