补锌- 保健新观念
补 锌
锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育过程中起着极其重要的作用，
常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”，日常含锌丰富的食物在海鲜类食物中，
每周建议吃两三次海鲜。
公元前1500 年，人们开始用含锌的矿物治疗皮肤病；
1934 年，科学家发现动物的发育离不开锌；
1961 年，柏拉莎地等人在伊朗发现因缺锌导致侏儒症的人群；
1969 年，美国医生克莱得曼发现拔牙后，服锌伤口愈合快；
20 世纪80 年代，补锌治疗男性不育、阳痿取得成功；
锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶，呼吸酶，乳酸脱氢酸，超氧化物歧化
酶，碱性磷酸酶，DNA 和RNA 聚中酶等中，为核酸，蛋白质，碳水化合物的合
成和维生素A 的利用所必需。锌具有促进生长发育，改善味觉的作用。锌缺乏时
出现味觉，嗅觉差，厌食，生长与智力发育低于正常。
促进人体的生长发育
处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致"侏
儒症"和智力发育不良。
维持人体正常食欲
缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。
增强人体免疫力
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