青岛幼儿网—健康生活创造了幼儿教育奇迹(二)

《黄帝内经》养生精髓主要是健康生活方式,如“食饮有节,起居有常,不妄作劳”等,说的就是怎样饮食,怎样作息,怎样劳逸等,本文介绍一个原先按错误生活方式生活的幼儿改为按健康生活方式后所发生的奇迹。

青岛幼儿网健康生活方式创造了幼儿养育奇迹（二） 核心提示：同一幼儿，用不同的生活方式养育，幼儿的健康程度相差悬殊。错误生活方式会导致幼儿许多发育障碍疾病，健康生活方式会把幼儿养育得靓丽而聪明，中医养生最重视健康生活方式，《黄帝内经》养生精髓主要是健康生活方式，如“食饮有节，起居有常，不妄作劳”等，说的就是怎样饮食，怎样作息，怎样劳逸等，本文介绍一个原先按错误生活方式生活的幼儿改为按健康生活方式后所发生的奇迹。

健康生活方式育儿四部曲（二） -

健康生活方式育儿第一步曲：控制饮食

常言道，十人九胃。胃病是最常见疾病之一，而暴食暴饮、生冷不均和杂食相克等又是其最常见的病因，尤其是不知深浅的幼儿，遇上好吃的，一吃就多，如果不加以控制，最容易伤食伤胃。

中医非常重视控制食量，常说“忍三分饥，吃七分饱”。《黄帝内经》所说的“食饮有节”，就是说食饮有节制，切忌暴食暴饮。道理很简单，肠胃留有空隙才易通畅，才易消化。吃得过饱，撑满了，堵塞了，没空隙，不通畅，不消化，发胀难受，上吐下泻，损伤脾胃。俗话说，一顿伤，十顿汤。吃伤了以后好几天吃不进饭，只能喝汤。从消化率的角度来说，吃七分饱要比吃十分饱消化率高，何况后者伤脾胃，减寿命。美国科学家曾用小白鼠做试验，吃七分饱以下，寿命远超出吃七分饱以上，吃得愈多寿命愈短。晚饭尤其不能吃饱，《千金翼方》说，“夜饱损一日之寿”。

控制饮食不仅控制食量，而且控制温冷、熟生和五味等。宋代养生家蒲虔贯《保生要录》说：“凡食，温胜冷，少胜多，熟胜生，淡胜咸。”说的是温食比冷食好，少吃比多吃

《黄帝内经》养生精髓主要是健康生活方式,如“食饮有节,起居有常,不妄作劳”等,说的就是怎样饮食,怎样作息,怎样劳逸等,本文介绍一个原先按错误生活方式生活的幼儿改为按健康生活方式后所发生的奇迹。

好，熟食比生食好，吃淡比吃咸好。当然，他并不是说不能吃生冷，而是要分轻重缓急，他说：“凡食，先热食，次温食，方可少餐冷食也。”先吃热温食，肚子有热底儿，再少餐生冷，完全可以温化，有利无害。坚持一日三餐吃熟食热餐，是因为熟食热餐养脾胃，利消化。按时吃早饭、午饭和晚饭，热汤热水，只吃七、八分饱。针对阳阳以零食冷食为主和饮食无度的错误生活方式，首先对他的饮食控制起来。每天如下饮食：

1、按时吃好一日三餐，热汤热水，只吃七、八分饱，引导细嚼慢咽。

2、分别在上午10点和下午3点适量加餐，入睡前喝热奶，除此之外不吃任何零食；

3、早晨空腹先喝一杯温水，活动期间每隔四、五十分钟喝一杯温水；

4、头一周加餐水果时将其切成片，并用开水烫一下，每次只给三、四片。

阳阳加餐水果之所以用开水烫一烫，是因为他脾胃虚弱，待养好了就可以直接吃了。每天喝热奶，不仅在于补充营养，更重要是补充人人都缺乏的钙（世界第一大营养缺乏症是钙缺乏症），晚上喝杯热奶，还有助于安神，改善睡眠，阳阳只要睡好了，就会有胃口，清代养生家李渔说，能睡，能吃，能长寿。

