熔化和凝固

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上传时间：2015-04-15
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熔化和凝固

熔化与凝固

第四章第一节熔化和凝固

一、教学目标：

1、了解晶体和非晶体在熔化和凝固时表现的不同点。

2、能说出几种典型的晶体和非晶体。

3、掌握晶体熔化和凝固的规律，理解晶体的熔点和凝固点的意义。

4、能根据有无熔点将固体分为晶体和非晶体。

5、能说出硫代硫酸钠（海波）和冰的熔点。

6、能在教师的指导下，根据实验数据做出晶体和非晶体的熔化图像，根据图像叙述晶体和非晶体熔化的特点；

7、能根据液体凝固的特点，大致做出晶体和非晶体的凝固图像。

二、知识体系：

熔化（吸热）

固态液态

凝固（放热）

概念：晶体熔化时的温度

不同晶体有不同的熔点，

熔点熔点是物质的一种特性

冰的熔点为0℃，海波的熔点为48℃

熔化条件达到熔点

晶体继续吸热

固体常见晶体：海波、冰、石英、金刚石及各种金属

非晶体无一定的熔化温度

常见非晶体：沥青、玻璃、松香、橡胶、塑料等三、教学重点：晶体的熔化与凝固

四、教学难点：熔点、凝固点

五、学习准备

在两个玻璃杯里装入一些热水，杯口上放有两只小碟，再将一块奶糖和一块冰块分别放小碟上，通过观察，比较冰块和奶糖发生的变化（在观察的过程中，可以使用筷子戳冰块和奶糖）。

六、讨论

1、晶体熔化的特点：

（1）有一定的熔化温度，即熔化在一定的温度下开始，在一定的温度下结束。

（2）熔化时温度保持不变，但要吸收热量。

2、液体蒸发的快慢跟哪几个因素有关？你可以用哪些事实来说明？

3、在寒冷的南极地区，气温常达-40℃以下，在那里测量气温应该选用水银温度计还是酒精温度计？为什么？（已知固态水银熔点-38.8℃，固态酒精的熔点是 1

熔化与凝固

-117℃）

4、根据晶体熔化和液态晶体凝固的特点，下列说法正确的是（）

Ａ、冰吸热一定会熔化

Ｂ、达到０℃的冰一定会熔化

Ｃ、0℃的水放热，水温立即降低

Ｄ、0℃的水吸热，水温立即升高

5、如图，为海波的熔化和凝固图像，试

分析各线段和各线段的连接点有什么意义？

6、熔点表（1）知道表中的物质都是晶体。

（2）确认熔点是晶体的一种特性。（3）了解哪些是低熔点物质？哪些是高

熔点物质？它们在常温下处于什么状

态？（4）记住冰的熔点。

七、拓展思维 1、在一个标准大气压下，无论外界气温

怎样变化，冰水混合物的温度始终是0℃，为什么?

八、探究

1、黑色覆盖物能吸收更多的热量使冰更快的融化吗？

准备：2只透明的碗、10块冰块、透明的食品保鲜膜、黑色塑料垃圾袋、一块手表。

在一个晴朗寒冷的天气里，把2只碗放在室外。每只碗里放5块冰块，一只碗蒙上透明的食品保鲜膜、另一只碗蒙上黑色塑料垃圾袋。每隔15分钟记录你在每只碗里观察到的情况，过一段时间后，碗里就会出现水，比较一下每只碗里水的多少，即可知道那只碗里冰化的快些。

2、探究：打扇子使人凉快的原因

（1）提出问题：打扇子人为什么感到凉快？

（2）建立假说：可能是吹来的风温度较低；可能是风加速了汗液的蒸发，吸收了人身上的热量。

（3）设计实验：用干、湿两支温度计进行对比实验。

（4）得出结论：液体蒸发时，要吸收热量，导致物体温度变低。

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