教育资源为主的文档平台

当前位置: 查字典文档网> 所有文档分类> 工程科技> 电子/电路> 家常小凉菜-凉拌牛肉的做法

家常小凉菜-凉拌牛肉的做法

上传者:顾攀
|
上传时间:2015-05-05
|
次下载

家常小凉菜-凉拌牛肉的做法

家常小凉菜-凉拌牛肉的做法

家常小凉菜-凉拌牛肉的做法

内容需要下载文档才能查看

凉拌牛肉的做法

这是一道佐酒和下饭都相宜的简单家常凉菜,每次要potluck或者宴客时不知做什么好的时候,就拿这道菜出来。简单三步,煮肉、调味、拌匀,搞定!但味道却太有吸引力~牛肉的鲜美,洋葱的爽脆,香菜的点缀,以及调料的丰富口味揉合在一起,让人忍不住要来口小酒抿一抿~【愉筷 餐饮整理发布】

1.

2.

3.

汁 锅里放清水,下入整块牛肉、两片姜和1大匙料酒烹煮 煮沸后捞去血沫,盖上锅盖用中火煮30-40分钟,煮到用筷子能轻易插穿并且没有血水冒出即可;捞出放凉 洋葱切丝,香菜切段。姜蒜擦成蓉,加辣椒油、生抽、蚝油、陈醋、香油、盐和糖调

4.牛肉放凉后切薄片,加洋葱、香菜和调味汁,再加一大匙煮牛肉的汤,拌均匀即可

家常小凉菜-凉拌牛肉的做法

内容需要下载文档才能查看 内容需要下载文档才能查看

家常小凉菜-凉拌牛肉的做法

内容需要下载文档才能查看

家常小凉菜-凉拌牛肉的做法

内容需要下载文档才能查看

烹饪技巧

1、牛肉最好选用牛腱肉。我这里买不到,只能买带筋的牛肉,口感比纯瘦肉的牛肉好。

2、美国的牛肉比较容易煮软,国内的牛肉容易煮不烂,可以用高压锅煮或者延长煮的时间,可中途拿出来切一片咬咬试试。(用高压锅就别中途开锅了哈~)

3、牛肉要冷却后再切片,否则肉容易切散不成形。

版权声明:此文档由查字典文档网用户提供,如用于商业用途请与作者联系,查字典文档网保持最终解释权!

下载文档

热门试卷

2016年四川省内江市中考化学试卷
广西钦州市高新区2017届高三11月月考政治试卷
浙江省湖州市2016-2017学年高一上学期期中考试政治试卷
浙江省湖州市2016-2017学年高二上学期期中考试政治试卷
辽宁省铁岭市协作体2017届高三上学期第三次联考政治试卷
广西钦州市钦州港区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
广西钦州市钦州港区2017届高三11月月考政治试卷
广西钦州市钦州港区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
广西钦州市高新区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
广西钦州市高新区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
山东省滨州市三校2017届第一学期阶段测试初三英语试题
四川省成都七中2017届高三一诊模拟考试文科综合试卷
2017届普通高等学校招生全国统一考试模拟试题(附答案)
重庆市永川中学高2017级上期12月月考语文试题
江西宜春三中2017届高三第一学期第二次月考文科综合试题
内蒙古赤峰二中2017届高三上学期第三次月考英语试题
2017年六年级(上)数学期末考试卷
2017人教版小学英语三年级上期末笔试题
江苏省常州西藏民族中学2016-2017学年九年级思想品德第一学期第二次阶段测试试卷
重庆市九龙坡区七校2016-2017学年上期八年级素质测查(二)语文学科试题卷
江苏省无锡市钱桥中学2016年12月八年级语文阶段性测试卷
江苏省无锡市钱桥中学2016-2017学年七年级英语12月阶段检测试卷
山东省邹城市第八中学2016-2017学年八年级12月物理第4章试题(无答案)
【人教版】河北省2015-2016学年度九年级上期末语文试题卷(附答案)
四川省简阳市阳安中学2016年12月高二月考英语试卷
四川省成都龙泉中学高三上学期2016年12月月考试题文科综合能力测试
安徽省滁州中学2016—2017学年度第一学期12月月考​高三英语试卷
山东省武城县第二中学2016.12高一年级上学期第二次月考历史试题(必修一第四、五单元)
福建省四地六校联考2016-2017学年上学期第三次月考高三化学试卷
甘肃省武威第二十三中学2016—2017学年度八年级第一学期12月月考生物试卷

