CNAS 2016年度最新--管理体系认证业务范围分类内容说明(01-03类别)

　　CNAS 2016年度最新--管理体系认证业务范围分类内容说明(共计39大类)

　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明本大类的农业、林业和渔业包括植物和动物自

　　01农业、林业和渔

　　业然资源的开发利用，包括种植农作物、饲养和繁殖动物、采伐木材和其他植物以及从饲养场或从它们

　　的自然栖息地捕获动物或收获动物产品的活动。

　　本中类包括非多年生作物的种植，即植物的生

　　01.01非多年生作物的

　　种植产周期不超过两个生长季。本中类包含以生产种子为目的的上述植物的

　　种植。

　　本小类包括在大田中所有形式的谷物、豆科作

　　物和油籽作物的种植时常在农业单元中组合出现。

　　本小类包括：

　　—谷物的种植，如：

　　◆小麦；

　　◆玉米；

　　◆高粱；

　　◆大麦；

　　◆黑麦；

　　◆燕麦；

　　谷物（稻米除

　　01.01.01外），豆科作物和

　　油籽作物的种植◆小米；◆其他未另分类谷物。—豆科作物的种植，如：

　　◆豆子；

　　◆蚕豆；

　　◆鹰嘴豆；

　　◆豇豆；

　　◆扁豆；

　　◆羽扇豆；

　　◆豌豆；

　　◆木豆；

　　◆其他豆科作物。

　　—油籽作物的种植，如：

　　◆大豆；

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　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明◆花生；

　　◆蓖麻子；

　　◆亚麻籽；

　　◆芥菜籽；

　　◆皂角籽；

　　◆油菜籽；

　　◆红花籽；

　　◆芝麻籽；

　　◆葵花籽；

　　◆其他油籽。

　　本小类不包括：

　　—稻米的种植，见01.01.02；

　　—甜玉米的种植，见01.01.03；

　　—饲料玉米的种植，见01.01.07；

　　—含油果实的种植，见01.02.06。

　　01.01.02稻米的种植

　　本小类包括：

　　—叶和茎类蔬菜的种植，如：

　　◆洋蓟；

　　◆芦笋；

　　◆卷心菜；

　　◆花椰菜和西兰花；

　　蔬菜和瓜类、块

　　01.01.03根和块茎类作物

　　的种植◆莴苣和菊苣；◆菠菜；◆其他叶或茎类蔬菜。

　　—果实类蔬菜的种植，如：

　　◆黄瓜及小黄瓜；

　　◆茄子；

　　◆西红柿；

　　◆西瓜；

　　◆哈密瓜；

　　◆其他瓜类及果类蔬菜。

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　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明—根、鳞茎和块茎类蔬菜的种植，如：

　　◆胡萝卜；

　　◆大头菜；

　　◆大蒜；

　　◆洋葱（包括青葱）；

　　◆韭菜及其他蒜味蔬菜；

　　◆其他根茎、球茎和块茎类蔬菜。

　　—蘑菇和块菌的种植；

　　—蔬菜种子的种植，包括糖用甜菜种子，不包

　　含其他甜菜种子；

　　—糖用甜菜的种植；

　　—其他蔬菜的种植；

　　—根茎和块茎的种植，如：

　　◆土豆；

　　◆红薯；

　　◆木薯；

　　◆山药；

　　◆其他根茎和块茎。

　　本小类不包括：

　　—辣椒、胡椒和其他调味料与香料的种植，

　　见01.02.08；

　　—蘑菇菌种的培植，见01.03.00.

　　01.01.04

　　01.01.05甘蔗的种植烟草的种植本小类不包括：—糖用甜菜的种植，见01.01.03.本小类不包括：

　　—烟草制品的制造，见03.11.00。

　　本小类包括：

　　—棉花的种植；

　　01.01.06纤维作物的种植—黄麻、洋麻及其他纺织用韧皮纤维的种植；

　　—亚麻和大麻的种植；

　　—剑麻及其他龙舌兰类纺织纤维的种植；

　　—蕉麻、苎麻及其他纺织用植物纤维的种植；

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　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明—其他纤维作物的种植。

　　本小类包括所有其他非多年生作物的种植：

　　—瑞典甘蓝、饲料甜菜、饲料根、苜蓿、紫花

　　苜蓿、红豆草、饲料玉米和其他牧草、饲料

　　甘蓝以及类似饲料产品的种植；

　　—甜菜种子（糖用甜菜籽除外）及饲料植物种

　　01.01.07其他非多年生作

　　物的种植子的种植；—鲜花的种植；

　　—插花和花蕾的生产；

　　—花卉种子的种植。

　　本小类不包括：

　　—非多年生调味品、芳香植物、药品和制药作

　　物的种植，见01.02.08。

　　本中类包括多年生作物的种植，即植物的生长

　　01.02多年生作物的种

　　植周期超过两个生长季（生长季后枯萎再返青，或连续不断地生长）。

　　本中类包括为了种子生产进行的上述植物种

　　植。

　　本小类包括：

　　01.02.01葡萄的种植—葡萄园中酿酒葡萄和食用葡萄的种植。

　　本小类不包括：

　　—葡萄酒的制造，见03.10.02。

　　本小类包括：

　　—热带和亚热带水果的种植：

　　◆鳄梨；

　　◆香蕉和大蕉；

　　01.02.02热带和亚热带水

　　果◆海枣；◆无花果；

　　◆芒果；

　　◆木瓜；

　　◆菠萝；

　　◆其他热带和亚热带水果。

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　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明本小类包括：

　　—柑橘类水果的种植；

　　01.02.03柑橘类水果的种

　　植◆葡萄柚和柚子；◆柠檬和酸橙；

　　◆橙子；

　　◆柑橘和克莱门氏小柑橘；

　　◆其他柑橘类水果。

　　本小类包括：

　　—仁果和核果的种植：

　　◆苹果；

　　01.02.04仁果和核果的种

　　植◆杏子；◆樱桃和酸樱桃；

　　◆桃子和油桃；

　　◆梨和榅桲；

　　◆李子及黑刺李；

　　◆其他仁果和核果。

　　本小类包括：

　　—浆果的种植：

　　◆蓝莓；

　　◆加仑子；

　　◆鹅莓；

　　◆猕猴桃；

　　其他乔木和灌木

　　01.02.05水果及坚果的种

　　植◆覆盆子；◆草莓；◆其他浆果。

　　—果实种子的种植；

　　—食用坚果的种植：

　　◆杏仁；

　　◆腰果；

　　◆栗子；

　　◆榛子；

　　◆开心果；

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　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明◆核桃；

