经典湘菜:蒸双腊
经典湘菜:蒸双腊
主料:湖南腊肉与腊肠;
配料:豆豉1小匙,干辣椒适量;
做法:
1.准备好原料,将腊肉与腊肠用温水洗净;
2.锅内放入适量的水,放入腊肉与腊肠,大火烧开后转中小火煮约20分钟后将其捞出晾凉;
3.将晾凉后的腊肉与腊肠切成薄片;豆豉洗一下后稍切碎一些,干辣椒切碎;
4.取一个耐热的碗,在碗底撒入少量的豆豉与干辣椒碎,然后铺上腊肉与腊肠(整齐好看的铺在最下面,零碎的边角料放在上面),再撒入剩下的豆豉与干辣椒碎;
5.将装有双腊的碗放入蒸锅内,大火隔水蒸约30分钟后取出,用一个大盘子扣在蒸碗上后翻过来即可。
经验分享:
1.腊肉与腊肠都比较咸,所以先用水煮约20分钟,可减轻一些咸味;
2.这道菜不需放其它的调料了,原汁原味就很好吃。
内容需要下载文档才能查看 内容需要下载文档才能查看
版权声明:此文档由查字典文档网用户提供,如用于商业用途请与作者联系,查字典文档网保持最终解释权!
下载文档
热门试卷
- 2016年四川省内江市中考化学试卷
- 广西钦州市高新区2017届高三11月月考政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高一上学期期中考试政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高二上学期期中考试政治试卷
- 辽宁省铁岭市协作体2017届高三上学期第三次联考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2017届高三11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
- 山东省滨州市三校2017届第一学期阶段测试初三英语试题
- 四川省成都七中2017届高三一诊模拟考试文科综合试卷
- 2017届普通高等学校招生全国统一考试模拟试题(附答案)
- 重庆市永川中学高2017级上期12月月考语文试题
- 江西宜春三中2017届高三第一学期第二次月考文科综合试题
- 内蒙古赤峰二中2017届高三上学期第三次月考英语试题
- 2017年六年级(上)数学期末考试卷
- 2017人教版小学英语三年级上期末笔试题
- 江苏省常州西藏民族中学2016-2017学年九年级思想品德第一学期第二次阶段测试试卷
- 重庆市九龙坡区七校2016-2017学年上期八年级素质测查(二)语文学科试题卷
- 江苏省无锡市钱桥中学2016年12月八年级语文阶段性测试卷
- 江苏省无锡市钱桥中学2016-2017学年七年级英语12月阶段检测试卷
- 山东省邹城市第八中学2016-2017学年八年级12月物理第4章试题(无答案)
- 【人教版】河北省2015-2016学年度九年级上期末语文试题卷(附答案)
- 四川省简阳市阳安中学2016年12月高二月考英语试卷
- 四川省成都龙泉中学高三上学期2016年12月月考试题文科综合能力测试
- 安徽省滁州中学2016—2017学年度第一学期12月月考高三英语试卷
- 山东省武城县第二中学2016.12高一年级上学期第二次月考历史试题(必修一第四、五单元)
- 福建省四地六校联考2016-2017学年上学期第三次月考高三化学试卷
- 甘肃省武威第二十三中学2016—2017学年度八年级第一学期12月月考生物试卷
网友关注
- 《铵盐的性质》答辩题目及解析
- 高中音乐《贝多芬-第九交响曲》答辩题目及解析
- 初中音乐教师资格面试答辩题目与解析
- 《巧手编织》答辩题目与解析
- 《生活中常见的盐》答辩题目及解析
- 浅析教资考试之历史答辩-世界多极化趋势的出现
- 教师资格考试之答辩—五四运动
- 高中物理《线速度》答辩题目及解析
- 《故乡》答辩题目及解析
- 《直线的两点式方程》答辩题目及解析
- 《溪山行旅图》答辩题目与解析
- 《硬水和软水》答辩题目及解析
- 教师资格考试高中 答辩题目与解析
- 高中语文《再别康桥》答辩题目及解析
- 《染色体变异》答辩题目及解析
- 《三大改造》答辩题目及解析
- 初中地理《地势起伏大,长河众多》答辩题目及解析
- 高中数学《圆的一般方程》答辩题目及解析
- 教师资格面试精选题-《九月九日忆山东兄弟》答辩
- 《钱该怎样花》答辩试题及解析
- 《依法纳税是公民的义务》答辩
- 教师资格面试答辩题目(一)
- 《情趣的雅与俗》答辩题目及解析
- 教师资格《画蘑菇》答辩题目与解析
- 《影响化学反应速率的因素》答辩题目及解析
