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中学生物实验植物芳香油提取方法的优化

上传者：秦建军
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中学生物实验植物芳香油提取方法的优化



中学生物实验植物芳香油提取方法的优化
中学生物实验植物芳香油提取方法的优化
摘 要：摘 要：本实验以玫瑰和八角茴香两种植物为实验材料，探
讨了中学生物实验有关植物芳香油提取的方法，以优化实验方法。通
过改进的实验处理方法测定对不同植物材料的芳香油浓度和纯度的
影响。经过反复试验，得出最适合中学的植物芳香油提取方法为采用
八角茴香作为实验材料，以水蒸气蒸馏法，提取的八角茴香芳香油，
既节省了成本，又达到了教学效果，改进了中学生物实验中植物芳香
油提取的方法。
关键词：关键词：植物芳香油； 提取方法 ；优化

在中学生物教材中关于“植物芳香油的提取”这一实
验的实际操作过程中，现象不够明显；实验材料成本高；实验装置安
全性不够高；达到较好实验效果需要的操作步骤较复杂等，因此, 一
般乡镇中学不容易开展。基于以上原因，为了让中学更方便地开展实
验课，节省开支，普及推广实验，提高实验装置的安全性，更为了让
学生能容易地从实验材料中提取植物芳香油，观察到明显的实验结
果。本实验分别选用了玫瑰花瓣[1]和八角茴香[2]作为材料，通过比
较，寻找最适合中学的实验方法，达到材料成本低，试剂用量少， 所
需仪器少，操作更简单，安全性能高，结果较明显， 一般的普通中
学均能开设，从而有利该实验普及推广，让更多的中 学生能从植物材
料中提取植物芳香油，加深理解实验的原理，增加学生的感性认识，
提高学生的动手能力。
1.材料和方法
1.1 材料：玫瑰花瓣和八角茴香
1.2 方法：
1.2.1 分别称取200g 玫瑰花瓣和八角茴香，置于研钵中捣碎，放入
500l 的圆底烧瓶中，用100l 蒸馏水分三次刷洗研钵及研棒, 并将洗
液一并倒入圆底烧瓶中。
1.2.2 按图1 所示安装蒸馏装置[3]。
1.2.3 通人蒸汽前, 应该先预热放好原料的圆底烧瓶至微沸通入蒸

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