　　◆其他坚果。

　　—其他果树和灌木水果的种植：

　　◆槐豆。

　　本小类不包括：

　　—椰子的种植，见01.02.06。

　　本小类包括：

　　—油质果实的种植：

　　◆椰子；

　　01.02.06油质果实的种植◆橄榄；

　　◆油棕榈；

　　◆其他油质果实。

　　本小类不包括：

　　—大豆、花生及其他油籽的种植，见01.01.01。

　　本小类包括：

　　—饮料作物的种植；

　　◆咖啡；

　　01.02.07饮料作物的种植◆茶；

　　◆马黛茶；

　　◆可可；

　　◆其他饮料作物。

　　本小类包括：

　　—多年生和非多年生的香料和芳香作物的种

　　香料、芳香植物、植：

　　01.02.08药材和制药作物

　　的种植◆胡椒（胡椒属）；◆辣椒和胡椒（辣椒属）；

　　◆肉豆蔻、豆蔻皮和小豆蔻；

　　◆茴芹、八角茴香、茴香；

　　本小类包括：

　　01.02.09其他多年生作物

　　的种植—用于收获胶乳的橡胶树种植；—圣诞树的种植；

　　—用于提取树液的树木种植。

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　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明本小类不包括：

　　—花卉的种植、插花花蕾的生产和花卉种子的

　　种植，见01.01.07；

　　—树液或橡胶类树胶的野外采集，见

　　01.10.00。

　　01.03植物繁殖

　　本小类包括所有与植物栽培有关的植物材料

　　的生产，包括扦插，吸根和直接栽种繁殖树苗，或

　　制作嫁接枝（确保所选择穗木嫁接成功，最终用于

　　作物生产）。

　　本小类包括：

　　—栽培植物的种植；

　　01.03.00植物繁殖—观赏植物，包括移植用草皮的种植；

　　—为取得球茎、块茎和根的植物的种植；为取

　　得插枝及接枝的植物种植；蘑菇菌种培育；

　　—除林木苗圃外其他苗圃的经营。

　　本小类不包括：

　　—以种子生产为目的的作物种植，见01.01、

　　01.02；

　　—林木苗圃的运营，见01.08.00。

　　本中类包括饲养（畜牧）和繁育除水生动物外

　　的所有动物。

　　01.04畜牧生产本中类不包括：

　　—家畜寄养和照料，见01.06.02；

　　—来自屠宰场的兽皮和生皮的生产，见

　　03.01.01。

　　本小类包括：

　　—奶牛饲养和繁育；

　　01.04.01奶牛的饲养—奶牛或水牛原料奶的生产；

　　本小类不包括：

　　—牛奶加工，见03.05.01。

　　01.04.02其他牛类和水牛本小类包括：

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　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明的饲养—肉用牛和水牛的饲养的繁育；

　　—牛精液的生产。

　　本小类包括：

　　01.04.03马和其他马科动

　　物的饲养—马、驴、骡（马骡或驴骡）的饲养及繁育。本小类不包括：

　　—赛马和马术训练场的运营，见39.14.04。

　　01.04.04骆驼和骆驼科动

　　物的饲养本小类包括：—骆驼（单峰骆驼）和骆驼科动物的饲养及繁

　　育。

　　本小类包括：

　　—绵羊和山羊的饲养及繁育；

　　—绵羊或山羊原料奶的生产；

　　01.04.05绵羊和山羊的饲

　　养—原羊毛的生产。本小类不包括：

　　—在收费或合同基础上的羊毛修剪，见

　　01.06.02；

　　—皮板毛的生产，见03.01.01；

　　—奶的加工，见03.05.01。

　　01.04.06猪的饲养

　　本小类包括：

　　—家禽的饲养和繁育：

　　◆鸡、火鸡、鸭、鹅及珍珠鸡。

　　01.04.07家禽的饲养—家禽蛋的生产；

　　—家禽孵化场的经营。

　　本小类不包括：

　　—羽毛或羽绒的生产，见03.01.02。

　　本小类包括：

　　—半驯化或其他动物的饲养和繁育：

　　01.04.08其他动物的饲养◆鸵鸟和鸸鹋；

　　◆其他鸟类（家禽除外）；

　　◆昆虫；

　　◆兔等毛皮动物。

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　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明—来自牧场的皮毛皮革、爬行动物皮或鸟皮的

　　生产；

　　—虫类养殖场、陆生软体动物养殖场、蜗牛养

　　殖场等的运营；

　　—桑蚕饲养，蚕茧的生产；

　　—养蜂及蜂蜜和蜂蜡的生产；

　　—宠物（鱼除外）的饲养和繁育；

　　◆猫与狗；

　　◆鸟类，如鹦鹉等；

　　◆仓鼠等。

　　—各种动物的饲养。

　　本小类不包括：

　　—来自狩猎和诱捕的兽皮和毛皮的生产，见

　　01.07.00；

　　—蛙类、鳄鱼、海洋虫类养殖场的运营，见

　　01.13.01、01.13.02；

　　—鱼类养殖场的运营，见01.13.01、01.13.02；

　　—宠物的寄养和训练，见39.19.05；

　　—家禽的养殖和繁育，见01.04.07。

　　01.05混合农业

　　本小类包括作物和动物的联合生产，而非作物

　　或动物的专业化生产。农业经营总体规模的大小不

　　是一个决定性因素。如果在一个特定单位中，作物

　　或动物生产的标准毛利达到总量的66%或更多，这

　　01.05.00混合农业种联合活动不属于本小类，而应归类于种植业或畜

　　牧业。

　　本小类不包括：

　　—混合种植业，见中类01.01、01.02；

　　—混合动物养殖，见中类01.04.