- 初中音乐《飞来的花瓣》答辩题目及解析
- 《联系的客观性》答辩试题及解析
- 教师资格考试初中音乐 答辩题目与解析
- 《人民代表大会与人民的关系》答辩题目及解析
- 《尊重从我做起》答辩试题及解析
网友关注视频
- 第19课 我喜欢的鸟_第一课时(二等奖)(人美杨永善版二年级下册)_T644386
- 人教版历史八年级下册第一课《中华人民共和国成立》
- 苏科版数学 八年级下册 第八章第二节 可能性的大小
- 外研版英语三起6年级下册(14版)Module3 Unit2
- 化学九年级下册全册同步 人教版 第18集 常见的酸和碱(二)
- 二年级下册数学第一课
- 冀教版小学数学二年级下册第二单元《余数和除数的关系》
- 六年级英语下册上海牛津版教材讲解 U1单词
- 冀教版小学数学二年级下册第二单元《有余数除法的竖式计算》
- 河南省名校课堂七年级下册英语第一课(2020年2月10日)
- 第12章 圆锥曲线_12.7 抛物线的标准方程_第一课时(特等奖)(沪教版高二下册)_T274713
- 外研版英语七年级下册module3 unit1第二课时
- 冀教版小学英语五年级下册lesson2教学视频(2)
- 苏科版数学八年级下册9.2《中心对称和中心对称图形》
- 七年级英语下册 上海牛津版 Unit9
- 《空中课堂》二年级下册 数学第一单元第1课时
- 沪教版牛津小学英语(深圳用)五年级下册 Unit 1
- 冀教版小学英语四年级下册Lesson2授课视频
- 北师大版八年级物理下册 第六章 常见的光学仪器(二)探究凸透镜成像的规律
- 每天日常投篮练习第一天森哥打卡上脚 Nike PG 2 如何调整运球跳投手感?
- 19 爱护鸟类_第一课时(二等奖)(桂美版二年级下册)_T502436
- 冀教版小学数学二年级下册第二单元《租船问题》
- 第五单元 民族艺术的瑰宝_15. 多姿多彩的民族服饰_第二课时(市一等奖)(岭南版六年级上册)_T129830
- 沪教版牛津小学英语(深圳用) 四年级下册 Unit 12
- 第4章 幂函数、指数函数和对数函数(下)_六 指数方程和对数方程_4.7 简单的指数方程_第一课时(沪教版高一下册)_T1566237
- 沪教版牛津小学英语(深圳用) 四年级下册 Unit 3
- 【部编】人教版语文七年级下册《逢入京使》优质课教学视频+PPT课件+教案,安徽省
- 8 随形想象_第一课时(二等奖)(沪教版二年级上册)_T3786594
- 三年级英语单词记忆下册(沪教版)第一二单元复习
- 精品·同步课程 历史 八年级 上册 第15集 近代科学技术与思想文化
精品推荐
- 2016-2017学年高一语文人教版必修一+模块学业水平检测试题(含答案)
- 广西钦州市高新区2017届高三11月月考政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高一上学期期中考试政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高二上学期期中考试政治试卷
- 辽宁省铁岭市协作体2017届高三上学期第三次联考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2017届高三11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
分类导航
- 互联网
- 电脑基础知识
- 计算机软件及应用
- 计算机硬件及网络
- 计算机应用/办公自动化
- .NET
- 数据结构与算法
- Java
- SEO
- C/C++资料
- linux/Unix相关
- 手机开发
- UML理论/建模
- 并行计算/云计算
- 嵌入式开发
- windows相关
- 软件工程
- 管理信息系统
- 开发文档
- 图形图像
- 网络与通信
- 网络信息安全
- 电子支付
- Labview
- matlab
- 网络资源
- Python
- Delphi/Perl
- 评测
- Flash/Flex
- CSS/Script
- 计算机原理
- PHP资料
- 数据挖掘与模式识别
- Web服务
- 数据库
- Visual Basic
- 电子商务
- 服务器
- 搜索引擎优化
- 存储
- 架构
- 行业软件
- 人工智能
- 计算机辅助设计
- 多媒体
- 软件测试
- 计算机硬件与维护
- 网站策划/UE
- 网页设计/UI
- 网吧管理