健康生活方式育儿第二部曲：“起居有常”

《黄帝内经》所说的“起居有常”，说的是起居有常规，要按四时客观规律起居，最主要的就是按时睡觉，睡到自然醒。春夏8:30上床睡觉，秋冬8:00上床睡觉，雷打不动，养成习惯。

《黄帝内经》养生精髓主要是健康生活方式,如“食饮有节,起居有常,不妄作劳”等,说的就是怎样饮食,怎样作息,怎样劳逸等,本文介绍一个原先按错误生活方式生活的幼儿改为按健康生活方式后所发生的奇迹。

睡好觉，对于幼儿的发育尤其重要，幼儿的发育主要是在睡眠中完成的。幼儿愈小，所需要的睡眠时间愈长，如10月龄幼儿每天需要睡15个小时左右，幼儿体内约70%的生长激素是在睡眠中产生的。当然，成人睡眠时间每天7个小时为佳。

清代养生家李渔说：“养生之诀当以睡眠居先，睡能还精，睡能养气，睡能健脾胃，睡能坚骨壮筋。……是睡非睡也，药也，非疗一疾之药，乃治百病，救万民，无试不验之神药。”

幼儿的睡眠时间不仅要充足，而且要在该睡的时间睡。什么时间睡，甚至比睡多长时间更重要。我们应该有这样的切身体会，如果通宵不睡，白天怎么补觉也补不过来的，甚至一礼拜也解不过乏来，人的生物钟就是“日出而作，日落而息”，不能本末倒置。美国研究发现，凌晨两点后睡觉，会打乱生物时钟，增加心脏病的风险。《内经》将四时睡眠时间说的很具体，春宜“夜卧早起，广步于庭”；夏宜“夜卧早起，无厌于日”；秋宜“早卧早起，与鸡俱兴”；冬宜“早卧晚起，必待日光”。这里的“夜卧”是入夜而卧，天黑下来睡觉，并不是深夜的意思，与“日落而息”相同。四时起居的基本规律是随着太阳走，夏季天长睡得短，冬季天短睡得长。，

《内经》说，“阳气尽则卧，阴气尽则寤”。意为睡眠与醒寤是阴阳交替的自然结果。阴阳消长，阳气尽则卧，即是阴气盛则入眠；阴气尽则寤，就是阳气旺则醒来。子时是晚23时至凌晨1时，此时阴气最盛，阳气衰弱；午时是中午11时至下午13时，此时阳气最盛，阴气衰弱。子时和午时都是阴阳交替之时，也是人体经气"合阴"与"合阳"的时候，睡好“子午觉”，有利于人体养阴、养阳。子时是一天中阴气最重的时候，此时的睡眠，最能养阴，质量最好，可起到事半功倍的效果。这与现代医学研究发现的人体需要在23点之前进入深睡眠状态理论不谋而合。子时也是经脉运行到肝、胆的时间，养肝的时间应该熟睡。如

《黄帝内经》养生精髓主要是健康生活方式,如“食饮有节,起居有常,不妄作劳”等,说的就是怎样饮食,怎样作息,怎样劳逸等,本文介绍一个原先按错误生活方式生活的幼儿改为按健康生活方式后所发生的奇迹。

因熬夜而错过了这个时间的睡眠，肝胆就得不到充分的休息，可表现为皮肤粗糙、黑斑、面色发黄等。午时（11点～13点）“合阳”时间则要小寐，休息30分钟左右即可，最多不要超过1小时,幼儿可根据年龄适当延长。但不能像阳阳那样错过午时的午睡时机而睡到17点多。即使不能够睡觉，也应“入静”，使身体得以平衡过渡，提神醒脑、补充精力。热带和地中海的居民比北美和北欧的居民，患冠心病几率低，前者恰恰有午睡习惯。美国太空总署科学家研究发现，24分钟的午睡，能有效地改善驾驶员的注意力与表现。幼儿睡眠的时间安排，当然要以“子午觉”最佳睡眠时间为中心，不仅包括子时的时间段，而且尽量包括午时小睡的时间段，至少包括其中的一部分，而不能随意游离之。