　　农业支持活动和

　　01.06作物收获后的活

　　动本中类包括在收费或合同基础上的农业生产附带活动和与农业类似却不以生产为目的（收获农产品）的活动。

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　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明本中类还包括目的在于为初级市场准备农产

　　品的作物收获后活动。

　　本小类包括：

　　—下列在收费或合同基础上的农业活动：

　　◆农田的准备；

　　◆作物定苗；

　　◆作物处理；

　　◆作物喷洒，包括空中喷洒；

　　◆果树和藤本植物的修剪；

　　◆移栽水稻，甜菜间苗；

　　◆收获；

　　◆与农业有关的有害生物（包括野兔）控制；

　　01.06.01作物生产的支持

　　活动—保持良好农业和环境条件的农田维护；—农业灌溉设备的操作。

　　本小类还包括：

　　—提供配备操作员和班组的农业机械。

　　本小类不包括：

　　—作物收获后的活动，见01.06.03；

　　—农地排水，见28.06.02；

　　—景观设计，见34.01.01；

　　—农学家和农业经济学家的活动，见

　　34.06.00；

　　—景观园艺、种植，见35.17.00；

　　—农业展览和交易会的组织，见35.20.00。

　　本小类包括：

　　—下列在收费或合同基础上的农业活动：

　　◆促进动物繁殖、生长和产出的活动；

　　01.06.02畜牧业的支持活

　　动◆畜群检测服务、驱赶服务、代养放牧服务，家禽阉割、圈舍清洁等；

　　◆人工授精相关活动；

　　◆配种服务；

　　◆剪羊毛；

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　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明◆农场动物寄样和照料；

　　本小类还包括：

　　—蹄铁匠的活动。

　　本小类不包括：

　　—仅为动物的寄养提供空间，见32.12.00；

　　—兽医活动，见38.10.00；

　　—动物疫苗接种，见38.10.00；

　　—动物（如畜群）出租，见32.16.06；

　　—宠物的寄养，见39.19.05。

　　本小类包括：

　　—作物提供初级市场的准备，即清洁、修整、

　　分级、消毒；

　　—轧棉花；

　　—烟叶预处理，例如干燥；

　　—可可豆预处理，例如去皮；

　　—水果涂蜡。

　　01.06.03作物收获后的活

　　动本小类不包括：—由生产者进行的农产品处理，见01.01、

　　01.02或01.03；

　　—目的在于提高种子繁殖质量的收货后活动，

　　见01.06.04；

　　—烟草的复烤，见03.11.00；

　　—代理商或合作社的市场活动，见第

　　29.05~29.12；

　　—农业原材料的批发，见29.06。

　　本小类包括所有目的在于提高种子繁育质量

　　的收货后活动，如移除非种子材料，移除尺寸不足

　　01.06.04繁育用种子的加

　　工的，有物理或虫害破坏的以及发育不成熟的种子，去除种子中的水分以达到种子储藏的安全水平。这

　　项活动包括销售前的烘干、清洗、分级和种子处理。

　　本小类包含转基因种子的处理。

　　本小类不包括：

　　CNAS 2016年度最新--管理体系认证业务范围分类内容说明(共计39大类)

　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明—种子的种植，见01.01、01.02；

　　—目的在于榨油的种子加工，见03.04.01；

　　—新型种子的发展或改良研究，见34.03.01.

　　01.07狩猎、捕捉及相

　　关服务活动

　　本小类包括：

　　—基于商业的狩猎和捕捉；

　　—为食品、皮毛、皮革，或用于研究、动物园，

　　或者作为宠物，而获取动物（死的或活的）；

　　—源于狩猎或捕捉的皮毛、爬行动物或鸟皮的

　　生产。

　　本小类还包括：

　　—海洋哺乳类动物如海象和海豹的陆上捕捉。

　　01.07.00狩猎、捕捉及相

　　关服务活动本小类不包括：—来自牧场运营的皮毛、爬行动物或鸟皮的生

　　产、见01.04.08；

　　—在牧场运营中饲养狩猎动物，见01.04；

　　—补鲸，见01.12.01；

　　—来自屠宰场的兽皮和生皮的生产，见

　　03.01.01；

　　—运动或娱乐狩猎及相关服务活动，见

　　39.14.04；

　　—狩猎和捕捉的推广服务活动，见39.18.03。

　　01.08造林和其他林业

　　活动

　　本小类包括：

　　—建筑用材的种植：栽种、补种、移栽、间伐

　　01.08.00造林和其他林业

　　活动和森林及林区的保护；—灌木、纸浆木材和薪材用林木的种植；

　　—森林苗圃的经营。

　　这些活动可以在天然或人造林中进行。

　　本小类不包括：

　　CNAS 2016年度最新--管理体系认证业务范围分类内容说明(共计39大类)

　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明—圣诞树的种植，见01.02.09；

　　—苗圃的运营，林木育苗除外，见01.03.00；

　　—蘑菇和其他野生的非木材林产品采集，见

　　01.10.00；

　　—木屑和碎木料的生产，见06.01.00.

　　01.09伐木

　　本小类包括：

　　—为以森林为基础的制造业进行圆木生产；

　　—以未加工形式使用的圆木，如矿柱、栅栏柱

　　和电线杆的生产；

　　—作为能源的木材采集和生产；

　　—作为能源的森林采伐残留物的收集和生产；

　　—森林中木炭的生产（使用传统方式）。

　　01.09.00伐木该活动的输出可以是原木或薪柴的形式。

　　本小类不包括：

　　—圣诞树的种植，见01.02.09；

　　—建筑用材的种植：栽种、补种、移栽、间伐

　　和森林及林区的保护，见01.10.00；

　　—野生非木材林产品的采集，见01.10.00；

　　—木屑和碎木料的生产，见06.01.00；

　　—通过蒸馏木材生产木炭，见12.01.04。

　　01.10野生非木材产品

　　的采集

　　本小类包括：

　　—下列野生材料的采集：

　　◆蘑菇，块菌；

　　01.10.00野生非木材产品

　　的采集◆浆果；◆坚果；

　　◆巴拉塔树胶及其他橡胶状树胶；

　　◆软木；

　　◆紫胶和树脂；

　　◆香脂；

　　CNAS 2016年度最新--管理体系认证业务范围分类内容说明(共计39大类)

