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package c, menu 1

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package c, menu 1













Package C, Menu 1
宴会套餐C 菜单1
RMB4999 per table (for 10pax) +15% service charge minimum 10 tables
4999 元/席 (每席10 人) +15%10 桌起订
Eight kinds of cold dishes
福喜迎门 （海岛精美八冷碟）
Roasted sucking pig with sweet hoisin sauce
鸿运年年 （鸿运乳猪大拼盘）
Double boiled baby pigeon soup with Matsu take
缘定终身 （松茸菌炖乳鸽皇）
Pan-Fried big prawns with Hainan sauce
满堂欢笑 （干烧海南大对虾）
Braised goose feet with shitake mushroom
荣华富贵 （鲍汁花菇扣鹅掌）
Cantonese steamed grouper with soya sauce
年年有余 （广式清蒸老虎斑）
Deep fried “Wenchang” chicken with crispy garlic
彩凤朝阳 （脆皮蒜香文昌鸡）
Baked sea crab with butter and spring onion
纵行四海 （黄油京葱焗海蟹）
“Dongshan” goat stewed with oyster sauce
喜气洋洋 （海南红焖东山羊）
Pan fried diced beef with garlic– Individual service
牛气冲天 （金蒜安格斯牛仔粒）
Poached wild vegetables in chicken stock
大地回春 （上汤浸山野菜）
Chinese style rice pudding with dried red date
甜蜜姻缘 （海南甜蜜八宝饭）
Cantonese style dim sum duo
永结同心 （中式美点映双辉）
Lotus seed, white fungus and papaya sweet soup
早生贵子 （木瓜红莲银耳羹）
Seasonal fresh fruit platter
合家欢聚 （精美环球鲜果盘）

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