铁皮石斛栽培管理
铁皮石斛集约化栽培管理技术
铁皮石斛（Dendrobium candidum Wall. Ex Lindl.）是
传统名贵中药，自古以来被认为是滋阴补益的珍品。
早在1400 多年前的《神农本草经》和400 多年前的《本
草纲目》等古籍中，就有铁皮石斛具有滋阴生津等功
效的记载。利用现代的医学手段也证实铁皮石斛含有
石斛碱、石斛次碱等生物碱及次甲基石斛素、石斛醌、
挥发油和多糖等成分。铁皮石斛主要分布在海拔
600~2500m 的山谷半阴湿林中树上和林缘石上，要求
生态环境比较特殊。而且铁皮石斛坐果率低，种子不
易发芽，自然繁殖率极低：又因森林遭受破坏，生境
恶化，加上人们长期的采挖，野生铁皮石斛资源愈来
愈稀少，种源已临枯竭，处于濒临灭绝的境地，在《中
国植物红皮书》（1991 年出版）中被列为濒危种。因
此发展铁皮石斛的人工栽培成为保护和利用铁皮石斛
资源的必然之路。
1 铁皮石斛的生物学特性
铁皮石斛为附生植物，茎直立，圆柱形，纤细，长
9~35cm，直径 2~4mm，表面黄色，基部稍有光泽，
具纵纹，多节，节上有花序柄痕及残存叶鞘。叶鞘带
肉质，锯圆状披针形，长3~6.5cm，宽0.8~2cm，顶端
略钩，短于节间，常于节间上部留下环状间隙，褐色，
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