母亲的盛宴
母亲的盛宴
时间:2012-07-10 23:35来源:《郴州新报》 作者:范泽木
我刚要去一趟县城,隔壁沈阿姨忙一路追来。她的脚步在沙石路上颤颤巍巍。她站在我跟前,满脸歉疚地说,我想叫你从县城带点菜。她掏出一把零钱,边想边说,一块豆腐,我儿子最喜欢吃豆腐;再带一些碎精肉,我儿子不喜欢吃油腻的;再带点海带吧,我儿子从小喜欢黄豆煮海带。临走前,她千恩万谢,说一定要帮她把菜带回来,她儿子很快就要回家了。
下午,我从县城回来的时候,沈阿姨已经在家里张罗开了。她把家里里外外打扫了一遍,她知道儿子怕脏,所以把灶头擦了又擦,直到所有瓷砖闪闪发光。她把春天里晾晒起来的笋干浸在水桶里,把咸菜用清水洗净,又把腊肉从屋檐解下。
她知道儿子喜欢吃野菜,于是又拎着菜篮子到田野里挖野菜。她一路哼着小曲,步履翩翩。
我知道她此刻的心情。在每一个母亲的心里,儿子归来都是一件隆重的事。她们要准备儿子喜欢吃的菜,做儿子喜欢吃的饭。
内容需要下载文档才能查看想起我每一次回家的情景,母亲总是在两天前就准备好我爱吃的菜。
我回家那天,母亲欣喜而忙碌。她系着围裙在灶台前团团转。她顺着记忆,寻找我喜欢的菜。她知道我特别喜欢红烧鸡爪,所以每次我回家,餐桌上总是少不了这道菜。她知道我喜欢吃油渣,所以总是在前一天就从菜场里买来板油,在头一天晚上就做好。她知道我喜欢吃干饭,所以我回家的日子,她总是把饭煮得特别干。有许多次,我看到她端着饭碗,细细地咀嚼着米饭。我知道,坚硬的米饭,对她来说是一种折磨。我说,以后把饭煮软一些。她不听,她说你们年轻人吃不来这么软的饭,我只要自己往饭里冲点开水就好了。所以我在家的日子,母亲差不多每天都吃着泡饭。
我在菜场里见到过无数的母亲,听她们买菜的时候笑盈盈地说,给我来点什么什么菜,我儿子要回来。那一刻我总是特别感动。
我知道,每一个从外乡归来的孩子,总是特别喜欢吃母亲做的菜。因为只有母亲知道自己孩子的喜好。他们能从母亲的菜里吃到自己的过往,自己的性格,和自己的喜好。
我们在家里吃到的每一顿饭,都是母亲为我们精心炮制的盛宴。
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