《铵盐的性质》教案
《铵盐的性质》教案
一、教学目标
【知识与技能】
能说出常见的铵态氮肥;认识铵盐的物理性质,知道铵盐的化学性质;了解实验室检验铵根离子的方法及铵态氮肥的使用问题。
【过程与方法】
通过交流思考及实验探究活动,提高观察及归纳总结能力。
【情感态度与价值观】
通过对铵盐性质及其使用等问题的探讨,感受到化学与我们日常生产生活的密切联系,提高学习兴趣。
二、教学重难点
【重点】铵盐的化学性质。
【难点】铵盐的化学性质。
三、教学过程
环节一:新课导入
【教师引导】有一位农民伯伯在仓库里存放了一袋氮肥碳铵(碳酸氢铵),有一天他发现这袋化肥包装破损受潮了,就把它放在院子里晒,结果发现化肥少了很多,这位农民伯伯很着急,化肥怎么少的呢?我们已经知道这袋化肥的主要成分是碳酸氢铵,碳酸氢铵属于铵盐,那么这节课我们就通过了解铵盐的性质,来帮助这位农民伯伯解开他的疑惑。
环节二:新课讲授
【播放视频1】请同学观看氯化铵加热视频。
【小组讨论】教师要求学生思考:氯化铵固体是什么颜色?在加热过程中出现什么现象?通过这些现象能得出什么结论?,并小组之间交流回答。
【学生讨论后回答】氯化铵是白色晶体。加热氯化铵晶体时,晶体从试管底部消失,但与此同时,在试管上口部位,会出现白色结晶物质。因此得出氯化铵受热分解,受冷就重新化合生成氯化铵。
【教师补充】氯化铵受热分解为氯气和氨气,受热分解后的氯气和氨气在试管口遇冷又重新化合生成了氯化铵,这一现象与物理变化中的升华极为相似,因此被称为假升华,但一定注意这是化学变化,是氯化铵分解后又化合的反应。
【播放视频2】观看氯化铵与氢氧化钙混合加热的视频。
【小组讨论】教师要求学生思考:实验过程中有哪些现象?通过这些现象又能得出什么样的结论?,并小组之间交流回答。
【学生讨论后回答】生成了气体,并且气体使湿润的红色石蕊试纸变红,说明气体是氨气(碱性气体)。
【教师补充】这一小组的同学观察很仔细,得到的结论也很正确。大家要向这一小组学习。这也是实验室检验铵根离子和实验室制取氨气的方法。
【教师提问】这两个实验都涉及到固体加热,请同学们回顾思考:用试管加热固体的步骤及注意事项有哪些?
【师生回答】用药匙取少量固体,轻轻送至试管的底部,用试管夹夹至试管的1/3处,点燃酒精灯加热;试管口略向下倾斜;固体用量铺满试管底部。
【教师提问】那为什么试管口略向下倾斜呢?
【学生回答】防止试管炸裂。
【教师提问】实验2是加热固体生成气体的实验,需要注意什么呢?为什么?
【学生回答】在试管口塞一团棉花,防止气体把固体带出。
【教师提问】现在我们观察实验2的装置,大家会发现在收集氨气的试管口也有一团棉花,大家思考,它的作用是什么?
【学生回答】防止氨气与空气发生对流。
【教师总结】通过以上探究,我们可以得出:氯化铵(俗称氯铵)是白色晶体,受热易分解,并且可以和碱反应。除了氯化铵,常见的铵盐有硫酸铵(俗称硫铵,又称肥田粉)、碳酸氢铵(俗称碳铵)、硝酸铵(俗称硝铵)等。它们都是白色、易溶于水的晶体,受热易分解,因此应保存在阴凉处。除了铵态氮肥外,氮肥还包括硝态氮肥(硝酸盐)和尿素[CO(NH2)2]等。
环节三:巩固提高
环节四:小结作业
请同学总结本节课收获。
作业:课下思考铵态氮肥和草木灰能不能混合施用,下节课我们一起分享答案。
四、板书设计
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