高中生物教资大题怎么答

　　高中生物教资大题怎么答

　　1.为什么细胞中蛋白质的种类如此多样?

　　1.【参考答案】蛋白质的种类多种多样的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同;肽链盘曲折叠方式不同，形成了不同的空间结构。

　　2.氨基酸的结构有什么特点?

　　2.【参考答案】氨基酸中至少有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。这个碳原子上还连接一个氢原子和一个侧链集团(R基)。各种氨基酸之间的区别在于侧链集团(R基)不同。

　　3.食物中的蛋白质消化成氨基酸进入人体细胞后，经过怎样的过程才能转为人体的蛋白质?人体的蛋白质和食物中的蛋白质一样么?

　　3.【参考答案】食物中的蛋白质要经过胃蛋白酶、胰蛋白酶等多种水解酶的作用，才能分解为氨基酸。这些氨基酸进入细胞后，要形成二肽、三肽到多肽，由多肽构成人体的蛋白质。人体的蛋白质与食物中的蛋白质不一样，人体蛋白质具有完成人体生命活动的结构和功能。

　　4.简述蛋白质的功能。

　　4.【参考答案】蛋白质的主要功能包括：(1)催化作用，例如细胞内的化学反应都是在酶的催化下进行的，绝大多数酶都是蛋白质。(2)运输作用，例如血红蛋白运输氧气;脂蛋白随血流将脂质从肝运输到身体其他部位。(3)结构蛋白，例如生物膜系统主要由蛋白质和磷脂构成，作为各种生物体结构蛋白。(4)免疫作用，例如抗体具有免疫功能，凝血蛋白能保护受伤的血管。(5)调节作用，例如调节、控制生物体的生命活动。

　　5.什么是原生质层?

　　5.【参考答案】成熟植物细胞具有原生质层，其由细胞膜、液泡膜及两层膜之间的细胞质组成。

　　6.细胞在什么情况下吸水或失水?

　　6.【参考答案】当外界溶液的浓度比细胞质的浓度低时，细胞吸水膨胀;当外界溶液的浓度比细胞质的浓度高时，细胞失水皱缩;当外界溶液的浓度与细胞质的浓度相同时，水分进出细胞处于动态平衡。

　　7.发生渗透作用的条件是什么?

　　7.【参考答案】发生渗透作用有两个条件：一是具有一层半透膜;二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。

　　8.简述流动镶嵌模型的基本内容。

　　8.【参考答案】磷脂双分子层构成了膜的基本支架，其结构特点是具有一定的流动性。蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层，大多数蛋白质分子也是能够运动的，并非静止不动。细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成糖蛋白，也可以与脂质结合形成糖脂。

　　9.为什么鸡的血红细胞不能作为制备细胞膜的材料?

　　9.【参考答案】鸡的血红细胞有核膜和各种细胞器膜，不能作为制备纯净细胞膜的材料。

　　10.细胞膜具有的结构特点和功能特性是什么?

　　10.【参考答案】细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特性是具有选择透过性。

　　11.举例说出细胞器的功能?

　　11.【参考答案】常见的细胞器的功能：线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的动力车间。细胞生命活动所需的能量，大约95%来自线粒体。叶绿体是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器，是植物细胞的养料制造车间和能量转换站。内质网是由膜连接而成的网状结构，是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的车间。高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的车间及发送站。核糖体有的附着在内质网上，有的游离分布在细胞质中，是生产蛋白质的机器。溶酶体是消化车间，内部含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。液泡主要存在于植物细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。中心体存在于动物和某些低等植物的细胞，由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关。

　　12.细胞器之间是怎样分工合作的?

　　12.【参考答案】细胞内有许多条生产线。每一条生产线都需要若干细胞器的相互配合。分泌蛋白的合成和运输就是一个例子。分泌蛋白最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行初步加工，形成具有一定空间结构的蛋白质。内质网可出芽，也就是鼓出由膜形成的囊泡，包裹着要运输的蛋白质，离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。高尔基体还能对蛋白质做进一步的修饰加工，然后形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡移动到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。在细胞内许多由膜构成的囊泡就像深海中的潜艇，在细胞中穿梭往来，繁忙地运输着货物，而高尔基体在其中起重要的交通枢纽的作用。

　　13.什么是生物膜系统?它具有什么功能?

　　13.【参考答案】在细胞中，许多细胞器都具有膜结构，如内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。这些生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。生物膜系统在细胞的生命活动中作用极为重要：首先，细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。第二，许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。第三，细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个个小的区室，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。