卫生消毒制度
餐厅管理
卫生消毒制度
2006-6-11
一、要保持室内干净整洁,每天打扫,随脏随扫,每周五大扫除。
二、要保持室内空气流通,春、夏、秋季常开窗(风沙天除外),冬季上午活动室7:30—8:00开窗,卧室8:00—10:00开窗,中午活动室12:00—14:00开窗,卧室15:00—16:00开窗。
三、一人、一巾、一杯、一床,毛巾用后及时清洗,每日消毒,餐具餐餐清洗,保持无锈、无污迹,餐餐有专人消毒并记录。
四、玩教具、桌椅要保持清洁,每周彻底擦洗、消毒一次。
五、厕所要清洁通风,用后冲洗无异味,每天打扫,每周彻底清洗一次。
六、幼儿饭前、便后用肥皂、流动水洗手,每周剪指甲一次,周一检查。
七、幼儿床单两周洗一次,长托每周洗一次,被褥每学期拆洗一次,定期晒被子、褥子。
八、长托幼儿早晚要洗脸、刷牙、洗脚、洗屁股,春秋季每周三洗澡一次,夏季天天洗澡,冬季周三洗头,洗澡后换洗内外衣。
九、保证幼儿及时饮水,不限时限量,上午牛奶、豆浆、稀饭,下午温开水,随时补充矿泉水。
十、保持室外环境卫生,不留死角,垃圾日清。
十一、每周对室外、草坪、水沟、垃圾箱、大型玩具消毒一次。
十二、妥善存放保管消毒剂、洗涤剂,避免幼儿误服。
十三、消毒由专人负责、记录、检查,做到责任到人。
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