人事培训部2006年度工作总结及2007年工作计划
上传者:李志芳|上传时间:2015-04-26|密次下载
人事培训部2006年度工作总结及2007年工作计划
2013年人事培训部上半年度工作总结
在酒店总经理室的领导和大力支持下,人事培训部基本完成酒店布置的各项任务。
回顾上半年的主要工作
上半年,取得了一定的成效。人事培训部工作主要从以下几个方面开展:
一、 员工招聘、入职、离职
2006年度汕头市区及广东省各地普遍存在“招工难”现象,特别是服务性行业及酒店业尤其突出。为满足酒店的经营需要,保证各部门的用工人数及运作,人事培训部加强招聘力度,通过以现场招聘会为主,兼顾网络、报刊、职介推荐及学校学院招聘等,甄选酒店需求的人才,全年度共办理入职员工598人次,办理离职员工609人数。
二、 员工变动、违例情况、好人好事
一年来,人事部为员工办理的变动,包括职位晋升、薪金变动、岗位调整共416人次,2006年员工违例人员共173人次(其中甲类过失88人次、乙类过失63人次、丙类过失22人次)。在好人好事方面,人事部共为178名员工颁发“好人好事奖章”,并且为得奖人员给予50元至200元的奖励。每月明细详见每月人事部呈送总经理室“变动/晋升、违例、奖励人员情况表”。
三、 员工培训
2006年开展的培训内容包括:新员工入职培训、员工在岗技能培训、消防培训、初级卫生救护培训、服务意识培训、中西餐服务程序培训、宴会服务程序培训等。采用培训的形式:人事部培训部安排的内部培训,包括各部门管理层对员工进行内
部管理和工作技能培训、轮岗培训及以老带新培训,以及员工自我培训(读书、工作总结等方式)等。
四、 人事培训部各分部工作总结
1、人事部办公室
人事部办公室现在人员(包括培训部)7名,为更好完善办公室人员各司其职,提高工作效率,我部对各个人员进行工作重新分配,并用书面形式确认工作负责内容。人事部还积极配合酒店实施的“新人员编制及新工资方案”。
人事部在2006年度办理员工杂费缴款费用合计为¥4865元。每月详见附件“2006年度员工杂费收益表”。
五、 实习生
截止2006年12月31日止,我店现有在店实习生105名,他们来自安徽、四川、郑州、辽宁、汕头等地。2006年度共有实习生147店参与实习工作。实习到期结业的实习生有91名。违例或因病退回学校的实习生20名。学校驻店指导老师2名。2006年实习生在店期间无发生重大事故。
经过实习锻炼,各位实习生已经较好地适应了所在岗位的工作,状态相对稳定,自身优势和具有的潜能越来越多地显现出来,在思想作风、业务技能、文化知识和自立能力等方面都取得了不同程度的进步,发挥着越来越重要的作用,他们分布在酒店各个岗位,为酒店添砖加瓦。
六、 企业文化
1、生日会、迎春联欢会、店庆七周年联欢会
为了塑造酒店的企业文化,增强酒店员工的内聚力,酒店每月为员工举行当月
生日员工的集体生日会,人事部除此还为每位生日员工随之送上一张贺卡,代表酒店的一份祝福,感谢生日的员工一直以来的辛勤工作和对酒店的贡献。
为让员工过一个祥和、愉快的2006年春节佳节,于2006年1月17日在酒店乐奇吧举办2006年迎春联欢会,在大年初一至初七,酒店“乐奇吧”免费为酒店所有员工开放,让员工可以自娱自乐,并且同时开放员工附属楼(宿舍区)的员工活动室,供员工可以下棋、打球、看书、看电视。
2006年7月24日下午,在酒店四楼帝景、帝丽厅与员工欢聚一堂大联欢,喜庆酒店开业七周年,成功举办了“汕头帝豪酒店七周年店庆联欢会”。会上各校实习生的精彩歌舞小品表演赢得了全酒店的欢迎与激情,同时联欢会的整个节目也录制为碟片,送给相关的学校及部门留念。
2、员工宣传栏
