超市
导购工作职责
一、 穿戴整齐、面带微笑、主动向客人打招呼。
二、 保持超市内部干净，物品摆放整齐。
三、 开领货本，领货时要与仓管员一起核对确认。
四、 营运过程中随时增补空缺商品。
五、 了解超市内的所有商品，对客人进行导购。
六、 超市内所有上架的商品均按规定标准标价、摆放，做到先进先出。
七、 按标准程序验收小菜，随时观察小菜的销售情况，销售过程
中灵活调整1、2F的小菜。
八、 客人寄酒或取酒时按规定程序操作。
九、 如有客人要求退、换货须及时通知A级或领班，并知会于现场
领班或主任，不得私自操作。
十、 要注意确认客人所购的商品是否已买单。
十一、 客人买完单时要向客人确认包厢号，或连同客人一起将物品
送出。
十二、 做好吧台与超市的各项登记工作。
十三、 做到定岗、定位，不窜岗、不随意在仓库、工作间等地逗留。 十四、 做好中晚班的交接工作。
十五、 打烊时要做好盘点及卫生工作。
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超市收银工作职责
一、 上班要处于良好的精神状态，不带情绪上班。
二、 面带微笑，主动向客人打招呼。
三、 按正确方法操作收银系统。
四、 客人买单时使用礼貌用语，唱单准确。
五、 买单前应先确认客人所购的商品，分类并按秩序使用扫描仪将
商品输入电脑。
六、 确认客人所购商品与电脑数据一致。
七、 准确无误的收钱、找零与POS单一并呈上给客人，询问客人包
厢号，并以‘谢谢’结束买单。
八、 如客人对所购商品不明确时，应先向客人解释明确后再做买单
工作。
九、 收银员在收银过程中不能私查数据、不能私点现金。
十、 收银员不能随意退出系统，或私自打印POS日结单，并对当天
的营业款保密。
十一、 收银员不能带包或现金进入超市，收银过程中不能购物或
吃零食。
十二、 收银员不能随意离岗。
十三、 收银员有责任及权利提醒她人不得随意出入收银台。
十四、 打烊时收银员要做好收银台内物品的盘点和卫生工作。
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超市组长工作职责
一、 严格执行公司的规章制度及超市的内部规定。
二、 以身作则，带好下属，做好本职工作，配合上级工作。
三、 掌握超市人员的出勤情况，并汇报领班。
四、 深入了解员工心态，并与其沟通。
五、 以平等心态对待下属，不随意指责她人的过错。
六、 对员工反应的问题在第一时间内解决，或汇报上级。
七、 有权利义务帮助和监督员工按正确程序操作各项工作。
八、 做好上级与下属的沟通桥梁，使工作做到最好。
九、 了解超市的所有商品，做好各项检查工作。
十、 定期安排员工检查商品生产日期并做记录，如有发现已近
保质期或包装破损应及时退回仓库。
十一、 了解各商品的销售情况，定期做适当的调整，并汇报上级。 十二、 检查各项设备是否良好运行，带好各班次，保证营运畅通。 十三、 及时解决客人投诉或请示上级，不给收银员工作带来压力。 十四、 协调超市与其它各部门的配合工作。
十五、 及时传达上级指令，并落实，将工作结果汇报上级。 十六、 观察客人的动态，了解客人的需求及客人的反应，做出相
应的处理或汇报上级。
十七、 不得使用特权或越权，对当天的营业款保密。
十八、每周例会对本周的工作成绩做汇报工作。
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