　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明◆植物纤维；

　　◆鳗草；

　　◆橡子，马栗子；

　　◆苔藓和地衣。

　　本小类不包括：

　　—这些产品的经营性生产（除软木树种植），

　　见01大类；

　　—蘑菇或块菌的种植，见01.01.03；

　　—浆果或坚果的种植，见01.02.05；

　　—木柴的收集，见01.09.00；

　　—木屑的生产，见06.01.00。

　　01.11林业支持服务

　　本小类包括在收费或合同基础上的部分林业经营。

　　本小类包括：

　　—下列林业服务活动：

　　◆森林存量估测；

　　◆森林管理咨询服务；

　　◆木材估价；

　　01.11.00林业支持服务◆森林火灾的灭救和防护；

　　◆森林病虫害防治。

　　—伐木服务活动：

　　◆森林内部的原木运输。

　　本小类不包括：

　　—林木苗圃的运营，见01.08.00；

　　—林地排水，见28.06.02；

　　—建筑工地清理，见28.06.02。

　　本中类包括“渔业捕捞”，即为了人类消费和

　　其他目的，用手或通常更多地采用各类渔具，如渔

　　01.12渔业网、渔线和固定的诱捕器具，来移除或采集野生水

　　生生物（主要是鱼类、软体动物和甲壳类动物）包

　　括植物，包括在自海洋、沿海或内陆水域的狩猎、

　　搜集或采集活动。这些活动可于涨落潮之间在海滩

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　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明上实施（如蚌类和牡蛎等软体动物的采集）或通过

　　岸边网、自制独木舟、或通常更多地使用商业船只

　　在近岸水域、沿海水域或滨外海水域实施。这些活

　　动还包括在放养水体中捕鱼。

　　本小类包括：

　　—商业基础上的在海洋和沿海水域的捕鱼；

　　—海洋甲壳类动物和软体动物的捕捞；

　　—补鲸；

　　—下列海洋水生动物的捕捉：海龟，海鞘，被

　　囊动物，海胆等。

　　本小类还包括：

　　—同时从事海洋捕鱼和鱼类加工与保存的渔

　　船活动；

　　—其他海洋生物和材料的收集：天然珍珠、海

　　01.12.01海洋渔业绵、珊瑚和藻类。

　　本小类不包括：

　　—除鲸鱼外海洋哺乳动物的捕捉，如海象、海

　　豹，见01.07.00；

　　—加工船上对鲸鱼的处理，见03.01.01；

　　—加工船上或岸上工厂中鱼类、甲壳类和软体

　　动物的处理，见03.02.00；

　　—为了海上和近海水域的运输（如捕鱼游览），

　　配备船员的游艇租赁，见31.06.00；

　　—渔业检查、保护和巡逻服务，见36.02.04；

　　—体育或娱乐钓鱼及相关服务，见39.14.04；

　　—钓鱼运动鱼场的运营，见39.14.04。

　　本小类包括：

　　—商业目的的内陆水域捕鱼；

　　01.12.02淡水渔业—淡水甲壳类和软体动物的捕捞；

　　—淡水水产动物的捕捞。

　　本小类还包括：

　　—淡水材料的收集。

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　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明本小类不包括：

　　—鱼类、甲壳类和软体动物的加工，见

　　03.02.00；

　　—渔业检查、保护和巡逻服务，见36.02.04；

　　—体育或娱乐钓鱼及相关服务，见39.14.04；

　　—钓鱼运动鱼场的运营，见39.14.04。

　　本中类包括“水产业”（或水产养殖业），即涉

　　及水生生物（鱼类、软体动物、甲壳类动物、植物、

　　鳄鱼、短吻鳄和两栖动物）的养殖或饲养（包括收

　　获）的生产过程，该过程中使用技术（例如定期放

　　01.13水产业鱼苗、喂养和天敌防护）解决环境自然承载力的问

　　题以增加生物的产量。

　　养殖/饲养是指上述生物蓄养到被捕捞的幼体

　　和/或成熟阶段。此外，“水产业”的整个饲养或养

　　殖阶段直至收获过程中，个体生物所有权包括个人

　　所有、企业所有或政府所有的情况。

　　本小类包括：

　　—海水渔业养殖，包含海洋观赏鱼类养殖；

　　—双壳贝苗（牡蛎贻贝等）、小龙虾，对虾后

　　期幼体、鱼苗和鱼种的生产；

　　—紫菜及其他可食用海藻的养殖。

　　—甲壳类动物、双壳类动物、其他软体动物和

　　其他海水中水生动物的养殖。

　　01.13.01海水养殖本小类还包括：

　　—半咸水域水产养殖活动；

　　—在养殖箱和蓄水池中注入咸水的水产养殖

　　活动；

　　—鱼类（海洋）孵化场的运营；

　　—海洋虫类养殖场的运营。

　　本小类不包括：

　　—青蛙养殖，见01.13.02；

　　—钓鱼运动鱼场的运营，见39.14.04。

　　CNAS 2016年度最新--管理体系认证业务范围分类内容说明(共计39大类)

　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明本小类包括：

　　—淡水鱼类养殖，包括淡水观赏鱼养殖；

　　—淡水甲壳类动物、双壳类，其他软体动物及

　　其他水生动物的养殖；

　　01.13.02淡水养殖—（淡水）鱼类孵化场运营；

　　—青蛙的养殖。

　　本小类不包括：

　　—在养殖箱和蓄水池中注入咸水的水产养殖

　　活动，见01.13.01；

　　—钓鱼运动鱼场的运营，见39.14.04。

　　采矿及采石业包括对固态（煤和矿石）、液态

　　（石油）或气态（天然气）天然矿物的开采。可以

　　通过不同的开采方式，如地下或露天开采、钻井作

　　业、海底采矿等。

　　本大类包括以准备销售天然原料为目的的附

　　加活动，例如破碎、粉碎、清洗、干燥、分拣、精

　　选矿石，天然气液化和固态燃料的附聚等。这些操

　　作通常由资源开采单位和/或其他就近的单位完

　　成。

　　以主要矿物生产为基础将采矿进一步划分了

　　02采矿业和采石业矿物燃料（硬煤、褐煤、石油、天然气）的采掘和

　　开采；金属矿石、各类矿物和石矿产品的开采。

　　本大类的某些技术操作，特别是关于提取烃类

　　化合物，也将引出单独的工业服务类别（采矿、采

　　石、石油天然气开采支持服务）。

　　本大类不包括：

　　—采掘原料的加工，见（制造业相关分类）；

　　—所采原材料未经进一步加工在建筑业上的

　　直接使用，见（建筑）；

　　—在泉和水井灌装天然泉水和矿物质水，见

　　03.10.07；

　　—破碎，粉碎或以其他方式处理某些泥土、岩

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　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明石和矿石，而没有结合进行采掘和开采活动

