最新电大专科《酒店前厅服务与管理》机考网考纸考题库及答案
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最新电大专科《酒店前厅服务与管理》机考网考纸考题库及答案
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题库一
一、单项选择（从下列各题选项中选出最适合的一个填入括号中。每小题2分，共20分）
1．( )是客人进入酒店形成第一印象和最后印象的部门。
A．客房部 B．餐饮部
C．前厅部 D．康乐部
2．在服务质量差距模型图中，顾客的服务期望与服务感知的差距被定义为( )。
A．差距5 B．差距2
C．差距1 D．差距3
3．住客留言是指( )给来访亲友的留言。
A．来访客人 B．住店客人
C．接待员 D．大堂副理
4．( )是酒店内外沟通联络的通讯枢纽和喉舌，是酒店对外的无形门面。
A．商务中心 B．前台接待员
C．电话总机 D．行李员
5．酒店常设立( )一职，负责在机场、车站、码头迎送客人。
A.门卫领班 B．行李领班
C．大堂副理 D．酒店代表
6．( )是酒店业务活动的中心。
A．前厅部 B．客房部
C．餐饮部 D．销售部
7．可以进行定量分析的表格是( )。
A．接待服务用表 B．评比值表格
C．计数值表格 D．事实数据表格
8．( )是指宾客临近退房前的消费费用，因转送到收款处太迟而没能赶在宾客退房前及时人账。
A．即时消费 B．事前消费
C．事后消费 D．额外消费
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