网友关注

思想政治教育环境论--硕士论文
我国文学网站发展对策研究
论国际刑法中的人权保护
(刑法学专业论文)论国际刑法中的危害人类罪
多元化经营与企业绩效关系的研究——基于制造业上市公司的实证分析
ACM全文电子期刊及会议录【精选-PPT】
新dfs课程背景下中学实验的地位与中学实验教学管理
袭警行为的刑法规制
2010年中文电子期刊检索与利用
18981927西方文学理论早期引介研究
建筑与规划专业英语(结构、项目管理)
在借鉴与反思中文学批评建设--论20世纪30年代林语堂文学批评
(刑法学专业论文)刑法宪法化浅论
论和谐社会下刑法理念的更新--优秀毕业论文
某图书馆安装施工组织设计
中国海外上市公司的资产价格发现——基于协整理论的实证研究
先秦口头雅文学研究
在中学数学教学中开展数学实验的实践
顾客忠诚的心理契约机制实证研究——以B2C购物模式为例
文学作品选读在高中英语课堂教学中的实践的研究
做历史—探究意识的培养
中外文核心期刊导航
初中语文课程文学知识内容的研究
gaas fet微波控制电路管芯建模的研究与应用
论国家秘密的刑法保护
HGF基因修饰的MSC生物学特性及免疫调控作用研究
文学自由乌托邦 3a网络时代文字书写硕士论文
金融发展_融资约束与企业投资的实证研究
三大索引工具收录检索技巧机核心期刊投稿引导
会计信息与股票市场反应的实证研究

网友关注视频

二次函数求实际问题中的最值_第一课时(特等奖)(冀教版九年级下册)_T144339
北师大版数学四年级下册3.4包装
北师大版八年级物理下册 第六章 常见的光学仪器(二)探究凸透镜成像的规律
沪教版牛津小学英语(深圳用) 五年级下册 Unit 10
北师大版数学 四年级下册 第三单元 第二节 小数点搬家
外研版英语三起5年级下册(14版)Module3 Unit2
沪教版八年级下次数学练习册21.4(2)无理方程P19
第8课 对称剪纸_第一课时(二等奖)(沪书画版二年级上册)_T3784187
8.对剪花样_第一课时(二等奖)(冀美版二年级上册)_T515402
外研版英语七年级下册module3 unit2第一课时
【部编】人教版语文七年级下册《泊秦淮》优质课教学视频+PPT课件+教案,湖北省
冀教版小学数学二年级下册第二单元《有余数除法的竖式计算》
3月2日小学二年级数学下册(数一数)
【部编】人教版语文七年级下册《过松源晨炊漆公店(其五)》优质课教学视频+PPT课件+教案,辽宁省
苏科版数学八年级下册9.2《中心对称和中心对称图形》
沪教版牛津小学英语(深圳用)五年级下册 Unit 1
苏科版数学 八年级下册 第八章第二节 可能性的大小
冀教版英语四年级下册第二课
冀教版小学英语四年级下册Lesson2授课视频
冀教版小学数学二年级下册第二单元《租船问题》
冀教版小学数学二年级下册第二单元《余数和除数的关系》
【获奖】科粤版初三九年级化学下册第七章7.3浓稀的表示
3.2 数学二年级下册第二单元 表内除法(一)整理和复习 李菲菲
第12章 圆锥曲线_12.7 抛物线的标准方程_第一课时(特等奖)(沪教版高二下册)_T274713
化学九年级下册全册同步 人教版 第22集 酸和碱的中和反应(一)
苏科版八年级数学下册7.2《统计图的选用》
苏教版二年级下册数学《认识东、南、西、北》
冀教版英语五年级下册第二课课程解读
青岛版教材五年级下册第四单元(走进军营——方向与位置)用数对确定位置(一等奖)
19 爱护鸟类_第一课时(二等奖)(桂美版二年级下册)_T502436