　　的，见15.06。

　　02.01硬煤的开采

　　本小类包括：

　　—硬煤开采：地下或露天开采，包括使用液化

　　法开采；

　　—为分类、提高煤质量、方便运输或便于储存，

　　对煤的清洗、粗选、分级、粉碎、压缩等。

　　本小类还包括：

　　—从灰煤堆中回收硬煤。

　　02.01.00硬煤的开采本小类不包括：

　　—褐煤开采，见02.02.00；

　　—泥煤挖掘，见02.08.02；

　　—硬煤开采的支持活动，见02.10.00；

　　—煤炭开采的试井，见02.10.00；

　　—炼焦炉生产固体燃料，见10.01.00；

　　—硬煤球、煤砖（型煤）的制造，见10.02.00；

　　—采煤场地的开发或准备工作，见28.06.02。

　　02.02褐煤的开采

　　本小类包括：

　　—褐煤开采：地下或露天开采，包括使用液化

　　法开采；

　　—为提高煤质量、方便运输或便于储存，对褐

　　煤的冲洗、脱水、粉碎、压缩等。

　　02.02.00褐煤的开采本小类不包括：

　　—硬煤开采，见02.01.00；

　　—泥煤挖掘，见02.08.02；

　　—褐煤开发的支持活动，见02.10.00；

　　—煤炭开采的试井，见02.10.00；

　　—褐煤球、煤砖（型煤）的制造，见10.02.00；

　　—采煤场地的开发或准备工作，见28.06.02。

　　02.03原油的开采

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　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明本小类包括：

　　—原油的开采。

　　本小类还包括：

　　—沥青或油页岩及焦油砂的开采；

　　—从沥青页岩与砂中生产原油；

　　—获得原油的过程：如倾析、脱盐、脱水、稳

　　定化等。

　　02.03.00原油的开采本小类不包括:

　　—石油和天然气开采的支持活动，见

　　02.09.00；

　　—油气勘探，见02.09.00；

　　—精炼石油制品的制造，见10.02.00；

　　—石油精炼过程中液化石油气的回收，见

　　10.02.00；

　　—管道作业，见31.05.00。

　　02.04天然气的开采

　　本小类包括：

　　—原始气态烃（天然气）的生产；

　　—倾析油气的开采；

　　—液态烃组分的排水和分离；

　　—天然气脱硫。

　　本小类还包括：

　　—通过液化或热解进行液态烃的开采。

　　02.04.00天然气的开采本小类不包括：

　　—石油和天然气开采的支持活动，见

　　02.09.00；

　　—油气勘探，见02.09.00；

　　—石油精炼过程中液化石油气的回收，见

　　10.02.00；

　　—工业气体的生产，见12.01.01；

　　—管道作业，见31.05.00。

　　02.05铁矿石的开采

　　CNAS 2016年度最新--管理体系认证业务范围分类内容说明(共计39大类)

　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类

　　中类

　　小类

　　类别名称

　　分类内容说明

　　本小类包括：

　　—以铁为主要价值的矿石开采；

　　02.05.00

　　铁矿石的开采

　　—铁矿石的选矿和烧结。本小类不包括：

　　—黄铁矿和磁黄铁矿的提炼和制备（焙烧除外），见02.08.01。

　　02.06

　　非铁金属矿石的开采

　　本中类包括非铁金属矿石的开采。本小类包括：

　　—以铀、钍为主要价值的矿石开采：铀沥青等；—上述矿石的富集；

　　02.06.01

　　铀和钍矿石的开采

　　—铀黄饼的制造。本小类不包括：

　　—铀和钍矿石的浓缩，见12.01.03；—从铀沥青和其他矿石中生产金属铀，见11.01.00；

　　—铀的熔炼与精炼，见11.01.00。本小类包括：

　　—以下列有非铁金属为主要价值的矿石开采和制备：

　　◆铝（铝土矿）、铜、铅、锌、锡、锰、铬、

　　02.06.02

　　其他非铁金属矿石的开采

　　镍、钴、铝、钽、钒等；◆贵金属：金、银、铂。本小类不包括：

　　—铀和钍矿石的开采和制备，见02.06.01；—氧化铝的生产，见17.04.02；

　　—铜镏或镍镏的生产，见17.04.04、17.04.05。

　　02.07

　　石料、沙子和黏土的采掘装饰和建筑用石

　　02.07.01

　　料、石灰石，石膏、白垩和板岩

　　本小类包括：

　　—纪念碑和建筑用石，如大理石、花岗岩、砂岩等的开采、粗选和锯割；

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　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明的开采—装饰和建筑用石的破碎；

　　—石灰石的采掘、破碎；

　　—石膏和硬石膏的开采；

　　—白垩和未煅烧白云石的开采。

　　本小类不包括：

　　—化学和肥料矿物的开采，见02.08.01；

　　—煅烧白云石的生产，见16.01.02；

　　—采石场外的石料切割、成形和精加工，见

　　15.05.00。

　　本小类包括：

　　—工业用沙、建筑用沙和砾石的采挖；

　　砾石和砂坑的采

　　02.07.02挖，黏土和高岭

　　土的开采—砾石的破碎；—采沙；—黏土、耐火土和高岭土的开采。

　　本小类不包括：

　　—沥青砂的开采，见02.03.00。

　　02.08未另分类采矿及

　　采石业

　　本小类包括：

　　—天然磷和天然钾盐的开采；

　　—天然硫的开采；

　　—黄铁矿和磁黄铁矿的提取和制备，煅烧除

　　外；

　　—天然硫酸钡和碳酸钡（重晶石和毒重石）、

　　02.08.01化学和肥料矿物

　　的开采天然硼酸盐、天然硫酸镁（水镁矾）的开采；—矿物颜料、萤石及其他化工原料为主要价值

　　的矿物的开采。

　　本小类还包括：

　　—鸟粪石的开采；

　　本小类不包括：

　　—食盐的开采，见02.08.03；

　　—黄铁矿的煅烧，见12.01.03；

　　CNAS 2016年度最新--管理体系认证业务范围分类内容说明(共计39大类)

