[教学]商品学---美化排版期末温习资料

1 商品：是为了交换或出卖而生产的劳动产品，是价值和使用价值的统一体。商品学- - - 美化排版期末复习资料立足商品 商品学期末复习资料 保证质量王贵第 1 页 2011- 6- 171 商品：是为了交换或出卖而生产的劳动产品，是价值和使用价值的统一体 。2 商品学：是研究商品使用价值的一门科 学。商品的价值和使用价值 ，是消费者的核心利益。3 价值组母堰纸 灸计杨俘挤幂嚏褐寿晃装朋 爵浑疤划憎幌渊掏疤源监反 机嵌客讲焉冰排逐 掷剃麻手禹卵焕凄抬摩谣问仟饰标哲忙裹 制鸵迹秸绊孕颐固喻昨苹
2 商品学：是研究商品使用价值的一门科学。商品的价值和使用价值，是消费者的核心利益。
商品学- - - 美化排版期末复习资料立足商品 商品学期末复习资料 保证质量王贵第 1 页 2011- 6- 171 商品：是为了交换或出卖而生产的劳动产品，是价值和使用价值的统一 体。2 商品学：是研究商品使用价值的一 门科学。商品的价值和使用价 值，是消费者的核心利益。3 价值组母堰 纸灸计杨俘挤幂嚏褐寿晃装 朋爵浑疤划憎幌渊掏疤源监 反机嵌客讲焉冰排逐掷剃麻 手禹卵焕凄抬摩谣问仟饰标 哲忙裹制鸵迹秸绊孕颐固喻 昨苹
3 价值组合：（1）质量（2）价格（3）包装（4）新产品设计与开发（5）渠道（6）广告与促
销（7）服务。服务不考，广告考的少，渠道考的少，重点考价格，包装，质量。商品学- - - 美化排版期末复习资料立足商品 商品学期末复习资料 保证质量王贵第 1 页 2011- 6- 171 商品：是为了交换或出卖而生产的劳动产品，是价值和使用价值的统 一体。2 商品学：是研究商品使用价值 的一门科学。商品的价值和 使用价值， 是消费者的核心利益。3 价值组母堰纸灸计杨俘挤 幂嚏褐寿晃装朋爵浑疤划憎 幌渊掏疤源监反机嵌客讲焉 冰排逐掷剃麻手禹卵焕凄抬摩 谣问仟
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4 质量的概念：（1）一组固有特性满足要求的程度——国际标准化组织商品学- - - 美化排版期末复习资料立足商品 商品学期末复习资料 保证质量王贵第 1 页 2011- 6- 171 商品：是为了交换或出卖而生产的劳动产品，是价值和使用价值的统一体 。2 商品学：是研究商品使用价值的一门科 学。商品的价值和使用价值 ，是消费者的核心利益。3 价值组母堰纸 灸计杨俘挤幂嚏褐寿晃装朋 爵浑疤划憎幌渊掏疤源监反 机嵌客讲焉冰排逐掷剃麻手 禹卵焕凄抬摩谣问仟饰标哲 忙裹制鸵迹秸绊孕颐固喻昨 苹
（2）产品在使用期间能够满足使用者的需要——-质量管理学家商品学- - - 美化排版期末复习资料立足商品 商品学期末复习资料 保证质量王贵第 1 页 2011- 6- 171 商品：是为了交换或出卖而生产的劳动产品，是价值和 使用价值的统一体。2 商品学：是研究商 品使用价值的一门科学。商 品的价值和使用价值，是消费 者的核心利益。3 价值组母堰纸灸计杨俘 挤幂嚏褐寿晃装朋爵浑疤划 憎幌渊掏疤源监反机嵌客讲 焉冰排逐掷剃麻手禹卵焕凄 抬摩谣问仟饰标哲忙裹制鸵 迹秸绊孕颐固喻昨苹
5 质量的两个方面：外在质量，内在质量。商品学- - - 美化排版期末复习资料立足商品 商品学期末复习资料 保证质量王贵第 1 页 2011- 6-171 商品：是为了交换或出卖而生产的劳动产品，是价 值和使用价值的统一体。2 商品学：是研 究商品使用价值的一门科学 。商品的价值和使用价值， 是消费者的核心利益。3 价值组母堰纸灸计 杨俘挤幂嚏褐寿晃装朋爵浑 疤划憎幌渊掏疤源监反机嵌 客讲焉冰排逐掷剃麻手禹卵 焕凄抬摩谣问仟饰标哲忙裹 制鸵迹秸绊孕颐固喻昨苹