员工宣传栏是酒店宣传企业文化的窗口,2006年人事部定期刊登了多个专题宣传栏,包括:消防安全、卫生保健知识、酒店动态、好人好事等。
3、酒店“十佳员工”
为鼓励酒店员工对客服务的积极性,激励员工的工作热情,酒店每年都会评选出“年度十佳员工”并颁发证书。今年,酒店很多员工都被提名为“年度十佳员工”,本着优中择优的原则,通过客人投票及各部门的评估,最后经酒店领导审核,我们评出了10名“2006年度十佳员工”,并发文通告全酒店。
展望2007年的工作计划
(一)要做好员工招聘、录用和稳定工作
2007年人事培训部工作目标是,在进一步做好内部各分部管理的基础上,配合好总经理室新年总体方针做好各项工作。新一年面临最严峻的问题应是招工难和如何稳定现有员工、减少员工流动的问题。因此在招聘工作难度大的严峻形势下,应结合市场实际情况,在取得总经理室的大力支持下进一步改善酒店内部用工软环境,切实提高员工福利、利益;同时在争取各部门管理层的支持及共同努力下,增加员工的归属感;从而达到提高酒店对外招聘竞争力的目的。为了完成这一目标,人事部在新的一年里,将通过招聘、录用、培训、选拔、调配、调整、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议等各项管理活动来完成2007年度目标,并不断提高员工的整体素质,有效地组织员工、充分调动员工的工作积极性、创造性,最终实现酒店的新年度里的总体目标。
(二)制定培训计划,做好全员的培训工作
培训工作由人事部进行策划、实施、督导的一项重要工作,各部门必须重视培训工作,从经理到领班即是接受培训者,又是培训的策划、组织实施者,同时也是教员,培训工作搞的好差,直接反映了管理者的重视程序与管理水平。
1、 建立基层培训计划,即确定以提高基层管理的领导能力及综合素质为基层培训目标,以政治思想、职业道德、专业知识、实际技能为培训内容,以岗位培训、自学等为培训形式,分季度进行培训。
2、 完善员工的在岗培训,以个别培训或一对一地进行培训,以班组为单位培训或部门集中培训上理论课、案例解答、动作示范等方法实施培训内容以服务、技巧、语言技巧、操作规范、岗位职责、仪容仪表、职业道德、素质训练、礼节礼貌、酒店服务的各种知识,客人投诉的处理、案例分析、安全知识、法律知识、工作意识为主。
(三)作好员工考核工作
1、 新入职员工进行考核后方安排上岗。
2、 对优秀员工做好评审考评工作。
3、 每季度对部门进行理论、业务实操考评,并拿出罚奖办法。
4、 配合总经理室对中层管理人员进行考评,对管理人员拿出调整意见。考评目的:了解员工的工作情况,发现酒店管理上存在的优、劣,掌握管理者的工作能力、管理能力,并通过激励措施充分调动员工的工作积极性,并以坚持公平、公正、公开的考评原则。
(四)做好员工事务的管理工作
1、 制定详细的事务管理制度及工作程序:①饭卡发放办法;②每日菜谱标准;③原材料验收制度及成本预算方案;④就餐管理办法;⑤食堂卫生标准;⑥宿舍管理办法;⑦宿舍分配管理办法;⑧更衣柜管理办法;⑨劳保用品发放办法。
2、 组织召开卫生宣传日活动,提高员工卫生防疫意识。
3、 协调管理层与酒店员工关系,多与员工沟通,听取员工意见。
(五)有效开展对外沟通工作
在维持现有关系单位基础上,争取与劳动局、人事局、电信局、卫生局、公安局、派出所、
个人菜市场、以及各学校等建立良好关系。
(六)弘扬优秀的企业文化,用优秀的文化感染人
(七)做好人员流动率的控制与劳资关系、纠纷的预见与处理。既保障员工合法权益,又维护酒店的形象和根本利益。
(八)进一步完善酒店的编制及薪酬架构,确保与同行或区域的薪酬相近,保证酒店的运营在有效的组织架构中运行。
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