5S现场管理在服装厂的应用研究

天津大学

硕士学位论文

5S现场管理在服装厂的应用研究

姓名：王鹏

申请学位级别：硕士专业：工业工程

指导教师：贾湖

20070501

摘要

现场管理是企业管理的根本，企业要提高生产效率、降低成本，树立竞争优势，首先取决于现场管理水平，其中５Ｓ管理是最基本、最有效的现场管理方法，是其他管理活动有效展开的基石之一。它能够改善生产环境，提高生产效率、产品质量、员工士气等。

５Ｓ（整理、整顿、清扫、清洁、素养）是起源于日本的一种现场管理方法，无数经验表明它的成功应用将给企业各方面绩效带来显著的改善（塑造企业形象、降低成本、准时交货、安全生产、高度的标准化、创造令人赏心悦目的工作场所等）。一些中国企业较早前便采用了这种管理方法，但取得成功的却很少。大多数企业的实施过程到最后都陷入了“虎头蛇尾”甚至“不了了之”的尴尬境地，为什么在日本等国家取得了巨大成功的被称为“企业管理基础”的５Ｓ管理方法在中国的土地上却不能开花结果呢？‘

本文采用实证研究的方法结合企业实践，就如何运用５Ｓ理论，提高企业现场管理水平，进行了详尽探讨。在清晰而透彻的５Ｓ理论阐述的基础上，全景式展示了Ｍ制衣厂所开展的具体工作和取得的实际成效。５Ｓ是一项理论上非常浅显易懂而实际操作上又非常注重技巧的现场管理方法，因此本文的介绍主要关注的是对实际做法的展现，希望能给有关的企业和管理人员以实际操作上的借鉴和帮助。关键词：现场管理改善工业工程５ｓ

ＡＢＳＴＲＡＣＴ

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ＷＯＲＤＳ：ＦｉｅｌｄＭａｎａｇｅｍｅｎｔ，Ｉｍｐｒｏｖｅｍｅｎｔ，Ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ

Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，５Ｓ

独创性声明

本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作和取得的研究成果，除了文中特别加以标注和致谢之处外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得苤鲞盘堂或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均己在论文中作了明确的说明并表示了谢意。

学位论文作者签名：专辎够签字日期：）唧年石月一日

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学位论文作者签名：鹕

日导师签名：签字日期：）吣］年厂月门签字日期：）御年∥月厂７日

第一章绪论

第一章绪论

１．１国外现场管理的发展及其现状

当今世界上比较成熟的现场管理模式有：以欧美企业为代表的开放自由式管理；以韩国企业为代表的军营式现场管理；以日本企业为代表的日式现场管理【１１。欧美企业过分强调人性自由的做法与中国劳动者不太高的职业素养不匹配；韩国企业的现场管理过于严厉，抹杀了管理的人性，我们也不应该过多地效仿；日本企业现场管理的基本思路如能与中国文化背景紧密结合，将人性化管理与严格作业要求相结合，培育企业劳资关系的和谐性，可以成为形成中国企业现场管理模式的重要基石。

自本世纪六十年代以来，一些主要工业发达国家普遍对现场管理予于高度重视，取得了明显的效果，日本在这方面尤为突出拉Ｊ。如日本丰田汽车公司长期致力于现场管理的研究与改进，形成了以丰田生产方式为代表的丰田现场管理模式，从而获得了高效率、低成本和强劲的竞争实力，这也是丰田汽车公司之所以能够成为世界第二大汽车公司的原因之一。在日本企业现场工作过的人会有深刻的体会，你的上司永远不会满足于你已经取得的进步和成就，你会被许多无形的鞭子不停的鞭策去努力，再努力，因为日本企业管理者【３】认为：“现场改善是没有止境的，还存在许多可以改善的地方＂。日本企业的现场改善一般按照５Ｓ改善、职责明确化、消减副产品、效率改善等几个步骤展开一轮又一轮的改善活动。同时管理者对于每次改善活动效果的要求并不太高，每天一点点进步也会令他们感到欣慰，只要他们一直在永无尽头的跑道上前行。

日本企业从上到下都非常关注现场管理，许多日本企业的高层决策人员，营销、采购、计划、研发等职能管理部门的负责人大多数从优秀的现场管理人员当中提拔。日本企业现场管理的精髓不在于其拥有先进的管理理论和管理制度，而在于他们的生产现场具有大批的实干家，不断去解决现场发生的问题，日式现场管理的严谨、刻板作风有时让人难以忍受，但不得不承认它确实非常有效。日本企业现场管理具有人性化、封闭式、定量式、高效性等特色【４】。

日本企业现场管理的许多做法和管理手段值得我们去学习、去借鉴，同时日本企业现场管理的成果也验证了其生命力。中国具有与日本不同的经济结构、不一样的社会环境和差异化的文化背景，许多日本企业很好的现场管理手段和管理