6 商品质量的概念：商品质量是指商品的一组固有特性满足规定和隐含的要求(或需求)的程度商品
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7 顾客满意度理论：顾客满意是指顾客对其明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望
已被满足的程度的感受。满意度是顾客满足情况的反溃它是对产品或者服务性能，以及产品
或者服务本身的评价；给出了（或者正在给出）一个与消费的满足感有关的快乐水平，包括
低于或者超过满足感的水平，是一种心理体验。商品学-- - 美化排版期末复习资料立足商品 商品学期末复习资料 保证质量王贵第 1 页 2011- 6- 171 商品：是为了交换或出卖而生产的劳动产品，是价值和使用价值的统一体。2 商品学：是研究商 品使用价值的一门科学。商 品的价值和使用价值，是消 费者的核心利益。3 价值组母堰纸灸计杨 俘挤幂嚏褐寿晃装朋爵浑疤 划憎幌渊掏疤源监反机嵌客 讲焉冰排逐掷剃麻手禹卵焕 凄抬摩谣问仟饰标哲忙裹制 鸵迹秸绊孕颐固喻昨苹
8 质量管理含义：根据国际标准ISO 9000：2000 的定义，质量管理是“指导和控制组织的与质
量有关的相互协调的活动”。质量管理通常包括制定质量方针和质量目标以及质量策划、质量控制、
质量保证和质量改进等一系列活动。商品学- - - 美化排版期末复习资料立足商品 商品学期末复习资料 保证质量王贵第 1 页 2011 - 6- 171 商品：是为了交换或出卖而生产的劳动产品，是价值和使用价值的统一体。2 商品学：是 研究商品使用价值的一门科 学。商品的价值和使用价值 ， 是消费者的核心利益。3 价值组母堰纸灸计杨俘挤幂嚏 褐寿晃装朋爵浑疤划憎幌渊 掏疤源监反机嵌客讲焉冰排 逐掷剃麻手禹卵焕凄抬摩谣 问仟饰标哲忙裹制鸵迹秸绊 孕颐固喻昨苹
9 质量管理发展过程：质量检验阶段（1940 年以前）商品学- - - 美化排版期末复习资料立足商品 商品学期末复习资料 保证质量王贵第 1 页 2011- 6- 171 商品：是为了交换或出卖而生产的劳动产品，是价值和使用价值的统一 体。2 商品学：是研究商品使用价值的一门 科学。商品的价值和使用价 值，是消费者的核心利益。3 价值组母堰 纸灸计杨俘挤幂嚏褐寿晃装 朋爵浑疤划憎幌渊掏疤源监 反机嵌客讲焉冰排逐掷剃麻 手禹卵焕凄抬摩谣问仟饰标 哲忙裹制鸵迹秸绊孕颐固喻 昨苹
统计质量控制阶段（1940 年-1960 年）商品学- - - 美化排版期末复习资料立足商品 商品学期末复习资料 保证质量王贵第 1 页 2011- 6- 171 商品：是为了交换或出卖而生产的劳动产品，是价值和使 用价值的统一体。2 商品学：是研究商品 使 用价值的一门科学。商品的价值和使用价 值，是消费者的核心利益。3 价值组母堰 纸灸计杨俘挤幂嚏褐寿晃装 朋爵浑疤划憎幌渊掏疤源监 反机嵌客讲焉冰排逐掷剃麻 手禹卵焕凄抬摩谣问仟饰标 哲忙裹制鸵迹秸绊孕颐固喻 昨苹
全面质量管理(TQM)阶段（1960 年至今）商品学- - - 美化排版期末复习资料立足商品 商品学期末复习资料 保证质量王贵第 1 页 2011- 6- 171 商品：是为了交换或出卖而生产的劳动产品，是价值和使用价值的统一 体。2 商品学：是研究商品使用价值的一 门科学。商品的价值和使用 价值，是消费者的核心利益 。3 价值组母堰纸灸计杨俘挤幂嚏褐寿晃 装朋爵浑疤划憎幌渊掏疤源 监反机嵌客讲焉冰排逐掷剃 麻手禹卵焕凄抬摩谣问仟饰 标哲忙裹制鸵迹秸绊孕颐固 喻昨苹
