分析优质酵素的生产过程有什么讲究？
上传者：申宝宁|上传时间：2015-05-07|密次下载
分析优质酵素的生产过程有什么讲究？
优质酵素的生产过程有什么讲究？
现在酵素越来越火爆，不仅很多人爱喝酵素来养生，也有许多厂家开始进军酵素行业，想要开发自己的酵素品牌。但事实上，酵素从开发到生产的过程是有很多讲究的，特别是质量较高的酵素，没有较大的投入很难做出品质有保障的产品。
下面以【三·颐·天·养】酵素为例，向大家介绍酵素的生产都有哪些讲究。首先酵素生产最核心的一句话，就是“天然古法发酵，无化学添加”，具体的生产步骤，大概可以分为以下几点：
有机种植——精酿细作——古法发酵——针对调理
一、关于取材有机种植
酵素的原料一定是要有机种植的，最好的就是取自北纬30°—45°处于亚热带和温带的过渡地带的有机农场，因为这里降水丰沛，植物茂盛。
选材的五大类主要为：取自蔬菜、水果、菌类、草本、中草药。像日本、台湾等地的酵素多数是蔬菜、水果类的，国内的酵素牌子比如三颐天养就是做草本、中草药类的比较多。但是实际上日本、台湾酵素里所含的草本也大多是中国生产的。
二、关于材料的配伍
配伍的原理基本上是按“君臣佐使”进行配伍，这样可使针对不同的人群效果最大化，或者针对类似症状应对调理，针对类似体质同化调理。【三·颐·天·养·酵】素就有分为：乐活饮——男女老少喝的；宠爱饮——女性喝的；乐美饮——湿寒体质人群喝的；甜心饮——三高体质喝的，这样区分，也是针对不同人群解决不同问题的原理。
三、关于沿用古法发酵
合格的酵素，绝对绝对不能有色素、防腐剂等化学添加，而这一点恰恰是许多小厂做不到的。而好的酵素，还要使用数十年菌种（三·颐·天·养是60多年独·家·菌·种），最大范围保留酵素活性及稳定性。
最后特别介绍一下【三·颐·天·养】酵素为什么·能成为国内·酵素·行业·的龙·头·牌·子之一，听我往下说你就心服口服了：首先【三·颐·天·养】·是知名·抗衰·美容院·娇·莉·芙·旗·下·的·牌·子，常去美容院的人可能都知道，娇·莉·芙·的抗·衰·是出了·名·的·高·端·，所以·三·颐·天·养·注定不走寻常路。
另外，三·颐·天·养·采·用了·中国汉方草本与·现代科技·酵素·发酵·技术，凝练60余年·窖藏酵母·古法·发酵，具有·全面营养·成分和微量·元素。它的主要功能不仅仅是·美容和·排毒那么简单，还能重新·激发身体·机能，增强·代谢，改善各脏器功能，提高机体抵抗力并改善体质。
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