植物生理学复习大纲

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第五章 植物生长物质

第一节 植物生长物质的概念和种类 一 概念

植物生长物质：调节植物生长发育的一些生理活性物质。 包括植物激素和生长调节剂。

植物激素：指在植物体内合成的，可移动的，对生长发育产生显著作用的微量(<1µmol/L)有机物。

植物生长调节剂：指人工合成的具有类似植物激素生理活性的化合物。 目前公认的植物激素：

生长素类、赤霉素类、细胞分裂素类、脱落酸、乙烯、油菜素甾醇类 二 植物激素具有以下特点： 第一 内生性

植物生命活动中的正常代谢产物； 第二 可运性

由某些器官或组织产生后运至其它部位而发挥调控作用 第三 调节性

植物激素通常在极低浓度下产生生理效应。 第二节 生长素类（Auxin ） 一、生长素的种类和化学结构 二、生长素的代谢

1.生长素在植物体内的分布与运输 合成部位：胚芽鞘、嫩叶、种子 分布：生长旺盛的部位

极性运输（主动运输，细胞间进行）： 形态学上端向形态学下端

非极性运输（被动运输）：

通过韧皮部向上或向下运输 3.生长素存在形式与分解 两种形式存在

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游离型：不与任何物质结合，有生物活性。 束缚型：与糖、氨基酸结合

没有生物活性，是贮存与运输形式。 生长素的分解

酶解：在IAA氧化酶的作用下分解。

光氧化：强光下IAA易被分解失活。所以保存时应避光。 三、生长素的生理效应 1.促进伸长生长

双重作用：低浓度促进生长 高浓度产生伤害

不同器官对生长素的敏感性不同 根最敏感，茎最不敏感 2.促进不定根的形成 3.对养分的调运作用

第三节 赤霉素类(Gibberellins 一、赤霉素的化学结构

二 合成场所：发育中种子，幼叶，根 合成前体：甲瓦龙酸 三、赤霉素的分布和运输 分布：生长旺盛的部位含量较高 运输：没有极性。

途径：嫩叶合成的赤霉素通过韧皮部的筛管向下运输 根尖合成的赤霉素可沿木质部的导管向上运输。 存在形式：自由赤霉素

结合赤霉素：与葡萄糖结合 四、赤霉素的生理效应 1.促进茎的伸长生长 2 促进麦芽糖化

大麦种子萌发时胚中产生的GA，通过胚乳扩散到糊粉层细胞，诱导α-淀粉酶的形成，该酶又扩散到胚乳使淀粉水解。

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在啤酒生产中，利用赤霉素使糊粉层形成淀粉酶，可完成糖化过程。 无需种子发芽。节约粮食、缩短生产时间，不影响啤酒品质。 3.诱导开花 4. 诱导单性结实 第三节 细胞分裂素类 一 细胞分裂素的结构: 二、细胞分裂素的运输与代谢 分布 进行细胞分裂的部位

如：茎尖、根尖、未成熟的种子、萌发种子、生长的果实 1～1000 ng·g-1 DW 存在形式 游离态

结合态：与葡萄糖结合 三、细胞分裂素的生理效应 1.促进细胞分裂 2. 促进芽的分化 CTK / IAA 高——形成芽 CTK / IAA 低——形成根 3．延缓叶片衰老 第五节 脱落酸 一、脱落酸的结构 三、脱落酸的生理效应 1.促进脱落

2 促进和维持种子休眠，抑制种子萌发 3 促进气孔关闭 第六节 乙烯

一、乙烯的化学结构与分布 1 化学结构 2 分布

高等植物所有器官都可以合成乙烯。

叶片衰老、器官脱落、果实成熟、逆境条件下合成增多。

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三、乙烯的生理效应 1.偏上性生长和三重反应

器官的上部生长速度快于下部的现象。 乙烯的三重反应

(A)乙烯抑制黄化豌豆幼苗的伸长生长，使其失去负向地性而横向生长。 （B）乙烯抑制黄化绿豆幼苗的伸长生长 （C）乙烯使黄化绿豆幼苗胚轴加粗生长 2.促进成熟和衰老 3.乙烯的其他效应 第六章 植物的生长生理

第一节 生长，分化和发育的概念 1.植物生长

植物在体积和重量上的不可逆增加过程。是由细胞分裂、细胞伸长以及原生质体、细胞壁的增长引起的。 2.植物分化

细胞分化---指分生细胞形成不同形态和不同功能细胞的过程。

分生细胞可分化成薄壁组织、输导组织、机械组织、保护组织和分泌组织，进而形成营养器官和生殖器官。 3.发育

生物组织、器官或整体形态结构和功能上的有序变化过程--在形态学上常叫形态发生。包括 第二节 植物细胞的全能性 一 细胞全能性

指植物体的每个细胞携带着一套完整的基因组，并具有发育成完整植株的潜在能力。 二 组织培养 （一）组织培养的概念

指在无菌条件下，将离体的植物器官、组织、细胞以及原生质体和花药等，在人工控制的培养基上培养，使其生长、分化以及形成完整植株的技术。 第三节 种子的萌发

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一、概念

种子吸水到胚根突破种皮之间所发生的一系列生理生化变化过程。 2、种子生活力

指种子能够萌发的潜在能力或种胚具有的生命力。 3、种子寿命

从种子成熟到失去发芽力的时间。

顽拗性种子：不耐脱水和低温，寿命很短，如：热带的可可、芒果种子 正常性种子：耐脱水和低温，寿命较长，如：水稻、花生 种子寿命与种子含水量和贮藏温度有关 4 种子的老化（种子劣变）

种子成熟后在贮藏过程中，活力逐渐降低。 二、影响种子萌发的外界条件 （一）水分

1. 种皮软化：氧，胚易于突破种皮；

2.凝胶转变为溶胶状态：代谢，酶活性，可溶性物质 3.促进可溶性物质运输到幼芽、幼根，供呼吸需要或 形成新细胞结构有机物；

4.促使束缚态植物激素转化为自由态，调节胚的生长； 5.胚细胞的分裂与伸长离不开水。 2 氧气

保证有氧呼吸，为种子萌发提供能量。 氧浓度低于5％，大多数种子不能萌发。 3 温度

影响酶活性，呼吸代谢

萌发温度，与作物种子原产地有关。 4 光

需暗种子（嫌光种子）：西瓜、甜瓜、番茄、洋葱、茄子、苋菜等。

需光种子（喜光种子）：烟草、莴苣、胡萝卜 、桑和拟南芥的种子。 种子萌发对光的需求是一种保护作用。 三、种子萌发的生理生化变化