扬州市公共营养师国家职业资格招生简章

上传者：雷赟
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上传时间：2015-04-24
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扬州市公共营养师国家职业资格招生简章

扬州市公共营养师国家职业资格招生简章
居民的营养与健康关系到国家的发展和民族的强盛。近二十年来，由于膳食结构不合理，
我国居民正面临高血压、糖尿病、肥胖、冠心病及肿瘤患病率迅速上升的挑战。改善中国居
民营养状况，需要一支强有力的营养师队伍，根据《国民营养改善条例》的精神，今后所有
的幼儿园、学校、社区、养老院、专业运动队、餐饮和食品相关企业都要求配备专业营养师。
2005 年劳动部已推出公共营养师新职业，2007 年颁发《公共营养师国家职业标准》，统一
《公共营养师》职业资格培训教材。开展考核和认证工作，目的是为培养具有较高营养专业
水平，能胜任指导我国居民营养与健康的公共营养师。

为满足市场需求扬州市邗江区人力资源和社会保障局主办，扬州爱汇泉职业培训中心
承办的扬州市公共营养师培训班2012 年3 月11 日开班，学员学习期满，参加统一职业资格
考试，理论和技能两门成绩合格的学员，由国家劳动和社会保障部门颁发国家职业资格证书。
此证书可在官方网站凭身份证号码与证书编号查询，证书全国通用。职业资格证书全国范围
内通用。可作为国家或单位对劳动者（申请人）的专业常识、技术、能力的认可，是求职、
任职、单位录用的主要依据之一,是劳动者境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证
的有效证件。
一、【培训对象】
公共营养师的认证对象涉及范围非常广，包括食品加工及保健部门、医院、宾馆、餐饮、旅
游、社区保健及健康中心、机关企事业单位、学校、医疗卫生、托幼机构、政府计划部门、
美容、食品及食品保健公司以及有志从事公共营养咨询、指导、评价、管理、宣传等人员。
二、【申报条件】（具备以下条件之一者）
四级/中级公共营养师（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本职业工作1 年以上。
（2）具有医学或食品专业中专毕业证书。
（3）经四级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。
三级/高级公共营养师（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本职业工作6 年以上。
（2）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4 年以上。
（3）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3 年以上，经三级公共营
养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。
（4）具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
（5）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1 年以上。
（6）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达标准
学时数，并取得结业证书。
三、【指定教材】
由国家劳动部门指定的：三级/高级：中国劳动社会保障出版社出版的《国家职业资格培训
教程——公共营养师基础知识》和《国家职业资格培训教程——公共营养师国家职业资格三
级》。
四级/中级：中国劳动社会保障出版社出版的《国家职业资格培训教程——公共营养师基础
知识》和《国家职业资格培训教程——公共营养师国家职业资格四级》。
四、【全国统考及授课时间】
开课时间：2012 年3 月11 日
周六周日双休或晚上授课。注：具体时间安排看课程表

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