食物中毒应急预案
青岛百通大厦工程
编制单位：南通三建建筑劳务有限公司 编 制 人：
审 核 人：
编制日期：2009年4月15日
一、目的
为了使施工现场管理人员掌握食物中毒的救治原则，并能积极而因地制宜、分秒必争地给予妥善的处理，提高后期的抢救功率，制定本预案。
二、组织网络及职责
1、由项目负责人、安全员等成立应急小组。项目负责人陈冬生任应急小组组长。 组员：汤明恒、黄忠平、黄兴如、施晓锋、吴 健、徐新松。 具体分工如下：
2、徐新松 负责掌握了解疫情，组织现场抢救指挥。
3、汤明恒 负责组织人员及时布置现场抢救，对中毒人员的呕吐物取样，保持与当地防疫部门、建设主管部门的沟通。
4、吴 健 负责立即同医院的联系，说明详细事故情况，并组织车辆或与“120”联系，及时把病人送往医院进行抢救。
5、黄兴如 负责维护现场秩序、保护事发现场、做好当事人、周围人员的问讯记录，保持与当地公安部门的沟通。
6、黄忠平 负责妥善处理好善后工作，按职能归口负责与当地有关部门的沟通。
三、应急措施
1、事故出现立即向急救中心120呼救，简要说明中毒后的反应及地点，并派人到路口接应。
2、用人工刺激法，用手指或钝物刺激中毒者的咽喉及咽后壁，用来催叶，如此反复直到吐出物为清亮液体为止。
3、对可疑的食物禁止再食用，收集呕吐物、排泄物及血尿送到医院做毒物分析。
4、对于催吐无效或神态不清者可让其喝牛奶或蛋清等润滑剂来洗胃，结合毒物面防止毒物的吸收并保护胃粘膜。
5、用硫酸镁15－30g加水200ml来给中毒者导泻。
四、应急物资
常备药品：消毒用品、急救物品（绷带、无菌敷料）及各种常用小夹板、担架、止血袋、氧气袋。
五、通讯联络
医院救护中心：120 报警：110 火警：119 工地现场值班电话：0532-87610107
项目负责人：陈冬生 手机：15166051122 安 全 员：汤明恒 手机：13953205399 技术负责人：施晓锋 手机：15863068005
六、注意事项
1、事故发生时应组织人员进行全力抢救，视情况拨打120急救电话和马上通知有关负责人。
2、如果患者昏迷则需侧躺送医院救治，以免自然呕吐时，将呕吐物吸入气管里面。
3、不可作口对口人工呼吸，以免将毒物吸入施救者体内造成中毒。
4、误食腐蚀性毒物主（如强酸、强碱类）或昏迷者，或抽筋者或孕妇中毒不可进行催吐。
5、重症中毒者要禁食8～12小时，可静脉输液，待病情好转后，再吃些米汤、面条等易消化食物。
南通三建建筑劳务有限公司
百通大厦项目部
2009年4月15日
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