学员公寓各管理层分工职责表
上传者:范承亚|上传时间:2015-05-06|密次下载
学员公寓各管理层分工职责表
学员公寓各层分工职责表
(主管):
负责酒店日常管理事务,协助上级的工作,监管 总台各项工作,培训总台员工业务水平,负责总台礼貌素质、服务素质的提高,加强总台日常收入的保密工作。除主管级以上的管理因工作需要,询问营业情况,其他任何人无权过问。负责水电的日常维护和正常供应。认真完成上级交给的其他任务配合业务情况,与客人紧密接触,留意与公寓有关的其他情况。预防总台的不良现象产生。
(主管):
负责酒店日常管理工作,协助上级的工作,面试招聘新员工,监管客房各项工作,核查培训工作,批准员工的请假,按时编排更期表。协助水电的日常维护和供应,负责公寓各器件正常工作及维护保养,监督总台的工作纪律,作好公寓的各项保密工作。监管公寓各项卫生工作。根据实况上报公寓员工的动态,提升调动情况,配合业务情况与客人紧密接触。将客人的信息准确、及时地反映给上级。
(部长):
负责客房日常工作的正常进行,负责训练、带动
服务员的素质与效率,负责员工的培训,并公平分配工作,熟悉公寓情况,以便向客人推销本公寓。负责公寓的一次性用品、水电的节省和开支,负责每日、每月布草、财物的点存,负责公寓的各项卫生工作(包括总台)。配合上级的工作,准确及时地向上级反映客人的意见。协助、监督服务员工作,负责记录考勤、借钟、还钟及登记扣分情况。向下级传达简单的指示。
(后勤部长):
负责布草的送洗和按月盘点。负责宿舍的秩序和
纪律、卫生情况,负责员工洗澡登记。对违规者,有权给予处罚或扣分。协调员工之间的关系,杜绝群带、搬弄是非。及时准确上报员工的情况,做好员工和上级之间的连接作用。与其他部门团结协作,互相帮助。认真完成上级交给的其他任务。负责卫生用具的保管、服务员:
在上级的督促下工作,负责向客人提的优质服务。
1、熟悉本公寓的服务程序。
2、通过培训,不断提高服务素质。
3、按照主管人员指示,负责客房的、器具、布草、 什项的替换补充。 维护工作,负责洗衣房的卫生。
4、 牢记“客人的满意,是我们的宗旨。
5、 负责房间、外围的整洁工作。
6、 不过问超越自己权限的事,严格为公寓经营 情况保密。
7、 牢记要使客人满意并不难,仅需要多一点服 务和适当的个人接触便能办到。
8、 我们的服务是以人为本,所以人的形象就特
别重要。服务员当班必须淡妆,穿工作服,不留长发、长指甲。
9、 见到客人、上司要礼貌、热情打招呼。
10、同事之间友好相处,互相关心、帮助。
经理部
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