　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类

　　中类

　　小类

　　类别名称

　　03.08.05；

　　—肉汤的制作，见03.08.07；—肉类的批发贸易，见29.07.02；—肉类的包装，见35.21.02。

　　鱼类、甲壳类和

　　03.02

　　软体动物的加工及保存

　　本小类包括：

　　—鱼类、甲壳类动物和软体动物的制备和保存：冷冻、深冻、烘干、烹饪、熏制、腌制、盐水浸泡、制成罐头等；

　　—下列鱼类、甲壳类动物和软体动物产品的生产：鱼片、鱼卵、鱼子酱、鱼子酱代用品等；—供人类食用或用作动物饲料的鱼粉的生产；

　　鱼类、甲壳类和

　　03.02.00

　　软体动物的加工及保存

　　—取自鱼类和其他水生动物的不适合人类食用的粉末和可溶物的生产。本小类还包括：

　　—仅从事鱼类加工和保存的船舶的活动；—海藻的加工。本小类不包括：

　　—捕鱼船上的鱼类加工和保存，见01.12.01；—岸上或专业船上的鲸加工，见03.01.01；—从海洋物质生产油和油脂，见03.04.01；—预制的冷冻鱼类菜肴的制作，见03.08.05；—鱼汤的制作，见03.08.07。

　　03.03

　　水果和蔬菜的加工及保存

　　本小类包括：

　　03.03.01

　　马铃薯的加工及保存

　　—马铃薯的加工与保存：◆预制冷冻马铃薯的制造；◆脱水马铃薯泥的制造；◆马铃薯点心的制造；

　　分类内容说明

　　CNAS 2016年度最新--管理体系认证业务范围分类内容说明(共计39大类)

　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明◆马铃薯薯片的制造；

　　◆马铃薯粉或粗粉的制造。

　　本小类还包括：

　　—马铃薯的工业去皮。

　　本小类包括：

　　03.03.02水果汁和蔬菜汁

　　的制造—水果汁或蔬菜汁的制造。本小类还包括：

　　—新鲜水果和蔬菜浓缩汁的生产。

　　本小类包括：

　　—主要成分为水果或蔬菜的食品的制造，预制

　　冷冻或罐装菜肴除外；

　　—水果、坚果或蔬菜的保存：冷冻、干燥、油

　　浸或醋渍、制成罐头等；

　　—水果或蔬菜食品的制造；

　　—果酱、橘子酱和餐用果冻的制造；

　　—坚果的炒制；

　　—坚果食品和坚果酱的制造。

　　03.03.03其他水果和蔬菜

　　的加工及保存本小类还包括：—易腐预制水果和蔬菜食品的制造，如：

　　◆色拉，有包装的什锦沙拉；

　　◆去皮或切好的蔬菜；

　　◆豆腐。

　　本小类不包括：

　　—水果汁或蔬菜汁的制造，见03.03.02；

　　—干制豆科蔬菜粉或粗粉的制造，见

　　03.06.01；

　　—糖渍水果和坚果的保存，见03.08.02；

　　—预制蔬菜菜肴的制作，见03.08.05；

　　—人工浓缩物的制造，见03.08.07。

　　植物油、动物油

　　和油脂的制造本中类包括源于植物或动物原料的天然油脂和精炼油脂的制造，猪油和其他可食用动物油脂的

　　炼制或精炼除外。03.04

　　CNAS 2016年度最新--管理体系认证业务范围分类内容说明(共计39大类)

　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明本小类包括：

　　—下列天然植物油的制造：橄榄油、豆油、棕

　　榈油、葵花籽油、棉籽油、菜籽油、芥子油、

　　亚麻籽油等；

　　—油籽、含油坚果或含油果仁的未脱脂粉或粗

　　粉的制造；

　　—下列精炼植物油的制造：橄榄油、豆油等；

　　—植物油的下列加工：吹制、沸腾、脱水、氢

　　化等。

　　本小类还包括：

　　03.04.01油和油脂的制造—非食用动物油和油脂的制造；

　　—鱼类和海洋哺乳动物油的提取；

　　—棉籽绒、油渣饼和其他产油后副产品的生

　　产。

　　本小类不包括：

　　—猪油和其他可食用动物油脂的炼制和精炼，

　　见03.01.01；

　　—人造黄油的制造，见03.04.02；

　　—玉米湿磨，见03.06.02；

　　—玉米油的制造，见03.06.02；

　　—精油的生产，见12.05.03；

　　—用化学方法处理油和油脂，见12.05.04。

　　本小类包括：

　　03.04.02人造黄油及类似

　　食用油脂的制造—人造黄油的制造；—混合油和类似油品的制造；

　　—烹调用混合油脂的制造。

　　03.05乳制品的制造

　　本小类包括：

　　03.05.01乳制品厂的运营

　　和奶酪的制造—经巴氏杀菌、灭菌、均质和/或超高温处理的液态鲜奶的制造；

　　—基于牛奶的饮料制造；

　　—用经巴氏杀菌、灭菌、均质处理的液态鲜奶

　　CNAS 2016年度最新--管理体系认证业务范围分类内容说明(共计39大类)

　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明制造奶油；

　　—干燥或浓缩牛奶的制造，加糖或不加糖；

　　—固体状牛奶或奶油的制造；

　　—黄油的制造；

　　—酸奶的制造；

　　—奶酪和凝乳的制造；

　　—乳清的制造；

　　—酪蛋白或乳糖的制造。

　　本小类不包括：

　　—原料奶（牛奶）的生产，见01.04.01；

　　—原料奶（绵羊、山羊、马、驴、骆驼等兽奶）

　　的生产，见01.04.03、01.04.04、01.04.05；

　　—无乳奶和奶酪代用品的制造，见03.08.07。

　　本小类包括：

　　03.05.02冰淇淋的制造—冰淇淋及其他食用冰，如果汁冰糕的制造。

　　本小类不包括：

　　—冰淇淋点的活动，见30.05.00。

　　本中类包括谷物或蔬菜的粉或粗粉的磨制，稻

　　谷物磨粉制品，

　　03.06淀粉及淀粉制品

　　的制造米的碾磨、清洗和抛光，以及用这些产品制造混合面粉或生面团。本中类还包括玉米和蔬菜的湿磨，以及淀粉和

　　淀粉制品的制造。

　　本小类包括：

　　—谷物碾磨：面粉、燕麦片以及小麦、黑麦、

　　燕麦、玉米或其他谷物粗粉或小粒的生产；

　　—稻米碾磨：去壳、碾磨、抛光、赏光，半熟

　　03.06.01谷物磨粉制品的

　　制造或速熟米的生产，米粉的生产；—蔬菜碾磨：干豆科蔬菜、根或块茎、或食用

　　坚果的粉或粗粉的生产；

　　—谷物早餐食品的制造；

　　—用于面包、蛋糕、饼干或薄煎饼的混合粉、

　　预制混合粉与生面团的制造。

　　CNAS 2016年度最新--管理体系认证业务范围分类内容说明(共计39大类)

