卫生消毒制度
餐厅管理
卫生消毒制度
2006-6-11
一、要保持室内干净整洁，每天打扫，随脏随扫，每周五大扫除。
二、要保持室内空气流通，春、夏、秋季常开窗（风沙天除外），冬季上午活动室7:30—8:00开窗，卧室8:00—10:00开窗，中午活动室12:00—14:00开窗，卧室15:00—16:00开窗。
三、一人、一巾、一杯、一床，毛巾用后及时清洗，每日消毒，餐具餐餐清洗，保持无锈、无污迹，餐餐有专人消毒并记录。
四、玩教具、桌椅要保持清洁，每周彻底擦洗、消毒一次。
五、厕所要清洁通风，用后冲洗无异味，每天打扫，每周彻底清洗一次。
六、幼儿饭前、便后用肥皂、流动水洗手，每周剪指甲一次，周一检查。
七、幼儿床单两周洗一次，长托每周洗一次，被褥每学期拆洗一次，定期晒被子、褥子。
八、长托幼儿早晚要洗脸、刷牙、洗脚、洗屁股，春秋季每周三洗澡一次,夏季天天洗澡,冬季周三洗头，洗澡后换洗内外衣。
九、保证幼儿及时饮水，不限时限量，上午牛奶、豆浆、稀饭，下午温开水，随时补充矿泉水。
十、保持室外环境卫生，不留死角，垃圾日清。
十一、每周对室外、草坪、水沟、垃圾箱、大型玩具消毒一次。
十二、妥善存放保管消毒剂、洗涤剂，避免幼儿误服。
十三、消毒由专人负责、记录、检查，做到责任到人。
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