《比热容》教材解读
一、课标要求
从课程内容的要求看,本专题涉及如下条目:
3.3.2 通过实验,了解比热容,尝试用比热容说明简单的日然现象。
二、教学内容分析
1.教材地位和作用
本节为人教版九年级物理第十六章《热和能》第三节《比热容》,是继密度后又一个表示物质属性的物理量,他是学生学习热和能的最重要的物理量之一,对于物质吸收或者放出热量的多少的判断,有着至关重要的作用。
比热容的概念对于学生来说比较陌生,但是其表现出的一些现象学生们见到的很多,例如为什么内陆地区的昼夜温差要比沿海地区大的多,这就利用了水的比热容较大,吸收相同的热量,沿海地区的温度变化较小,因此,通过本节课的学习,可以丰富知识,开拓视野,发散思维,同时与生活紧密联系,培养了对物理学科的兴趣爱好。
2.教材内容
教材是学校教育中基本的课程资源,是教师开展教学活动和学生进行学习活动的主要参考。本教材中,体现了学生活动和科学探究的特点,精心创设科学探究的情境,引导学生积极参与知识的获取过程。教材以想想议议、探究实验和小资料多个板块,通过图文并茂,理论结合实验、生活经验展示了比热容的含义,注重科学探究的同时,将理论结合实际,提高应用能力。
教材通过生活中的一些现象引发学生的思考,再激发了学习欲望之后,采用探究实验比较不同物质的吸热能力,进行猜想的验证,最后引出比热容的概念:单位质量的某种物质,温度升高1℃所吸收的热量叫做这种物质的比热容。
3.教学重难点
教学重点:探究不同物质的吸热能力;应用比热容的知识来解释自然现象、解决实际问题。
教学难点:应用比热容的知识来解释自然现象、解决实际问题。
三、教学建议
对于温度、质量以及热量学生已经有了不同程度的认识和理解,在教师的引导下通过探究实验和生活经验,体会不同物质,在相同的质量,温度升高的度数相同时,吸收的热量不同,进而思考其影响因素,并进行探究和验证。学生在不断探究生活远离的过程中,潜移默化的渗透了比热容的概念。
1.比较不同物质的吸热能力
突破建议:
热量在学生的日常生活中接触的很多,但是并没有系统的学习过,因此,在课堂的开始就可以使用生活中的小事例进行导入。
对于探究式实验,本实验很典型的使用了控制变量法的思想,而在初中,学生不仅仅要学习知识,更重要的是学习学会物理的方法,控制变量法是物理实验中很典型、很常见的思想,因此,要深入渗透这个思想。可以让学生猜想可能影响物质吸收热量多少的因素,学生的思维很发散,会想出很多种可能,这个时候就可以提出这个思想,同时对于学生的猜想不必全都验证,挑选几个代表的进行实验验证,如加热时间、温度升高、质量和物质种类等。研究物质种类对吸收热量的影响,就要控制其他量一样。这个探究实验相对来说较为安全,为了学生能够直观的观察到实验的现象和变化规律,所以让学生分组来实现。可以采用实验中食用油和水进行比较,也可以换用其他液体或者固体,可以将学生分为两组采用不同的物质进行实验,最后再进行分享。每组成员进行两次实验,分工明确,并记录实验数据
(1)用相同质量的两种物质水和食用油,让它们升高相同的温度,比较加热时间。
(2)用相同质量的两种物质水和食用油,给它们加热相同的时间,比较温度升高的多少。
2.比热容
通过以上实验探究,得出结论:相同质量的物质,升高相同的温度,物质吸收热量不同;相同质量的物质,吸收热量相同,物质升高的温度不同。这就表示:不同物质吸收热量还和他本身有关,进而引出比热容的概念:
一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与他的质量与升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容。
学生自学了解教材中的小资料些物质的比热容。
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