　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类

　　中类

　　小类

　　类别名称

　　分类内容说明

　　本小类不包括：

　　—马铃薯粉和粗粉的制造，见03.03.01；—玉米湿磨，见03.06.02。本小类包括：

　　—用大米、马铃薯、玉米等制造淀粉；—玉米湿磨；

　　—葡萄糖、葡萄糖浆、麦芽糖、菊粉等的制造；

　　03.06.02

　　淀粉及淀粉制品的制造

　　—面筋的制造；

　　—木薯淀粉和用淀粉制作的木薯淀粉代用品的制造；—玉米油的制造。本小类不包括：

　　—乳糖（牛奶糖）的制造，见03.05.01；—甘蔗或甜菜糖的生产，见03.08.01。

　　03.07

　　烘焙食品和谷粉制品的制作

　　本中类包括烘焙食品、通心粉、面条和类似产品的生产。

　　本小类包括：—烘焙食品的制作：◆面包和面包卷；

　　◆糕点、蛋糕、派、果馅饼、薄煎饼、华夫

　　03.07.01

　　面包、新鲜糕点和蛋糕的制作

　　饼、面包卷等。本小类不包括：

　　—干烘焙食品的制造，见03.07.02；—意大利面食的制造，见03.07.03；—即时食用烘焙食品的加热，见第30.05、30.06。本小类包括：

　　面包干和饼干的

　　03.07.02

　　制作，可保存的糕点和蛋糕的制作

　　—面包干、饼干和其他干烘焙食品的制作；—可保存糕点和蛋糕的制作；

　　—甜或咸的点心（曲奇、薄脆饼干、椒盐脆饼等）的制作。本小类不包括：

　　CNAS 2016年度最新--管理体系认证业务范围分类内容说明(共计39大类)

　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明—马铃薯点心的制作，见03.03.01。

　　本小类包括：

　　—意大利面食如通心粉和面条的制作，不论是

　　通心粉、面条、

　　03.07.03蒸粗麦粉和类似

　　谷粉制品的制造否蒸煮或夹馅；—蒸粗麦粉的制作；—罐装或冷冻意大利面食的制作。

　　本小类不包括：

　　—预制蒸粗麦粉菜肴的制作，见03.08.05；

　　—面汤的制作，见03.08.07.

　　03.08其他食品的制造本中类包括糖与糖果、预制饭菜、咖啡、茶叶

　　和香料，以及易腐和特色食品的生产。

　　本小类包括：

　　—用甘蔗、甜菜、枫木和棕榈的汁制造或精炼

　　糖（蔗糖）和糖而定代用品；

　　—糖浆的制造；

　　03.08.01糖的制造—糖蜜的制造；

　　—枫糖浆和糖的生产。

　　本小类不包括：

　　—葡萄糖、葡萄糖浆、麦芽糖的制造，见

　　03.06.02。

　　本小类包括：

　　—可可、可可脂、可可油的制造；

　　—巧克力和巧克力甜食的制造；

　　—糖果的制造：焦糖、口香糖、牛轧糖、软糖、

　　03.08.02可可、巧克力和

　　糖果的制造白巧克力；—橡皮糖的制造；

　　—用水果、坚果、果皮及植物其他部分制作蜜

　　饯；

　　—甜味锭剂和糖锭的制造。

　　本小类不包括：

　　—蔗糖的制造，见03.08.01。

　　03.08.03茶叶和咖啡的加本小类包括：

　　CNAS 2016年度最新--管理体系认证业务范围分类内容说明(共计39大类)

　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明工—咖啡的脱咖啡因的焙制；

　　—咖啡产品的生产：

　　◆磨制咖啡；

　　◆速溶咖啡；

　　◆咖啡提取物和浓缩物。

　　—咖啡代用品的制造；

　　—茶和马黛茶的提取物和制剂的制造；

　　—袋装的茶，包括茶包。

　　本小类还包括：

　　—草本植物浸液（薄荷、马鞭草、甘菊等）的

　　制造。

　　本小类不包括：

　　—菊粉的制造，见03.06.02；

　　—烈酒、啤酒、葡萄酒和软饮料的制造，见

　　03.10；

　　—药用植物产品的制备，见13.02.00。

　　本小类包括：

　　—香料、调味汁和调味品的制造：

　　◆蛋黄酱；

　　◆芥末粉和芥末粗粉；

　　03.08.04调味品和调味料

　　的制造◆预制的芥末等。—醋的制造。

　　本小类还包括：

　　—食品级盐，例如含碘盐的加工。

　　本小类不包括：

　　—香料作物的种植，见01.02.08。

　　本小类包含现成的（即事先准备好的、调过味

　　的并且熟的）餐点和菜肴的制作。这些菜肴加工后

　　03.08.05预制餐食和菜肴

　　的制作保存，例如以冷冻或罐装形式，且为了转售通常带包装和标签。也就是说本小类并不包括供即时食用

　　饭菜的制备，如：在餐厅供餐。作为一道菜肴，这

　　些食品必须包含至少两种不同的成分（调味料等除

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　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明外）。

