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学员公寓各管理层分工职责表

上传者：范承亚
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上传时间：2015-05-06
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学员公寓各管理层分工职责表

学员公寓各层分工职责表

（主管）：

负责酒店日常管理事务，协助上级的工作，监管 总台各项工作，培训总台员工业务水平，负责总台礼貌素质、服务素质的提高，加强总台日常收入的保密工作。除主管级以上的管理因工作需要，询问营业情况，其他任何人无权过问。负责水电的日常维护和正常供应。认真完成上级交给的其他任务配合业务情况，与客人紧密接触，留意与公寓有关的其他情况。预防总台的不良现象产生。

（主管）：

负责酒店日常管理工作，协助上级的工作，面试招聘新员工，监管客房各项工作，核查培训工作，批准员工的请假，按时编排更期表。协助水电的日常维护和供应，负责公寓各器件正常工作及维护保养，监督总台的工作纪律，作好公寓的各项保密工作。监管公寓各项卫生工作。根据实况上报公寓员工的动态，提升调动情况，配合业务情况与客人紧密接触。将客人的信息准确、及时地反映给上级。

（部长）：

负责客房日常工作的正常进行，负责训练、带动

服务员的素质与效率，负责员工的培训，并公平分配工作，熟悉公寓情况，以便向客人推销本公寓。负责公寓的一次性用品、水电的节省和开支，负责每日、每月布草、财物的点存，负责公寓的各项卫生工作（包括总台）。配合上级的工作，准确及时地向上级反映客人的意见。协助、监督服务员工作，负责记录考勤、借钟、还钟及登记扣分情况。向下级传达简单的指示。

（后勤部长）：

负责布草的送洗和按月盘点。负责宿舍的秩序和

纪律、卫生情况，负责员工洗澡登记。对违规者，有权给予处罚或扣分。协调员工之间的关系，杜绝群带、搬弄是非。及时准确上报员工的情况，做好员工和上级之间的连接作用。与其他部门团结协作，互相帮助。认真完成上级交给的其他任务。负责卫生用具的保管、服务员：

在上级的督促下工作，负责向客人提的优质服务。

1、熟悉本公寓的服务程序。

2、通过培训，不断提高服务素质。

3、按照主管人员指示，负责客房的、器具、布草、 什项的替换补充。 维护工作，负责洗衣房的卫生。

4、 牢记“客人的满意，是我们的宗旨。

5、 负责房间、外围的整洁工作。

6、 不过问超越自己权限的事，严格为公寓经营 情况保密。

7、 牢记要使客人满意并不难，仅需要多一点服 务和适当的个人接触便能办到。

8、 我们的服务是以人为本，所以人的形象就特

别重要。服务员当班必须淡妆，穿工作服，不留长发、长指甲。

9、 见到客人、上司要礼貌、热情打招呼。

10、同事之间友好相处，互相关心、帮助。

经理部

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