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禁忌和辨别之核桃

上传者:边广韬
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上传时间:2015-05-07
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禁忌和辨别之核桃

核桃禁忌,辨别核桃

核桃乳的禁忌和辨别

核桃乳经常饮用,对动脉硬化、高血压、冠心病及老年人抗衰老有良好的保健效果。因此该产品是一种具有保健价值的上乘饮品。

食用禁忌

核桃乳:核桃乳不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

核桃乳不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 核桃乳三种辨别方式:

1:核桃仁外观: 乳液状,不是液体状。

2:色泽: 乳白色。

3:口感: 口感细腻润滑,芳香浓郁爽口。

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