　　本小类包括：

　　—肉类或家禽菜肴的制作；

　　—鱼类菜肴的制作，包括炸鱼薯条；

　　—蔬菜菜肴的制作；

　　—冷冻或其他方法保存的披萨的制作。

　　本小类还包括：

　　—地方菜和本土菜的制作。

　　本小类不包括：

　　—新鲜食品或少于两种成分食品的制作，见

　　03大类中其他相应类别；

　　—易腐预制食品的制作，见03.08.07；

　　—商店中预制饭菜的零售，见29.13.01、

　　29.14.07；

　　—预制饭菜的批发，见29.07.08；

　　—食品服务承包商的活动，见30.06.02。

　　本小类包括：

　　—特定营养用途食品的制造：

　　◆婴儿配方奶粉；

　　◆较大婴儿用牛奶和其他事物；

　　◆婴儿食品；

　　03.08.06均质事物制品和

　　营养食品的制造◆用于控制体重的低能量和减能食品；◆特殊医疗目的膳食食品；

　　◆使用低钠或无食盐的低钠盐食品；

　　◆无麸质食品；

　　◆为满足激烈肌肉运动消耗的食品，尤其是

　　对运动员；

　　◆碳水化合物代谢失调（糖尿病）患者的食

　　品。

　　其他未另分类食

　　品的制造本小类包括：—清汤和浓汤的制作；

　　—人造蜂蜜和焦糖的制造；03.08.07

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　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明—易腐预制食品的制作，如：

　　◆三明治；

　　◆鲜（未烘焙）披萨。

　　—食品补充剂和其他未另分类食品的制造。

　　本小类还包括：

　　—酵母的制造；

　　—肉类、鱼类、甲壳类动物或软体动物的提取

　　物和汁液的制造；

　　—无乳奶和奶酪代用品的制造；

　　—蛋制品、鸡蛋白蛋白制品的制造；

　　—人工浓缩物的制造。

　　本小类不包括：

　　—易腐预制水果和蔬菜食品的制造，见

　　03.03.03；

　　—冷冻披萨的制作，见03.08.05；

　　—烈酒、啤酒、葡萄酒和软饮料的制造，见

　　03.10。

　　03.09预制动物饲料的

　　制造

　　本小类包括：

　　—预制家畜饲料的制造，包括浓缩动物饲料和

　　饲料添加物；

　　—纯（单一）家畜饲料的制备。

　　本小类还包括：

　　03.09.01预制家畜饲料的

　　制造—为生产动物饲料处理屠宰下脚料。本小类不包括：

　　—用作动物饲料的鱼粉的生产，见03.02.00；

　　—油籽饼的生产，见03.04.01；

　　—无需特别处理就可用作动物饲料的副产品

　　的生产活动，例如：油籽（见03.04.01），

　　谷物碾磨残留物（见03.06.01）等。

　　03.10饮料的制造

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　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明本小类包括：

　　—可饮用蒸馏酒精饮料的制造：威士忌酒、白

　　兰地酒、杜松子酒、利口酒等；

　　—混有蒸馏酒精饮料的饮品的制造；

　　—蒸馏酒的勾兑；

　　—中度酒的生产。

　　03.10.01烈酒的蒸馏、精

　　馏和勾兑本小类不包括：—非蒸馏酒精饮料的制造，见

　　03.10.02~03.10.06；

　　—合成乙醇的生产，见12.01.04；

　　—用发酵原料制造乙醇，见12.01.04；

　　—仅装瓶和贴标，见29.07.04（如果作为批发

　　的部分）和35.21.02（如果基于收费或合

　　同）。

　　本小类包括：

　　—葡萄酒的制造；

　　—汽酒的制造；

　　—用浓缩葡萄汁制造葡萄酒。

　　03.10.02葡萄酒的制造本小类还包括：

　　—葡萄酒的调和、提纯和装瓶；

　　—低度或无醇的葡萄酒制造。

　　本小类不包括：

　　—仅装瓶和贴标，见29.07.04（如果作为批发

　　的部分）和35.21.02（如果基于收费或合同）。

　　本小类包括：

　　—发酵但未蒸馏的酒精饮料的制造：日本清

　　酒、苹果酒、梨酒和其他果酒。

　　03.10.03苹果酒及其他果

　　酒的制造本小类还包括：—蜂蜜酒和含有果酒的混合饮料的制造。

　　本小类不包括：

　　—仅装瓶和贴标，见29.07.074（如果作为批

　　发的部分）和35.21.02（如果基于收费或合

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　　管理体系认证业务范围分类内容说明

　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明同）。

　　本小类包括：

　　—苦艾酒及类似酒的制造。

　　03.10.04其他非蒸馏发酵

　　饮料的制造本小类不包括：—仅装瓶和贴标，见29.07.074（如果作为批

　　发的部分）和35.21.02（如果基于收费或合

　　同）。

　　本小类包括：

　　—麦芽酒的制造，如啤酒、麦芽酒、黑啤酒和

　　03.10.05啤酒的制造烈性黑啤酒。

　　本小类还包括：

　　—低度或无醇啤酒的制造。

　　03.10.06麦芽的制造

　　本小类包括非酒精饮料的制造（无醇啤酒和葡

　　萄酒除外）：

　　—天然矿泉水和其他瓶装水的生产；

　　—软饮料的制造：

　　◆无醇添加调味和/或加糖的水：柠檬水、

　　橘子水、可乐、果汁饮料、汤力水等。

　　软饮料的制造，

　　03.10.07矿泉水和其他瓶

　　装水的生产本小类不包括：—水果和蔬菜汁的生产，见03.03.02；—基于牛奶的饮料制造，见03.05.01；

　　—咖啡、茶和马黛茶产品的制造，见03.08.03；

　　—无醇葡萄酒的制造，见03.10.02；

　　—无醇啤酒的制造，见03.10.05；

　　—冰的制造，见27.01.00；

　　—仅装瓶和贴标，见29.07.04（如果作为批发

　　的部分）和35.21.02（如果基于收费或合

　　同）。

　　03.11

　　03.11.00烟草制品的制造烟草制品的制造本小类包括：

　　—下列烟草制品和烟草代用品的制造：纸烟、

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　　注：下表提供了对管理体系认证业务范围分类的内容说明，其中“—”代表一级列项；“◆”代表二级列项；“●”代表三级列项大类中类小类类别名称分类内容说明细切烟丝、雪茄、烟斗丝、嚼烟、鼻烟；

　　—“均质”或“再生”烟草的制造；

　　本小类还包括：

　　—烟叶的去梗和复烤。

　　本小类不包括：

　　—烟叶的种植或初加工，见01.01.05、

　　01.06.03。