开始几天，阳阳不习惯幼儿园的起居习惯，该睡的时候不睡，不该睡的时候打盹，经几天的调整，渐渐适应了，一旦适应就非常准时，特别早晨他总是第一个醒（醒得早不要紧，但绝对不能睡得晚），醒来就去卫生间排便（生活方式全面改变后，阳阳每天只排一次便，准时在早晨醒来之后，很有规律），按生物钟节律起居，他特别自觉、舒服，比以前的感觉不知好多少倍。

健康生活方式育儿第三部曲：均衡营养，合理搭配

法国一个名人曾说，一个民族的命运取决于吃什么和怎么吃。中国就是一个会吃的民族，早在几千年前问世的《黄帝内经》就提出均衡配餐或均衡营养的原则：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”后人又如下解释和强调：

“五谷宜为养，失豆则不良；五畜适为益，过则害非浅；五菜常为充，新鲜绿黄红；五果当为助，力求少而数；气味合则服，尤当忌偏独；饮食贵有节，切切勿使过。”

上述的配餐，结构合理，主次分明。至少可归纳以下三点：

《黄帝内经》养生精髓主要是健康生活方式,如“食饮有节,起居有常,不妄作劳”等,说的就是怎样饮食,怎样作息,怎样劳逸等,本文介绍一个原先按错误生活方式生活的幼儿改为按健康生活方式后所发生的奇迹。

第一、以五谷为主要养料，基本吃素。《黄帝内经》说：“真气者，所受于天，与谷气并而充身者也”。说明谷物是人们赖以生存的物质基础。“故谷不入，半日则气衰，一日则气少矣”，谷物是最适合养气的养料，或者是最适合人体需要的基本养料。基本吃素，是中国几千年来一直坚持的健康生活方式，世界愈来愈多国家接受中国这种传统的健康生活方式。

第二、讲究食物的多样性，如五谷、五果、五畜和五菜等，“气味合而服之”，这里谷、果、畜和菜都有了，不能偏食，不能单调，应将多种食物的气味合起来而服用。什么叫气味呢？《神农本草经》云：“药有酸咸甘苦辛五味，又有寒热温凉四气。”还有既不寒凉又不温热的“平”气。也就是说，每一中药既有“酸咸甘苦辛”中某种味，又有“寒热温凉”等中的某种气，谷物等食物也是如此，中医有药食同源之说。食物多样化的道理其实也很简单，人体是由24种不同的化学元素组成的，其需要自然是多种多样的，只有合理配搭多种多样的食物，才能满足其多种多样的需要。食物的单调必然导致营养的失衡。食物多样性也是中国几千年来一直坚持的良好的生活方式，同样得到世界大多数国家的认同。

第三、各种食物的地位明确，各司其职，缺一不可。为什么要说“五谷为养”，而不说五果、五畜或五菜为养，只说“五果为助，五畜为益，五菜为充”呢？这是由人体的需要和食物的性质所决定的，也说明每种食物都有自己的独特的地位和作用，不能相互替代，不能可多可少，也不能可有可无。元代著名医学家朱丹溪《茹谈论》说：“凡人饥则必食，彼粳米甘而淡者，土之德也，物之属阴而最补者也，惟可与菜同进。经以菜为充者，恐于饥时顿食，或虑过多因致胃损，故以菜助其充足，取其流通而易化，此天地生化之仁也。” 这里说得很清楚，谷物粳米是“最补”的基本食物，因担心饥时多吃，或思虑过多损胃，“故以菜助其充足，取其流通而易化”，说明了菜的作用就是帮助谷物充足而不过多食谷，同时