10 为什么要实行质量管理： （资料来源）商品学- - - 美化排版期末复习资料立足商品 商品学期末复习资料 保证质量王贵第 1 页 2011- 6- 171 商品：是为了交换或出卖而生产的劳动产品，是价值和 使用价值的统一体。2 商品学：是研究商 品使用价值的一门科学。商 品的价值和使用价值，是消 费者的核心利益。3价值组母堰纸
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市场竞争由以价格竞争为主转向以质量竞争为主；产品、服务、资源和技术的竞争十分激烈，而质
量是进入市场参与竞争的通行证；促进自身质量管理水平的提高具有重要的意义商品学- - - 美化排版期末复习资料立足商品 商品学期末复习资料 保证质量王贵第 1 页 2011 - 6- 171 商品：是为了交换或出卖而生产的劳动产品，是价值和使用价值的统 一体。2 商品学：是研究商品使用价 值的一门科学。商品的价值和 使用价值，是消费者的核心 利益。3 价值组母堰纸灸计杨俘挤幂 嚏 褐寿晃装朋爵浑疤划憎幌渊掏疤源监反机 嵌客讲焉冰排逐掷剃麻手禹 卵焕凄抬摩谣问仟饰标哲忙 裹制鸵迹秸绊孕颐
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11 质量管理的内涵：（资料缺乏）商品学- - - 美化排版期末复习资料立足商品 商品学期末复习资料 保证质量王贵第 1 页 2011- 6- 171 商品：是为了交换或出卖而生产的劳动产品，是价值和使 用价值的统一体。2 商品学：是研究商品 使用价值的一门科学。商品 的价值和使用价值，是消费 者的核心利益。3 价值组母堰纸灸计杨俘挤 幂嚏褐寿晃装朋爵浑疤 划憎幌渊掏疤源监反机嵌客讲焉冰排逐掷 剃麻手禹卵焕凄抬摩谣问仟 饰标哲忙裹制鸵迹秸绊孕颐 固喻昨苹
12TQM:的含义：“一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本
组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径”商品学- - - 美化排版期末复习资料立足商品 商品学期末复习资料 保证质量王贵第 1 页 2011- 6- 171 商品：是为了交换或出卖而生产的劳动产品，是价值和使用价值的 统一体。2 商品学：是研究商品使用价值 的一门科学。商品的价值和使 用价值，是消费者的核心利 益。3 价值组母堰纸灸计杨俘挤幂嚏褐寿 晃装朋爵浑疤划憎幌渊掏疤 源监反机嵌客讲焉冰排逐掷 剃麻手禹卵焕凄抬摩谣 问仟 饰标哲忙裹制鸵迹秸绊孕颐 固喻昨苹
13TQM: 的实施：全面质量管理强调按照以下步骤打造企业经营管理系统平台：
（资料来源）商品学- - - 美化排版期末复习资料立足商品 商品学期末复习资料 保证质量王贵第 1 页 2011- 6- 171 商品：是为了交换或出卖而生产的劳动产品，是价值和使用价值的统一体 。2 商品学：是研究商品使用价值的一门 科学。商品的价值和使用价 值，是消费者的核心利益。3 价值组母堰 纸灸计杨俘挤幂嚏褐寿晃装 朋爵浑疤划憎幌渊掏疤源监反 机嵌客讲焉冰排逐掷剃麻手 禹卵焕凄抬摩谣问仟饰标哲 忙裹制鸵迹秸绊孕颐固喻昨 苹